三島広小路にあったカフェロブさん。なんと4月12日にサントムーンオアシスの2Fへと移転してリニューアルオープンしました。
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
サントムーンオアシス店の記事は、旧三島広小路店に続いて記載しますので最後までお楽しみ下さい🙇♂️
タピオカブームに乗って三島にもタピオカのお店が華々しくオープンしてましたが、気が付けばお店も変わってしまい寂しい今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか？
実はもぺ、スイーツはさほど興味はないのですがタピオカは大好き😍
というか、台湾系の貢茶（ゴンチャ）とかって、タピオカ以上にお茶が美味しいので是非カフェとして生き残って欲しいなぁと思っています。
そんなタピオカブームも終焉を迎えてしまった三島、新たなカフェが出来るという情報を入手。
しかもタピオカと言うよりも、台湾パンケーキがメインの様子でオープンを楽しみにしてましたよ！
そのお店は愛知発祥の “cafe rob”さん。
もぺには聞き慣れないお店でしたが、名古屋では知らない人はいないくらいの有名店で、大阪や京都にも出店を拡大中。身近なところでは静岡市にもあったようですが既に閉店している様子。
なかなかタピオカだけでは苦しかったのかな💦
そこでcafe robが新たに投入しているのがふわしゅわの台湾パンケーキ🥞。台湾カステラが美味しかったのでこちらも興味津々！
なるほど、コレは一度食べておかねばと台湾パンケーキダッシュ💨
目次
カフェロブの外観
Robさんがオープンした場所は、同じく最近オープンしていた居酒屋の颯人（フラットと読むらしい）さん。
はい、居酒屋が営業しないお昼から夕方にかけての二毛作 or 間借りスタイルの営業。
カフェロブの雰囲気
木の温かみがある店内はまだ新しく、テーブル席は対面とならないように工夫がされています。
ちなみにこの写真はカウンター席からパシャリ📸
店主さんご協力ありがとうございます。
カフェロブのメニュー
カウンター席に貼られていたメニューがこちら。
レジで使用されていたメニューはこちらですが、ちょっと字が小さくなったので拡大してメインメニューを貼っておきますね👍
タピオカドリンクにパンどら、サイドメニューにポテトがあるのは居酒屋を利用している利点ですかね👏
パンどら
まず最初に登場したのがパンどら、手前がもぺのカスタードで奥が嫁のクリームチーズ🥞
気軽に甘いひとときを感じてもらいたい、という想いから誕生した「Robのパンどら」。地元産小麦の「きぬあかり」を使用してできたパンケーキミックスと、ふわもち食感のパンケーキに合うようにブレンドした生クリームの組み合わせ。Robのこだわりの詰まったワンハンドスイーツをお楽しみください。
厚みがありフワフワの見かけがめちゃんこ美味しそうでしょ😍
出来るだけ大きく口を開けてかぶりついてみると、フワッと優しい食感で
なんじゃこの美味さ！
生地もシンプルに優しい風味で、コレは確実に万人受けするお味じゃないかな！
パンケーキとしてナイフとフォークで上品に食べるよりも、直接ガブリとした方が
最\( ˆoˆ )/高
生クリームもパンケーキを邪魔しない程度の甘さなのが👍
ほうじ茶ミルク
はい、ほうじ茶スイーツはもぺの大好物なので、タピオカでもほうじ茶を見つけたら間違いなくコレ🤩
宮古島にて生産者の方にお会いし、味比べ。そこで出会った「宮古島産 熟成黒糖」と、理想を求め何度も台湾へ足を運びやっと辿り着いた、理想のタピオカとの組み合わせ。1年以上熟成された黒糖の甘みとコク、極上のもっちり食感が美味しい「Robの黒糖タピオカ」です。
タピオカはもっちり&クド過ぎない黒糖でなかなかの完成度やん！
出来れば甘みを抜きにして貰えると、体重が気になるおっさんには嬉しいです（笑）
唐揚げポテト
この日はランチ抜きで来てしまったので、唐揚げポテトもオーダーしてタピ活&ポテ活に成功（笑）
以外にも、本格的にタピ&ポテを同時に出来るお店ってほとんどないんじゃない？
唐揚げは超カリカリのフライドチキンタイプ。
鶏もも肉はジューシーに揚がっていておやつに
👍👍👍
フライドポテトには珍しく黒胡椒もフリフリしてくれています。
こちらのポテトはマックより少しだけ太めですが、軽く薄衣が付くことでカリサク感が
ぶち美味い！
このフレンチフライは
🍺プリーズ！
カフェロブ サントムーンオアシス店
三島・清水町に住む人にとって貴重なショッピングセンターと言えば、サントムーン柿田川店。休日ともなると大人気のスポットですが、平日の夜だとこの通り空いています！
カフェロブさんが移転されてきたのはオアシスの2F。
カフェロブの雰囲気
店内の雰囲気はカフェと言えばそう感じますが、どちらかと言うとハンバーグ店のような壁をしてますね（笑） きっと先を見越してから店内の内装を考えられたんだろうな。
カフェロブのメニュー
こちらがカフェロブサントムーン店のメニュー。一時期の台湾ブームもすっかり落ち着きを見せており、タピオカと台湾パンケーキが頂けるお店は貴重な存在✨
ちなみにカフェロブさんではワンドリンク制を取られているそうなのでご注意下さい🙋♂️
クリームブリュレパンケーキ
パンケーキということで、この日はもぺ娘と一緒にカフェロブさんへの訪問。という訳もあり、台湾パンケーキの注文はもぺ娘の好みにて。
厚みのある台湾パンケーキは見るからにフワフワで、これこれって感じですよね😍
カットしてみると、表面を炙っているだけでなく、キャラメリゼとパンケーキの間にはカスタードクリームが挟んであったのでとろ〜りと良い感じでしょ！
カフェロブさんパンケーキはもち米粉を50％ほど使用して、手のひらサイズのフワフワパンケーキ🥞
クッキーは意外に甘さがあったので、ソフトクリームと合わせて食べるのがオススメ🙋♂️
いやぁ、最近のソフトクリームってどこで食べてもコクがあり、水分を上手く凍らせているので美味しくなってますよね🙋♂️
黒糖タピオカ
せっかくなのでドリンクは黒糖みるくより、宇治ほうじ茶みるくとカフェラテを選択。甘さの調整は出来ませんが、思ったよりも甘みが控え目でしたよ。
お店の情報
三島からタピオカが消えて無くなってしまいましたが、お隣の清水町にお引っ越しなので問題なし👍
タピオカと台湾パンケーキはテイクアウトも可能なので、お持たせなどにも良いかもですね。
もぺ的には星
★★★★★★★☆
営業時間
11:00-20:00（L.O 21:00）
定休日
サントムーンオアシスに準じる
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台湾夜市を視察している時に大行列を作る “台湾パンケーキ” を見つけました。日本では見たことのない独特な焼き方、パンケーキ専用に作られた銅板を使ってお客様のまえでキレイに焼き上げていました。
コレは日本のお客様にも提供したい！と思い早速、銅板を輸入して、本場仕様にこだわった商品開発を行いました。
日本風にアレンジし、国産小麦にこだわり、とうとうどこにもない、最高のパンケーキが完成しました。『ふわしゅわ台湾パンケーキ』cafeRobが商標を獲得している、自慢の一品です。