とある通りにある中華ぽいお店の菜心さん。いつもお昼時になると行列を作っていたので調べてみると、なんと食べるラー油の発祥とも言われているお店だった。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
2025年は東京でのランチの範囲も広がり、神田から水天宮くらいまでテクテクと歩いて通う日々。そろそろこの辺りのランチ活動も1.5年くらいになるので、結構な件数をアップしたかなと調べてみると、あれれ日本橋のお店は50軒ほどしかアップ出来ていない😱
ガンガン日本橋ランチは食べているので、2026年は日本橋のアップ件数を100軒にすべく食べたらブログにアップしていきたいと思います🙋♂️
というわけで、記念すべき2026年の日本橋ファーストアップは菜心さん。
お店の前を通ると、12時過ぎには必ず行列を作っているお店なんです。アジア料理と書いてあるし、どんなメニューなのか調べてみるとなかなか美味しそうな中華のお店。
そして驚くべきことに、こちらの菜心さんは元祖食べるラー油の発祥のお店とも言われているお店でした。だた、食べるラー油には諸説あるようで、こちらが本当に発祥かどうかは不明。
お店側もそんな事情をわかっているのか、特に元祖とか発祥にこだわりがあるわけではなく、ただ美味しい食べるラー油を作っているという感じですね。
というわけで、菜心さんに行く時は食べるラー油をガッツリと食べたいので、グルメパートナーとのお食事会がない時に食べるラー油を満喫するぞダッシュ💨
菜心の外観
人形町のとある細い通り沿い、特に派手な電飾があるわけでもない落ち着いた店舗の菜心さん。ガラスには目隠しが入っているため、中の様子がぜんぜんわかりません💦
店頭にはランチメニューがしっかりと掲示済み👍
お〜お、数量限定の牛肉と玉ねぎの黒豆炒めが気になるぞ！ さらに下のメニューもオススメと表記されており、角煮も名物なのかぁ🐽
まだこの時はぜんぜん気にしていなかったのですが、店内に入って周りの注文を聞いているとこの蒸し鶏定食がダントツの一番人気の様子でした🔥
菜心の雰囲気
この日は準備中の看板でしたが、定休日ではなかったので中を覗いたら普通に営業しているし（笑）一応、外の看板が準備中ですよと女将さんぽい中国系の方に伝えると、うちはこんな感じですよとさらりと交わされた。
店内はテーブル席のみの構成で、席の間はほぼなくかなりの狭小店💦
菜心のメニュー
改めてメニューを確認すると、今週のランチが4種類あり900円とリーズナブルなありがたい設定。サービスの単品は1000円ですが、なかなかどれも気になるメニューだなぁ。
炒めビーフンとか絶対に美味しそうなんだけ、ビーフンな気分ってなかなかなりませんよね（爆）
おすすめされている角煮、これはいずれ避けては通れない強敵だな🔥
食べるラー油
注文を終えると、真っ先に登場したのが食べるラー油の小さなグラス🔥 お〜お、油は上まで入っていますが、よく見ると固形物が9割くらい占めており、これはまさに食べるラー油さまですよ！
菜心のレビュー
XO醬炒飯 大盛り
初めての菜心さん、何を食べるべきか全然わからなかったので、この日の気分で炒飯にしようと決定するも炒飯が2種類。その中から食べるラー油に合いそうな、XO醬炒飯を大盛りにて発注です✨
うはぁ、この炒飯出てくなりXO醬の独特の香りで
よだれ5リットル🤤
しかも、この炒飯の山を眺めると、米粒がめちゃんこパラパラしてそうなのがわかりますよね！
さっそくマウンテンにスプーンを入れてみると、パラパラなので山が崩れるほど。一口食べてみると、XO醬の表現し難いが味わい深くて
ぶち美味い！
このXO醬は香りも素晴らしいが、味わいも豊かだなぁ🤩
それにしても具がないなぁと見ていたのですが、食べてみると海老や烏賊の食感もあり
本気でびっくりしたわ！
そこでよくよく目を凝らしてみると
うひゃ、細かい具がちゃんといるじゃないですか！具材の大きさを揃えるのは料理の基本中の基本ですが、まさかお米の大きさに揃えているチャーハンなんて
クリティカルヒット✨
こりゃ、凄いの一言です。
ザーサイはザクザクとした食感、味付けはクセがなくこちらは穏やかな味わいです😍
コーンスープは通常のお椀よりもひと回り大きい上に、このようになみなみと入って登場（笑）これが、ちょっと薄めなんですがサラッとして飲みやすいっす👍
お料理がスパイシーなので、このくらいの濃さがかえって丁度良い。
そしていよいよ本日の主役である食べるラー油の登場だよん！ まずはそのまま食べてみると、なんだこの強烈なザクザク感は
🔥🔥🔥
油分が本当に少なめで、ザクザクとしており
まじ絶品やん✨
これが元祖と呼ばれる食べるラー油の力か！
惜しげもなくチャーハンにドバッとかけてからの、
うんうん、食べるラー油のザクザク感が良いアクセントになり、油分も多くないためちゃーはんの邪魔にならずに
うまうま🤩
チャーハンの美味しさもさることながら、菜心さんの食べるラー油は本当に美味いっすね🙋♂️
菜心の情報
食べるラー油が気になった菜心さんですが、お料理もかなり美味しくて大満足🙌
まだまだランチメニューも気になるのですが、ディナーメニューも美味しそうなのと、レモンサワーが特別ぽいので夜にも伺いたいと思います！
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
もぺもぐにアップしているお店は、下記のもぺもぐマップ（Googleマップ）から位置情報で検索可能です。お店を選ぶとリンクが貼ってあるので、ポチッと押すと記事にGO💨
本ブログが参考になったならブログの運営に協力してもらえませんか？
ネットでお買い物される際に以下のリンクを通して、アマゾン、楽天、Yahooから購入いただけると嬉しいです😊
最近のコメント