皆さん鮮魚店に行ってますか? 行ったことのない鮮魚店って、最初に入るのに勇気が入りますよね。うおよしもちょっと入りにくい鮮魚店かも、、、
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
週末にせっせと鮮魚店や精肉店に通っています。ただ、三島周辺の鮮魚店や精肉店は土日のどちらかがお休みのお店が多いので要注意です。
その点、うおよしさんは土日いずれも営業されていので重宝する鮮魚店です。
お店の外観
うおよしは長泉中央通り沿いに店舗がありますので、お店を知っている方は多いのではないでしょうか? ただし内部が見えない扉になっており、ちょっと入りにくい雰囲気を醸し出していますよね。ちなみに駐車場は、見えています店舗の裏側スペースになります。3, 4台は停められたと思います。
ちなみにお店の扉には、人気商品の在庫状況が記されています。
道路沿いなので、車で通りすがりにチラッと見て確認ができるので便利です。もぺは片口イワシがあると吸い込まれてしまいます。
あとうおよしさんの扉ですが、普通の扉に見えますよね。実は自動ドアなので、ビックリしないでくださいね。私は最初軽くビックリしました(笑)。
店内の様子
店内はさほど広くありません。おそらく3, 4人入ればいっぱいになってしまいます。干物や切り身もありますが、種類は限られてます。まぁ、もぺのお目当てはお刺身なので全然問題なしです!。
お目当てのお刺身は大将がいる側のカウンター内に納められています。この日の煮貝はアワビーム。この様なはかり売りの商品ってイマイチ重さがピンとこないので買いにくい、、、
こちらがお刺身コーナー。
・マグロ
・〆さば
・タコ&酢ダコ
・片口イワシ
・あんきも
・赤いか
・サーモン
・ハタ
・しまあじ
・カンパチ
もぺのチョイスは定番のマグロ、あんきも、締めサバ、縞鯵、あったら必ず買ってしまうのが片口イワシ。小分けにされていると、あれもこれも欲しくなってしまします。結果、5つも買ってしまった(笑)。
実食
1日目
片口イワシは確か100gにしてもらったと思います。片口イワシはたまり醤油を使った生姜醤油でいただくのが絶品なんです😍。買いすぎて余った際には、軽くフリットにするとあっという間に平らげることが出来ますよ。
まぐろはちょっと分量が多めになっているのが👍。ちょっと筋が見えますが、食べると全然気にならず美味しいまぐろでした。
勘八は薄めの切り付け。飾りで入れられている、菊?タンポポ??の造花がなんだかほっこりします。多分うちの娘に言ったら集めるんじゃないかと思います(笑)。嫁に怒られそうなので黙っときます。
2日目
たくさん買っていたので、保存のきくこちらは2日目に回してみました。
あん肝は国産のアンコウだったので脂(オレンジの部分)が程よい分量でめちゃんこ美味い。一切の臭みも抜けていて、ぽん酢なしでも美味しくいただけますぜ! こちらは今回の大将おすすめです。
〆さばも、もちろん大将の自家製。半身で480円ってめちゃんこ安いです😍。こちらのしめ鯖はしっかりと締められていますねぇ。
見る人が見たらわかると思いますが、一つ失敗してます😭。薄皮を剥がすのを忘れてしまってる、、、オワッタ。嫁は気にならないそうですが、もぺはめちゃんこ気になってしょうがなかったです。
お店の情報
長泉の魚よしさんはお刺身が中心の鮮魚店。駐車場もお店裏に完備されているので車で行くのにとても便利です。土日両方とも営業されているのも嬉しいポイント。ちなみに鮮魚店には珍しくお店のスタンプカードもありまよ。
もぺ的には星
★★★★★★★
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・あんきも
・煮貝
・片口イワシ
・ナガラミ
・しめさば
・キビナゴ