なんか美味しそうなインド料理店があると思ったら、京橋にあった名店ダバインディア出身のシェフがオーナーのお店。そりゃ、間違いなく美味い確定です。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
なんか最近、美味しいカレーを食べてないなぁと思っていたら、なんと木場駅の近くにめちゃんこ気になるお店を発見✨ そのお店こそ「タンドールバル カマルプール」さん。
よくよくお店を調べてみると、再開発で閉店してしまった名店ダバ・インディア出身のシェフがオーナーとな🔥 さらにさらに、孤独のグルメにも登場していて、すでに界隈では美味しいと有名なお店じゃん。
その証拠に、これまで何度も食べログのアジア・エスニック百名店にも選ばれてますやん！
ちょうどグルメパートナーと会った後に、木場で過ごすタイミングがあったので、こりゃ美味しいカレーを満喫するしかないと、オープン時間に合わせてスパイスチャージダッシュ💨
目次
カマルプールの外観
東西線の木場駅からテクテクと東に数分歩き、少し南下した橋の手前にある店舗がタンドールバル カマルプールさん🇮🇳 今更ですが、このお店の前を何度も通っているのに、インド料理店があるなんて気が付かなかったわ💦
それもそのはず、パッと見でのお店の印象はカフェですな。
店頭には季節のおすすめメニューがあるのですが、これがどれもめちゃんこ美味しそうで
よだれ5リットル🤤
白子のマサラソテーは絶対に食べたいぞ🔥
文字にするとシンプルですが、生イチゴラッシーハイも気になってしょうがない🍓 だって、もぺは無類のいちご好きなんだもん😍
カマルプールの雰囲気
店内に入った時はもぺがお客さん第一号で、お好きな席ということでしたので、一番奥のカウンター席に陣取りました👍 その後、すぐさま二号のお客さんが入って、反対側のカウンター席に着席。
こちら側のテーブル席は二名用なので、お店自体はそんなに広くありませんね。確か入り口付近のテーブル席が四名以上だった気がします🙋♂️
キッチンには、いかにも美味しそうなカレーをつくりそうなシェフが二名。おそらく一番左のサングラスをかけたおじさんがオーナーな雰囲気。
街中にあるなんちゃってカレー店とは違い、雰囲気だけで美味しそうな感じが伝わってくるんですよ（笑）きっとこの人たちは、ちゃんとしたインド料理のシェフなんだろうなって😍
もぺの席の前にはスパイスがど〜ん！
卓上調味料はまさかのゼロ。いさぎ良いというか、完成された料理が出てくるということね！
カマルプールのメニュー
こちらがカマルプールさんのフードメニュー💁♂️
うわぁ〜タンドリー料理が充実しており、カレーもバラエティに富んだ構成になってるやん！ そして肝心のライスですが、はい正真正銘のバスマティなのが嬉しいぞ！
どんなにカレーが美味しくても、バスマティじゃないと意味がないもんね👍
ドリンクは色々ありますが、ハーブ系リキュールがあるのが良いぞ🔥 どこにも随所にインド色が入っていて、これは飲み物も楽しさ溢れてるよ〜
こちらはセットメニューですが、どちらも安くて良いぞ良いぞ🙌
あと、店頭に貼ってあった季節の美味しそうなメニューはこちらに💁♂️
カマルプールのレビュー
ラムミックス
なにか一品ほどタンドール料理から食べたくて、季節ものも気になりましたが定番からラムミックスを選択🔥 ちなみにこちらはカマルプールさんの一番メニューで、2種のタンドリーラムになっています。
手前が白っぽく、奥はゴリゴリにスパイスをまとっている感じ。付属のミントソースはもぺの大好物だぞ！ このミントソース、何に付けても美味しくて
最\( ˆoˆ )/高
まだ食べていませんけどね（笑）
さっそく手前の白いラムから食べてみると、これがいきなり柔らかくて
ぶち美味い！
いやぁ、タンドールの香ばしさをまといながらも、ラムが柔らかいだけでなくジューシー。これいきなりですが、めちゃんこ美味しいわぁ😍
ミントソースはこのようにプリタツ😍
たっぷりとミントソースを使うと、色だけでなくラムがまるで草原を走っているが如く爽やか！ いやぁ、マリネーゼにより柔らかくなり味付けも
最\( ˆoˆ )/高
優しいスパイス感なので、こちらは万人受け間違いなし！
続いては奥のラムさん。
先ほどのラムと異なり、こちらはゴリゴリにスパイスが効いた味わい。複雑な味わいですが、なんとなくフェヌグリークのコクが良い仕事をしているような雰囲気で
うまぁ🤩
どちらのラムも柔らかく、火入れも素晴らしく完璧に仕上がってます✨
スパイシーチキンキーマ
南インドの秘伝のスパイスを使っているらしいスパイシーチキンキーマ🔥
まずキーマだけで食べてみると、一口目はマイルドに感じますが、これ食べ進めると辛さが蓄積するタイプだ！ もぺ的にはCoCo壱レベルで6〜7辛くらいで、じんわりと汗をかく感じでしょうかね🔥
バスマティ ライス
そうこうしていると、最高級香り米のバスマティ ライスが登場。
もちろん香りが抜群で、想像通りのパラパラ加減が
キタァ🤗
どうですかこれ、めちゃんこ美味しそうな組み合わせでしょ💕
キーマをバスマティと一緒に食べると
めちゃんこ美味い！
やっぱりカレーはナンではなく、バスマティと食べるのが最高だよ✨
最後は残しておいたミントソースも全部使い、いやぁ久々に美味しいカレーに出逢っちゃいました🙏
カマルプールの情報
最初ということで、まずは定番ぽいラムミックスとスパイシーチキンキーマを食べてみました。いずれも想像を超える美味しさにびっくり！
次回はグルメパートナーと一緒にくる約束をしているので、色んな単品メニューを楽しんでみたいと思います🙋♂️
もぺ的には星
★★★★★★★★★
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