インスタグラムを見ていると長泉のEau Rougeにて間借り営業しているパン屋を発見。既にブーランジェリー並みの本格的なパンでビックリ。今なら予約すれば確実に購入できますよ。
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
なんと長泉の有名ショコラティエ Eau Rougeにてパン屋が間借り営業を開始していることをインスタで知りました😲
ネットで調べても情報は出てこなかったので、インスタグラムとFacebookの告知だけで営業されている様子。本当にすごい時代になったなぁ✨
また同時にインスタをやっていて良かった😊
最初に書いちゃいますが with BREADさん、とても営業を始めたばかりとは思えない美味しさ。オリジナリティのある独特の食感が癖になりました🙌
お店の外観
はい、店舗は先に書いたように現在休業されているEau Rougeさん。
間借り営業させてくれるお店が増えると、街に活気が出るのでもぺ的には凄い良いシステムだと思う🙋♂️
店内の雰囲気
お店は13時から営業されていますが、もぺはもちろん予約をしていたので14時過ぎに受け取りに来ました。
上の段が予約のパンのお取置き、下の2つのトレーが販売中のパンになります。
なんとなんと、オープン1時間以内にほとんど売れちゃったらしくて4つしかない💦
メニュー
この日のメニューはこちらになります💁♂️
インスタのストーリーズでもちもち豆パンを紹介されていて、買う気満々だったのでなくて残念😢
おまかせパンセット
予約していたのは、お試しの2000円おまかせパンセット。4種類のパンがセットになっているちょっとお得なセット🍞🥐🥖🥯
ちなみに一番奥に見えてるのは、単品で美味しそうに見えたクッペを買っちゃいました🤤
ライ麦カンパーニュ
ちょっと苦味を感じさせる大人の香ばしい匂い😍 これ香りをつまみにワインを飲めちゃいますぜ。
ナイフを入れてみるとビックリ！
外はこれだけカリッカリに焼けているのに、中の生地は水分が適度に残りめちゃくちゃモチモチなんです。
こんなにもちもち食感のパンを食べたのは初めてかも！！！
けしからん
旨さ！
水分が完全に抜けていないので小麦の風味も残っていて
悶絶必至🔥
これは是非、もぺもぐを読んでいる君にも食べていただきたい🙋♂️
Eau Rouge
間借りしている足立シェフにショコラのアドバイスしてもらい完成したのがこちら💁♂️
2種のチョコとオレンジピール、ヘーゼルナッツがこれでもかと入っています。私、実はオレンジぴーるがあまり得意ではないのですが、前面に出過ぎていないので
ぶちススム君！
こちらのパンもやはり香りが最高っす😍
いちじくとくるみ
大きめにカットされた白いちじく、タップリ入っているくるみが贅沢なパンです🤩
こちらのパンもまたまた物凄いモチモチ感じゃないですか！
パリッとした皮目ともっちりした内部のコントラストが、これまで食べて来たパンとは次元が違いますわ🔥
甘酒酵母食パン
with BREADさんのパンはどれも香りが良い。 そして見た目よりも皮目が薄くてパリッとして香ばしい😍
こちらの可愛いサイズの酵母食パンは娘によって一瞬で食べられちゃいました。
クッペ
こちらは単品で購入したクッペ。バゲット生地が美味しそうだったので思わず買っちゃいました👍
キタァ
やはりクッペも薄皮が香ばしく、モチモチの生地が
最\( ˆoˆ )/高
クッペを買った自分を褒めてあげたいほど美味しかったです（笑）
お店の情報
with BREADさん、オウルージュにて9月頃までの期間限定でパン屋を営業されるようです。
インスタとFacebookのDMからパンの予約が可能ですので、買いたい方は予約がお薦め。
ちょっと値段が高いかなぁと思いましたが、手作り感のある美味しいパンでしたので後悔させませんよ🙋♂️
with BREADのインスタ
営業時間；毎週水木金の13時オープン
パンの受け取りは18時まで可能
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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