毎日外食だとランチもマンネリしますよね。たまには韓国料理はいかがですか？”コノイト” さんなら大満足できる本格韓国料理がいただけますよ。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
今回ご紹介したいのは、清水町の目的がないと決して行かない場所にある本格韓国料理のお店 ”コノイト”
コノイト とは
大辞林 第三版の解説より
「紫」の字を分けると「此」と「糸」になるところから「むらさき」の洒落。また、紫式部のこと。
https://kotobank.jp/word/此の糸-503512
もぺは聞いたこともなくて嫁に教えてもらいました。。。
そう！コノイトさんは紫色のお店、、、というか店主さんも含めて全部紫色です（笑）
コノイトの外観
こちらはコノイトさんの店舗なんですが、予想以上に紫色でしょ（笑）
ちなみに場所は、もぺが絶対に通らないような場所にあるため説明困難ですが、ヤマダ電機のテックランド柿田川店を高架に沿って進んだ先ですね。
コノイトの駐車場
ちなみにコノイトさんの駐車場は高架沿いにあります。店頭には駐車できませんので、ご注意くださいませ。
コノイトの雰囲気
店内に入ると色んな小物が紫色になっており、慣れるまでちょっと目がチカチカします（笑）
壁もそうですが、荷物を入れるカゴも紫色だ（笑）なんだかここまで徹底していると、ちょっと気持ちが良いです！
コノイトのメニュー
コノイトさんのメニューはちょこちょこ変わっているようですが、基本は韓定食と期間限定からの構成になっている様子。ただ初めての方は、是非、是非、韓定食から味わって欲しいですね🙋♂️
けど、韓定食を食べた今なら、きっとどれも美味しいと確信が持てるでどれでも良いや（笑）。
ポッサムの食べ方は丁寧に説明されているので安心ですね😁
コノイトのレビュー
韓定食
ジャジャーン！
どうですかこの品数！
いろいろ食べたい奥様方も、ちょっと食にうるさいおっさんも満足間違いなしのラインナップ
ご覧の通り、辛めの味付けも少ないので万人受けすること間違いなし！
激辛好きなおっさんはもう少し攻めても可（笑）。
野菜が多めで肉！、体重が気になる私も安心していただけますね。
茹で豚はポッサムとして美味しくいただきますよぉ。
見ていただけるとわかりますが、豚肉がめちゃくちゃジューシーです。
きっと塩豚ではなく、豚肉をゆっくり時間をかけて茹でたんだろうなぁ。
なんて思いを馳せるだけでよだれもんですなぁ。
豚肉を美味しく食べるための相方はこちら！
ポッサム用には三種類の神器が備わっていますよ。
下からアミの塩辛、サムジャン味噌、ヤンニョンジャンになります。
少なく見えますが、もうこれだけで十分量ありますので、なんならご飯のお供にもなりまっせ！
優しく包み込む野菜はサニーレタス、大葉に彩の良い大根
ちょいちょい差し色を挟んでくるのがコノイトさんスタイルですね。
どれを使っても
けしからん
旨さ！
豚肉がジューシーなので濃いめのタレとの塩梅が抜群です。
丁寧に茹でられた豚は完全に臭みが抜けており、ジューシー感だけが残されてます。
いいとこ取りすぎてズルい！！
おっさんにジェラシーを感じさせる一品（笑）
これはまじやばいっす！
余裕で豚肉を３皿、いや５皿はぺろっと行けちゃいます。
特にもぺのお気に入りは “アミの塩辛” ですな。
海老の旨味がこれでもかと強いのに豚肉と出会うと
けしからん
旨さ！！
普段は脂身を避ける嫁までも
脂身まで余すとこなく完食
なんだか嬉しいような、残念なような複雑な心境（笑）。
と思いつつも、もぺもこの時点で最初のご飯を完食しておかわりを発注！
ナムル的な三兄弟
特にもやしのナムルは黒ごまでパンチが出てましたが、どれも控えめで、
３倍量は欲しくなる美味さ
お野菜はいくら食べてもcalがゼロですから（笑）。
おかわりのご飯と共にチジミ&スープ
キムチとかピクルスもあるのでご飯がいくらでも進む君。
写真のアップを忘れましたが、茄子のピクルス？的なやつも陰ながら絶品です。
さらにさらにスープをよく混ぜると、下から黒胡椒があいさつ代りのパンチを仕掛けてきます。
ぶち美味い！
わざわざこの器で提供するだけの存在感がございます。
ただの汁物ではなかったな。
これには完全に不意をつかれました。
品数がこんなに多いのに、どれもこれも全くつけ入る隙がございません！
最後のお楽しみはキンパとケランチム。
韓国料理初級のもぺはケランチムなんて初めて聞きました。
こちらのキンパが美味しいのはテイクアウトで実証済みなのでお楽しみに取っておきましたが、ケランチムが
ぶち美味い！
茶碗蒸し的な優しいお味で玉子もフカフカ👼
こんなに美味しい出汁に包んでもらえるなんて、なんと幸せな卵なんでしょう！
テジキムチチョンゴル定食
こちらがテジキムチチョンゴル定食。
隠れちゃっていますが小鉢風に4品とチヂミ、あとはニラダレとライスがセットになっています。ちなみにご飯のおかわりはOKとなっています👍
こちらがテジキムチチョンゴル？
何やら豚肉と熟成キムチのチゲのようなもので、汁は少なめになっています。う〜ん、もぺにはスントゥブとかと区別がまったく付きません（笑）
小鉢風の3品は、椎茸の煮物？胡麻豆腐の田楽？ナスの冷菜？、う〜んもぺに取ってはすべて未知の世界（笑）
ただどれもクセがなく、普通に食べやすくて美味しいことは間違いなし🙋♂️
この大根のナムルも何がどうなっていることやらですが、ゆずが効いていてさっぱりしてます。
チョンゴルの中には、キムチ・焼き豆腐・豚肉・えのき・豆もやし・春菊・パプリカ・卵と具沢山だね。
さっそくスープから味わってみると、そんなに辛くも濃さもなくてあっさりしてる！ うん、これは誰でも食べれる味付けだな。
キムチはしっかりと使っており、これは辛さよりも美味い甘さが優った味わい。
途中で鍋の底から、冷麺の麺というかマロニーさんのような麺が出てきたぞ！
多くはありませんが、ちゃんと豚肉も入っております、、、と思ったけど、この写真をみると牛肉に見えなくもないな。う〜ん、今からではどちらかわからん🙇♂️
休憩にチヂミを食べてみると、小さくてこれは食べ易い👍 あとチヂミ以上に、上にかかっている甘辛いソースが美味しくて、これをご飯にのせて食べたいんですけど！
チヂミ休憩を終えましたとこで、ニラの醬を使って最後の味変を行いましょう🙋♂️
特に色が大きく変化していませんが、ニラの醬によって辛さだけでなく、旨味も大きくジャンプアップ🙌 はっきり言いまして、この小皿ではニラの醬が全然足りません（笑）
もっと入れたい🔥
最後はお楽しみに取って置いた黄身さま、一口でパクッと食べて大満足でご馳走様でした🙏
コノイトの情報
オードブル等のテイクアウトに関しても、余裕を持って事前連絡をすれば対応頂けるようです。
もぺもコロナ期間中にお世話になりました。
サービスも素晴らしく混んでる時でさえ、店主さんがとても丁寧にメニューの説明をしてくださいます。
配膳もとても行き届いてますから、あなたが来店してすることは、発注、美しく写真を撮る、美味しく召し上がるだけですよ！
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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