【新珍味 池袋】名物ターローメンを生み出したのは台湾人の革命家だった！

池袋で気になるメニューを発見。その名前はターローメンという、ちょっと聞いたことのない麺。そしてこのメニューを作ったのは、なんと台湾の革命家というから驚き。

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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。

毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨

最近ちょくちょく池袋にやって来るので、池袋グルメにも詳しくなりつつあるもぺこ。池袋ってなぜかはわかりません、ラーメン屋さんとハンバーグ屋さんがやたらと多い街（笑）

そんな池袋の街を歩いていた時に、ターローメンなる聞き覚えのないメニューを発見✨ この時は他に用事があったので食べれませんでしたが、どうしてもターローメンが気になるぞ。

と言うことで、ターローメンを食べるために出直して来て、新珍味さんへダッシュ💨

新珍味の外観

池袋の北西にある繁華街、この辺は夜が深けると共にちょっと治安が悪くなりそうな場所。この日は、まだ早めの時間帯なのでそれほど荒れてませんね👍

角地に赤と黄色の目立つ看板のターローメンを発見🤩

店名は覚えてませんでしたが、ターローメンの文字が脳裏に焼き付くよなぁ。お店の外観は、完全に古き良き町中華って感じの雰囲気を感じます。

あ、よく見たら外の看板にターローメンの説明があるやん🙋‍♂️

ちょっとビックリしたのが、新珍味さんが65年も経っている老舗だったこと。調べてみると昭和27年の創業だったので、今から数えると74年前！

え、この看板が出来てからもう9年も経ってますやん（爆）

と言うわけで、新珍味さん思ったよりも相当の老舗店でしたよ。こんだけの老舗だったので、ちょっとお店の歴史を調べると、なんと新珍味さんの創業者は台湾の革命家！しかも、かなりの有名人で、今では新珍味さんは台湾人の聖地になっているとか、、、

そんな凄いお店だったとは、お店の外観からは微塵も感じなかった💦 ターローメン、心して食べないとね。

新珍味の雰囲気

お店に入ると、一階はかなりの狭小なカウンター席のみ。この日はグルメパートナーと二人だったので、二階のテーブル席に通してもらえました。

外には先ほど眺めたターローメンの看板ね。

卓上調味料は、酢・醤油・辣油・胡椒の定番ラインナップ。

新珍味のメニュー

メニューはかなり大雑把な分類になっており、おつまみ・麺類・料理・飯類・スープ。中華のメニューを見ていていつも感じるのですが、スープってメニューに必要なくらいオーダーがあるのかなぁ🙄 ほとんど注文されているのを見たことないのよね。

ターローメンがオススメなのはわかるとして、その他では焼き餃子と肉盛りチャーハンもオススメになってますぞ。

裏面はドリンクメニューになってます。

新珍味のレビュー

まずは二人だったので瓶ビールを発注すると、やったぜ赤星が登場🌟 シュワっと喉を潤してから、それでは中華を満喫させて頂きましょうかね。

ターローメン

まずは新珍味さんに来るきっかけになったターローメン。写真で見るとそんなにインパクトを感じませんが、これ実物で見ると餡かけがもっさりとボリューミーで存在感あるなぁ。

ちなみに全部があんかけになっていますが、東日本ではちょっと珍しいのかな？ もぺは西日本出身なためか、全部あんかけってそんなに驚きません。だってさ、皿うどんとか全部あんかけでしょ？西日本のあんかけラーメンって、全部あんかけになっているお店結構あると思います。

ちなみにもぺの婆ちゃんがやっていたお店のあんかけラーメンは、皿うどんのようなあんが丼で中華麺にかかってたなぁ🙄

まずはスープから味わおうとすると

激アツ要注意🔥

うひゃ、めちゃんこ熱いので口の皮がダメージ受けちゃいそう💦 しっかりとフウフウしてから飲んでみると、第一印象は程よい酸味が効いていて

うまぁ🤩

うんうん、バチバチにニンニクが効いており、そこに程よい辛さがクセになる感じで中毒性が高めな味わい👍

このターローメンの面白いところは、なんと麺がやや平打ちになっています。ここにあんかけがほっといても程よく絡み、この麺の太さとあんかけの粘度が絶妙で

めちゃんこ美味い！

これ白米が欲しくなるというか、白米にあんかけをかけて食べたいぞ🔥

具は白菜・ニンジン・ネギ。キクラゲ・豚肉はちょっとだけ。

最初はかなりしっかりのあんかけも、後半になるに連れてサラッとしてきて飲みやすくなり、最終的には綺麗に飲み干してご馳走様でした🙏

ハスカップサワー

新珍味さんのメニューを開拓すべく、ふらっと1人での訪問。軽く飲んで食べようと思い、まずは気になっていたハスカップサワーを発注✨

どこかバイスサワーのような感じ、お味の方も少し似ているんんじゃないですか？

清蒸鶏

一品目に選んだのは、前回お隣さんが食べていて気になった清蒸鶏（蒸し鶏）。おそらく、新珍味さんで一番人気のメニューな気がします🙋‍♂️

見た目はかなり大雑把な盛り付けですが、、、

お、見かけに反してしっとりとした鶏肉、ちゃんと旨味がしっかり残っていて

うまぁ🤩

ただね、もも肉を解しただけのようで、骨がかなり豪快に残っているのでご注意ください。

そして、清蒸鶏を引き立てるのがこのタレよ🔥

清蒸鶏のタレですが、バチバチにニンニクが効いており、これで鶏を食べると病みつきになる味わいで

けしからん
旨さ！

う〜ん、この見かけに反する美味しさには、正直なとこかなり驚いたなぁ。

菜脯煎蛋

続いては大好きな卵を使ったメニューから菜脯煎蛋を発注✨ まぁ、軽めなメニューを想定していましたが、これはちょっと想定を超えるほどペラペラです（笑）

うんうん、食べてみると思ったよりもペラペラだね（笑）味付けにも見た目の通りで、玉子の香ばしさはありますがそれ以上はなし💦

ところがですよ、先ほどの蒸し鶏のタレを使うと、これがまた一気にパンチ力が増して良いぞ良いぞ🔥 なるほどなぁ、蒸し鶏のタレは他の料理にも応用が効くので

マストイート🤤

炸鶏

この日のメイン料理に選んだのは、炸鶏こと鶏の唐揚げでございます。中華料理の鶏の唐揚げに関しては、さほど美味しいものに出会ったことがないのですが、やはり気になるので食べておきます（笑）

まずはそのままで味わってみると、衣はカリカリでほのかに生姜を効かせた感じ。これまでの中華の唐揚げと同様に、鶏肉にジューシーさがないんだよなぁ🙄

続いては、さっぱりと食べるべくマヨネーズににて。意外かもしれませんが、マヨネーズって酸味が効いていて唐揚げがあっさり食べれます🙋‍♂️

ここで投入するのが蒸し鶏のニンニクソース🔥

うわぁ、これを使うと唐揚げが一気にニンニク風味に大変身。しかし、ニンニクのキャラが強過ぎて、完全にタレの味になってしまいます（笑）

新珍味の情報

いやぁ〜初めて食べたターローメン、これ男性陣にとってはクセになる味わい。バチバチにニンニクが効いているので、呑んだあとの〆にも良い感じです。

新珍味さんのメニューも気になるものが多いので、ここは足繁く通うことになりそうです（笑）

池袋駅の東口で中華といえば開楽さんがあり、西口には新珍味さんですね👍

もぺ的には星
★★★★★★★★☆

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