三島市加茂川町に小さくて可愛らしいパン屋さんがオープン。ソフトからハードなパンまで色んな種類のパンが揃っており、店内は美味しそうな香りに包まれてるよ。
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
いやぁ、2023年も油断していたら新店舗のオープンが順調に進んでいて、もぺもぐへのアップがやや遅れ気味となってます。街に活気があると飲食店も元気が出るので、引いてはグルメブロガーも嬉しいっすよ。
今回アップするお店は、三島市加茂川町にオープンした小さなパン屋の「Snap Bakery（スナップベーカリー）」さん。JR東海道本線と新幹線の間に挟まれた場所で、地図を見ると三島中央自動車学校の西側になる様子。
茨城のパン屋で働かれていた旦那さんが、奥さんの地元である三島に戻って来られての独立オープンとなったそうです。スナップベーカリーさんのように一度外に出られた方が、三島に家族を連れて戻って来られるなんて本当にありがたいことです🙌
スナップベーカリーさん、現在のところは月曜日が定休日で、第一と第三日曜日もお休みということ。ちょっと都合が合わなくてオープンしてから時間が経ちましたが、土曜日のブランチとして食べようと思ってスナップベーカリーダッシュ💨
最初に書いちゃいますが、スナップベーカリーさんめちゃんこオススメです！
目次
スナップベーカリーの外観
三島の南方面からスナップベーカリーさんへ向かう場合、JR東海道線の高架を潜った後に右折して線路沿いに進みましょう。程なくすると、真っ赤で目立つ建物が見えてくるので、こちらの一階店舗がスナップベーカリーさんになります。
これだけ特徴的な建物だと、間違いなく見逃すことはないのでわかりやすいっすよ👍
一階の扉の奥にはパンが並んでいるのが見えますよね😍
さてさて、スナップベーカリーさんのパン、果たしてどんなパンなのかめちゃんこ楽しみ😍
スナップベーカリーの駐車場
スナップベーカリーさんの駐車場は、店舗入り口の左手に車一台分、バイクと自転車は右手に準備されています。
限られた駐車場となっているので、すぐ隣のマックスバリューさんで買い物をしてから伺うのがオススメかな。
くれぐれも近隣の方やマックスバリューさんにご迷惑にならないようにお願い致します🙇♂️
こちら左手が駐車場です！
スナップベーカリーの店内
パンを購入して帰る際に、ちょうど良くお客さんの入れ替わりがあったので店内を良い感じにパシャリ📸 ご覧の通り、パンの販売エリアは小さいですが、色々なパンがぎっしりと揃っており、焼き上がりの良い香りに包まれてるんです😍
ちなみにスナップベーカリーさんのオープン時間は10時、こちらの写真を撮ったのは10時半くらいだと思います。
ではでは、さっそく入り口側のパンから見て行きましょう！
こちらのコーナーにはメロンパンやシナモンロールなど、甘そうなパンがラインナップ。シナモンロールが特徴的な形をしていて、これは気になるのでお買い上げで🙋♂️
中盤のコーナーにはデニッシュ生地のパン、ここでもぺ娘の大好物なクロワッサンを発見✨ 普段はあまり触手が伸びないクリームパンですが、面白い形で販売されていたので思わずお買い上げ！
クリームパンの横からは、もぺ家が大好きなハード系パンとなってます🙌
ここまでパンを見てきて、なんか普通のお店よりパンのディスプレイが綺麗だなぁと🤔
あ、自然な感じだったのでまったく違和感がなかったのですが、パンをトレイにのせるのではなく、木のカウンターに直接置かれているんですね！ これってやっぱりパンに余分な油分を使っていないから出来るんだろうな。
レジ横のスペースにはサンドが二種類、野菜の色合いが良くので両方とも欲しくなります（笑）
スナップベーカリーのパン
あれれ、嫁にはたくさん買ってくるなと釘を刺されていましたが、あれやこれや取っていたら9点になってしまったw
バゲット・ムニエ
丁寧に手捏ねで粉と水を水和、その後2日間ほど低温熟成させました。粉の旨みを最大限に引き出したバゲットです！
スナップベーカリーさんのバゲットは、まるで石窯で焼いたかのような素敵な焼き目🤩
何よりもパンの香りが良くて外はパリッと中はしっとりと
口内幸福😍
軽い仕上がりなのも良いね👍
クロワッサン
熊本製粉の全粒粉を使用した80グラムの大き目なクロワッサンです。発酵バターの香りと全粒粉の甘みがたまりません。
しっかりと焼き目が付いているクロワッサンは、ぼってりとボリュームあるサイズ感が魅力。
サクサクとした食感の後から、発酵バターが程よくジュワッと染み出して
3150😍
クド過ぎないクロワッサン、これはめちゃんこ良いですね！
チキンとラペのヴィエノワサンド
自家製の豆乳マヨネーズを使っています！サラダチキンとラペの酸味をクリーミーさでやさしく包んでくれています。
こちらは冷蔵庫で保存しておいて夜に頂いたのですが、ヴィエノワの表面の香ばしさにフワフワの生地がまだまだ健在。
シャキシャキのニンジンとサラダチキンがちょうど良いサイズ、具沢山ですが豆乳マヨネーズが軽いのでペロッと完食必至（笑）
胡桃パンとごぼうサラダのサンド
かくし味は柚子胡椒！
牛蒡の土ぽい味わいとさりげない柚子胡椒が
最強のコンビ🤝
こちらも豆乳マヨネーズなのか、見た目よりもあっさりとしてますよ！
クリームパン
自家製カスタードを使用しています！後入れなのでクリームがとろとろです。
可愛らしい形に惹かれて購入したクリームパン。
真っ二つにしてみると、確かにサラッとしたカスタードクリーム。パン生地はぎっしりと詰まっていますが、思った以上に軽い生地なのであっさりと食べ易いな😍
カカオルージュ
ハード系のパンから選択したのはショコラを使ったカカオルージュ。
いちじくとクリームチーズ
おやつやワインのお供にもなると思って購入したのが、こちらのいちじくとクリームチーズ。
スライスしてみると、カカオルージュは真っ黒なので良くわかりません（笑）いちじくとクリームチーズには、これでもかとタップリいちじくなので
🍷プリーズ！
カカオルージュはパンの生地が美味しいから、ショコラの風味を殺さずに
うまぁ🤩
くるみあんパン
ザラメを使ってお店であんこを炊いています！くるみの生地は、長時間、低温発酵なのでしっとりとやわらかい食感に仕上がっていますよ。
何処となくおやきのようなルックスに惹かれて、珍しくアンパンを購入しちゃいました。
自家製のあんこは、塩気により甘さを引き立てるもぺ好みのタイプ😍
胡桃は上にのっけるだけでなく、パン生地にもしっかりと入っているので、単調になりがちなアンパンをワンランクアップ👏
シナモンロール
発酵バターと石臼挽き全粒粉を使用したシナモンロール
シナモンロールも縦長の変わったシルエットに惹かれての購入。おそらくこれまでの人生で初めて買ったシナモンロールがこちらです（笑）
キツ過ぎないふんわり上品なシナモンの香り。デニッシュ生地も軽めで、砂糖も見た目ほど甘くなくて
ブチおすすめ🙋♂️
スナップベーカリーの情報
スナップベーカリーさんは小さい店舗ながら、豊富な種類のパンがお求めやすい価格設定と嬉しいお店。まさにこんなパン屋が近くに欲しいを体現してくれたようなパン屋さん。まぁもぺの家からは離れていますけどね💦
既にスナップベーカリーさんは人気店となりつつあるようで、もぺが伺った土曜の朝には続々とお客さんが来られていましたよ！
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
もぺもぐにアップしているお店は、下記のもぺもぐマップ（Googleマップ）から位置情報で検索可能です。お店を選ぶとリンクが貼ってあるので、ポチッと押すと記事にGO💨
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