nend

【麺や庄の ららぽーと沼津】ららぽで絶対食べるべき美味いラーメン!

ららぽーと沼津のフードコート!
多くの人が飯田商店を目当てにしてますね。
食べたもぺだから推すのは “麺や庄の”
騙されたと思って是非!

沼津グルメ、三島グルメ、伊豆グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。

今回紹介したいのは “麺や庄の” です。
飯田商店の影に完全に隠れてしまい、
行列もほとんどないのですが、これがどうして!なかなか凄いんだわ❗️
完成度の高い魚介系スープが味わえるんです。

やっぱり飯田商店という方は下記をポチッと

ららぽーと沼津のフードコート

ららぽーと沼津、実は有名ラーメン店がしのぎを削る激戦地となっていました。

みなさんご存知の飯田商店、
博多ラーメンの大御所からは一風堂、
そして今回紹介する麺や庄の

もちろん一番混んでいるのは飯田商店なので、
一風堂と庄のは比較的利用しやす状況になっています!

麺や庄の

麺や庄のはどんなお店でしょうか?

ミシュランガイドにも案内されているサンフランシスコ店の出店、各ラーメンコンテストの受賞も多数されているラーメンクリエーター庄野智治の作り上げた「麺や庄の」が静岡初出店いたしました。

ららぽーと沼津HP 麺や庄のより

静岡県民にとっては馴染みが薄いお店ですが、
実は、全国区の有名ラーメン店なんです!
これで期待値がかなり高くなったのではないでしょうか?

メニュー

庄のさん、魚介豚骨がベースになっています。
メニューは大きく分けると3つ

  • つけめん
  • らぁめん
  • サイドメニュー

つけめんとらぁめんのベースは、濃厚魚介豚骨エビ辛の2種類から
さらにトッピングの組み合わせによってメニューを構成しています。
いきなりメニューを見ちゃうと、何を食べるか悩んじゃいますよね。
分類して考えると解り易いでしょ🙋‍♂️

贅沢の極み濃厚らぁめん

もぺ家では、もぺはラーメンで嫁がつけ麺担当となっています(笑)

もぺは初店では定番メニューを選択したいし、
全部いっぺんに味わいたいので、フルトッピングの贅沢の極み濃厚らぁめんを発注
贅沢出来る大人になりました(笑)
大盛りと替え玉の選択も可能だったので、替え玉もプラス!
デブ活🐷ブログと同時に進行中

らぁめんの第一印象は、

チャーシューが旨そう!

炙り、レアチャーシュー、煮たまご、具沢山で麺が全く見えないです\( ˆoˆ )/

チャーシューをかき分けてから、
麺を実食!
見た目でエッジが立っているのがわかります♡
やや硬めの茹で上げで

ぶち美味い!

予想を遥かに越える美味い麺じゃないですか!
いやぁ、本当に驚いた。
全粒粉的な雰囲気で風味豊かに仕上がってる。

肝心の濃厚魚介スープは
やっぱり

ぶち美味い!

豚骨と魚介のバランスが最高に素晴らしい。
完全に乳化され程良いこってり感なので、
脂っぽいものが苦手なおっさんも美味しくいただけます!

さらにこの麺とスープの組み合わせの良さが、
このラーメンを一段ハイレベルに感じます。
麺はスープを持ち上げつつも、スープの吸収は穏やかなので、最初から最後まで一貫した味を楽しむことが出来ます!

チャーシュー

ご立派な3種チャーシューがメインディッシュ

炙りチャーシュー
写真ではわかりにくですが、どんぶりの1/3を覆うようなご立派なサイズ
しかも厚みが1センチを優に超えていますが、
柔らかでジューシー
👏👏👏

いわゆるチャーシュー?
炙りの後に食べてしまったので印象があまり残らず、、、

レアチャーシュー
こちらは2枚提供
個人的にはやっぱりレアチャーシュー!!!
肉の旨味も感じられて旨かったなぁ

これだけ肉が入っているので、結果的には替え玉必要ありませんでした💦
炙りチャーシューでかなり満腹中枢を満たされちゃった。
おっさんは脂身が苦手です。

穂先メンマ
20センチはあろうかと思うほど巨大
もぺはメンマ好きなのでこりゃ嬉しい
\( ˆoˆ )/

替え玉
しっかりネギまで乗せてくれています!
量が多くて頼んだことを少し後悔していましたが、のちにこれが役立つことになりました(笑)

エビ辛つけめん

エビ辛つけめん
おーお♡
こちらも見るからに麺が旨そうですね!
フードコートですが、茹で置きは一切せずに注文後に茹でるために時間がかかります。

エビ辛スープは濃厚なエビの香りが漂ってきます。もぺの魚介豚骨が霞んでしまう、、、

ぶち美味い!

辛さはピリ辛程度ですが、エビのクセを上手くコントロールしてます。
海老好きには是非味わって欲しいつけ麺!
東京時代に初代けいすけで食べた海老つけ麺を思い出しました。

お店の情報

ららぽーと沼津はさりげなくラーメン激戦地
その中では一番知名度が低い麺や庄のですが、
もぺ的にはここが一推し!!!
騙されたと思って食べてみて下さい。
もし騙していたらごめんないさい(゚o゚;;

もぺ的には星
★★★★★★★★

関連ランキング:ラーメン | 片浜駅

こちらで簡単にシェア出来るよ!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です