【若鳥 三島】究極の育て油によるシンプルな鶏の唐揚げ!

三島で数少ない食べログ百名店のお店といえば、鶏の唐揚げで有名な若鳥さん。マツコの知らない世界を始め、バナナマンのせっかくグルメなど有名番組でも取り上げられる人気店です。

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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。

毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨

鶏の唐揚げが大好きなもぺこですが、まだ三島で食べていない唐揚げの有名店が三島広小路にある若鳥さん。実はこれまでに何度か伺ったことがあるのですが、運が悪くて定休日やら満席で入ることが出来ず💦

確か若鳥さんのような素揚げによる唐揚げのお店は、他にも石狩さんや閉店した個性的なお店があったのですが名前を忘れちゃった。あと最近では三島や沼津の居酒屋さんでも、半身揚げという名前でちょくちょく見かけるローカル料理。

そんな中でも、若鳥さんが2022年の第14回唐揚げグランプリの素揚げ・半身揚げ部門で最高金賞を受賞したことで、一躍有名店に大躍進。そして2025年には、食べログの鳥料理にて百名店にも選ばれ、三島の唐揚げ界で不動の地位を築くに至りました。

そんな三島を代表する唐揚げ店なのに、もぺは未食なんて、、、こりゃあかんやろ!

と言うわけで、丁度良く娘と外食する機会が出来ましたので、若鳥さんへ美味い唐揚げダッシュ💨

若鳥の外観

三島広小路のちょっとした通りを北上すると、遠くに緑色の看板が光ってますよね✨

はい、その緑色に光る看板のお店が若鳥さんの店舗。先代のおばぁちゃんの味を引き継ぎ、現在は二代目になる方が唐揚げを調理しております。

そして今頃気が付きましたが、若鳥さんも「味の〜」と言うネーミングのお店だったんだ!

若鳥の予約方法

若鳥さん、席数は20とそれほど広いお店ではありません。また居酒屋なので、運が悪いとお客さんの回転もないために相当な時間待つことが予想されます。

そのため、食べたいのであれば事前に電話で予約を入れて伺うようにしましょう!ちなみにもぺは当日(金曜日!)の夕方に予約を入れて、ギリギリセーフで滑り込むことが出来ました。

若鳥の駐車場

残念ながら駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。

若鳥の雰囲気

店内に入ると、そこは完全にちょっと古めの居酒屋といった感じ。この日は満席だったので、店内の撮影は自粛いたしました。

カウンター席もありますが、かなり大将と至近距離になっちゃいます(笑)また店内はやや狭小な上、こちらは喫煙が可能な店舗となりますので、タバコが苦手な方には厳しい気がするなぁ🙄

店舗の片隅に百名店の証を発見したのでパシャリと📸

卓上調味料は、辣油・胡椒・山椒・塩・一味のラインナップ。

若鳥のメニュー

なんといってもまずは唐揚げですが、若鳥を使用した半身・もも・手羽の3種類。半身揚げは、もも+手羽で鶏の半分になっており、ちなみに手羽には胸肉も含まれています。

それほど大きな鶏ではないため、普通に女性でも半身揚げをペロリと完食出来ると思います🙋‍♂️ あと、逆に他のメニューにはそれほどボリュームのある品がありませんので、唐揚げをガッツリと食べときましょう!

こちらが一品ものラインナップ💁‍♂️

ぼんじりは数量限定なんですね〜

ドリンクメニューにはメガハイボールもありますよん🤗

若鳥のテイクアウト

事前に予約を入れておくことことで、スムーズにテイクアウト出来るかと思います。他のメニューに関してもテイクアウトしたい場合は、お店にご相談くださいませ。

若鳥のレビュー

彩り野菜サラダ

よ〜し、ガンガン唐揚げを食べるぞなので、その前にしっかりベジファーストで始めます。サラダはシンプルに、酢・オイル・塩・胡椒を合わせたような感じ。

凝ったサラダも当然美味しいのですが、野菜が新鮮ならシンプルな味付けだけで十分に美味しいです👍

若鳥の半身揚げ

ちょっと、ちょっとちょっと! 半身揚げってしっかりと揚げるため、20分くらい時間が必要なはずなんだけど、サラダの次にさっそく出てきてしまったよ💦

予想外だったのと、他のメニューもそれなりに注文しちゃったぞ、、、

若鳥のもも

こちらは娘用にもも肉のみのバージョンです。皮がこんがりと揚がっており、もも肉がパンパンでめちゃんこ熱そうなので

アツ要注意🔥

同時に他のメニューも来ちゃったので、先にそちらから食べよっと(笑)

でか目の餃子

はい、確かに名前の通りやや大きめの餃子ですね(笑)

箸で持ち上げてみると、餃子の皮が揚げてあるかの如くパリパリなのが伝わってきます。

こちらから眺めてみても、半分くらい揚げ餃子になっているような🙄

まずはそのまま食べてみると、うんうん皮がパリッとしていてほぼ揚げ餃子だよ(笑)

こんにゃく味噌おでん

こちらはおでんと言うか、味噌田楽ですかね。

こんにゃくの表面に包丁を入れてくれているおかげで、味噌が馴染んで美味しいっす! 何を隠そう、もぺはこんにゃくが大好きなんです。こんにゃくパークに行きたいぞ(笑)

くるくるフライドポテト

最後にゆっくりとポテトをつまむつもりで注文したのですが、これも唐揚げと同時に出てきてしまった💦

なんか全体的に短くてくるくるしていないけど、こちらが一番長かったくるくるさん。ん、なんか表面が香ばしいので、これは唐揚げと同じ油で揚げているのかしら?

ちょっと時間が経ってしまいましたが、唐揚げはあっさりとしている手羽からいただきます🙋‍♂️ むね肉の部分には包丁が入っており、ちゃんと中までしっかりと火が入ってます。

時間が経ちカリッと感が弱くなっていますが、シンプルに鶏肉を味わえて良い感じです!

こちらはメインのもも肉🐓

こちら皮目は綺麗でガブッとかじりつくと、なんと裏面には小骨が残っていてかじれない、、、ただし、付け根の部分には当然ながら小骨もないため、そこから食べると

うまぁ🤩

ただ、思ったより小さな鶏であるため、想像していたよりも可食できる場所が少ないのが残念。小さいために揚げ時間も短くて済んだのかしら🙄

味付けはかなりシンプルですが、鶏の脂を継ぎ足しながら使用しているので、揚げられている表面が香ばしさがあり味わいがありますね。

ししゃも

最後に渋くししゃもが到着です。大きさにばらつきがあるので、オスとメスが混ざっているのかと思ったけど、全部メスの卵持ちで美味しくいただいてご馳走様でした🙏

若鳥の情報

やっと食べることが出来た、三島の鶏料理で百名店「若鳥」さん。

唐揚げ以外のメニューは少なめですので、ガッツリと唐揚げ気分の時に伺うのがオススメです!

もぺ的には星
★★★★★★★★

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