熱海駅すぐ近くにあるシチリア料理のお店。あのラ・ベットラで修行されたのちにイタリア、シチリアに渡られたイケメンシェフの腕は確かでした。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
今年は時間があれば西へ東へとせっせと食べ歩きを決行中😍
特に熱海や箱根方面は、もぺにとってほぼ未開の地なので食べに行きたいお店が山盛り。出張する機会も全く無くなってしましたので、県内のお店を応援すべく頑張ります！
そんな熱海で気になっていたイタリアンと言えば、ダントツでレオーネノーヴェさん。
なぜかと言えばオーナーシェフの相松さん、もぺが大好きなラ・ベットラ出身のお方。さらにラ・ベットラの後に、本場のイタリアに渡ってシチリア島の名店でも研鑽を積まれたそうな。
シチリアの風を求めて、熱海に電車でGO🚃
あ、電車は本当で、熱海方面は車よりも電車が早いのでいつも電車で行くことにしてます（笑）
目次
お店の外観
この日の熱海駅は人気も少なくてちょっと寂しい感じ😓
熱海プリンの方に仲見世通りの坂を下っていくと、あっという間に店舗前にとうちゃこですが、店舗が見当たらないなぁ🙄
イタリアの国旗が目印になってたので、こちらがレオーネノーヴェさんだろうと確信してパシャリ📸
右にあるGELATO（ジェラート）コーナーは残念ながら休業中の様子。
えっと、残念ながらイタリア語はさっぱりわかりません😭
本日のパスタランチのメニューは店外にちゃんと掲示されているのが👍
お店のコンセプト
レオーネノーヴェさん、お店のホームページにコンセプトを記載されていたのでご一読を💁♂️
LEONE9（レオーネノーヴェ）では、海、山の幸が豊富なイタリア南部、シチリア島の料理を意識し、その地で感じた感性を自らのイタリア料理に変え、ご提供させていただきます。
古代ギリシャ、カルタゴ、ローマ、アラブ、ノルマンなど、様々な民族に征服された歴史を持つシチリア島。多様な文明の交錯は、独創的で豊かな食文化を生み出しました。
様々な食材を、素材そのものの味を引き立たせながら組み合わせる、本場仕込みの味を熱海の地でお楽しみください。
ホームページより
どうですか？
通常のイタリアンでは感じることのない
ワクワクドキドキ😍
があるでしょ！
店内の雰囲気
店内はカウンター席にテーブル席、奥にもテーブル席があるのであちらは個室に出来そうな感じ。
シンプルで無駄がなく飽きがこないスタイルは落ち着いた雰囲気🤩
メニュー
ランチは前菜盛り合わせ付き本日のパスタランチがリーゾナブル🙌
ただし、1680円だとパスタの選択肢が一種類しかないのがちょっと残念。もぺのお目当てはレオーネノーヴェさんのスペシャリテに感じた漁師風 ペスカトーレとラベットラのスペシャリテ 生ウニのクリームソーススパゲッティ😍
うひゃ、この2種類からどちらを選択すべきか本当に悩ましい🤤
今ドリンクメニューを見ていて発見しちゃいましたが、自家製アーティチョークティーがめちゃんこ気になるわぁ！
本日のパスタランチ
前菜の盛り合わせ
しばらくすると前菜盛り合わせが登場🎊
見た目はちょっと地味かなぁて雰囲気はありますが、しっかりと8品揃っているのはご立派。
また作り置きは最小限、フリットなど注文後に揚げられて手抜きは一切なし。
まずはいつものようにベジファーストでスターティンすると、いきなり
うまぁ🤩
サラダに乗っているオリーブと香味野菜？の微塵切りがたまらん！
スープは温かいカリフラワーのスープで、素材の味重視でほっこりします。
トマトで煮込んでるのは鰯のコンペッティ。これが
けしからん
旨さ！
見た目ではわかりませんが、ガッツリ鰯味の団子にトマトの濃縮された酸味と旨味が
やたらうまい🤤
ブロッコリーはアンチョビソテーですが、塩気よりもアンチョビの旨味が優っており
👍👍👍
椎茸はマリネされており、強めの酸味が噛み締めるたびにジューシーで石つきまで美味しく頂けるのスゴォ。
前菜のメイン的存在は山うど、石鯛のフリット。
山うどはほのかな苦味が春っぽく大人の味わい。一方、タンパクな白身はドンピシャの塩気が決まっており、さらにオリーブオイルで揚げることでスッキリしているのに青味が引き立ち
3150😍
穴子と菜花のフリッタータはシンプルなので、穴子は言われないとわからないかも。
自家製パンはふんわり＋皮がパリッ👍
漁師風ペスカトーレ
悩みに悩んだ後、もぺがチョイスしたのは漁師風ペスカトーレ。
後ほどわかると思いますが、使用されている海鮮がどれもご立派、さらに海老の香りが素晴らしく
よだれ5リットル🤤
実はもぺ、自分からトマト系を頼むことはないので、ペスカトーレを食べるのなんて20年ぶりレベル（笑）
渡蟹は解すほどの大きさではないので、かぶりついて頂きます。まさか蟹まで入ってるとは
本気でびっくりしたわ！
海老は通常パスタに入ってるものより規格外にデカく、実は殻を剥いてくれているのが👍
続いて麺は、ビックリするほどの太麺に海鮮出汁の効いたソースが
ぶち美味い！
5mmはありそうな食べたことない太い麺は食べ応え満点。このソースで白身も美味いなぁ😍
海老を食べた後に気が付きましたが、なんと頭の中にしっかりと味噌が！
これだけ大きな頭ですが、ばっちり火入れしてくれて
見事な伏兵やん😍
食べ終わった貝塚がこちら（笑）
これだけ海鮮を使ってくれているので、そりゃソースも絶品なはずだわ🙇♂️
生ウニのクリームソース スパゲッティ
気になっていた生ウニのクリームスパゲティは嫁に譲りました。
一口だけ頂いみるとほんのり甘さがあって
口内幸福😍
スパゲティの表面がザラッとしているので、ソースの持ち上げが完璧✨ さすが美味しい乾麺を使われてますわ。
ちなみに上に乗っている物体が気になったのですが、嫁曰くウニの味がしたそうですが何かわかりませんでした（笑）
ベリーのパンナコッタ
この日のデザートは大好きなパンナコッタ😍
パンナコッタってお店によって固さに個性があって面白いデザートなんですよ。
こちらのパンナコッタはトロッとしており、チーズのコクがしっかりして
👍👍👍
コーヒーは酸味が程よく、強めのビター感がエスプレッソに近く美味しかったなぁ。
お店の情報
レオーネノーヴェさんいかがでしたか？
前菜盛り合わせは見た目はやや地味でしたが、食べてみるとしっかりと手がかけられており
本気でびっくりしたわ！
次回は夜のコースでワインと共にメインディッシュを堪能してみたいお店でした👍
熱海に来たら是非食べて頂きたいランチグルメをまとめました。これで熱海に来た時の君のランチは決定間違いなし✨
もぺ的には星
★★★★★★★★
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