静岡県東部は幹線道路沿いに魚屋がほとんどありません。そんな中で蛇ケ橋を渡ってすぐ、136号線沿いの魚平さんは沼津港より抜群の鮮魚を仕入れられています！
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
魚平さんはもぺが三島に住み始めて、おそらく最初にお世話になった鮮魚店です。場所が幹線道路沿いだったので、すぐに発見することは出来ました。でも、ネットを調べてもほとんど情報がなかったので、来店までに少し時間があった気がします💦。
今なら迷わず入店しますけど、当時はまだ閉鎖的な鮮魚店に入る勇気がなかったなぁ。
お店の外観
大きめの看板に、特徴的な黄色の建物なので見逃すことはないでしょう！ ちなみに隣には野菜をメインで扱う商店？があったのですが、潰れて無くなってしまいました。魚平さん一軒になってしまいました、、、
駐車場は建物の前と横に10台くらいは止めることが可能です。場所柄、ほぼ全てのお客は車で来ますが全く問題なしです。
写真を撮り忘れちゃいましたが、貝類は店頭に並べられています。必要な方は先にチェックしてから入店しましょう。
店内の様子
店内に入ると鮮魚が所狭しとトロ箱に入れられて並んでします。ほとんどの魚はgram売りされており、こちらから魚を選んでお刺身にしてもらうことも可能です。この日は少なめですが天然かつ近海魚の品揃えが抜群です😍。手前に見える赤座海老🦞はかなり立派なサイズです。
店内正面のショーケースの中にお刺身が入っています。またその手前に切り身が揃っています。先ほどの鮮魚コーナーに金目鯛がいないなぁと思っていたら、この日は全部さばかれて売れてしまった様です。尾頭のみがここに大量に並んでいました。
あ、やってしまいました💦。肝心のお刺身は一番上の段に並んでいるのですが、全く写ってなかった。中段になんとか海鮮丼の頭が顔を出してくれていました。
この日はお昼前と言うこともありお刺身はまだ準備中な感じでした。釜揚げしらすは辛うじて右上に写ってますが、さらにその上には生しらすもありましたよ。
実食
海鮮丼＋アジ刺し
お、軽めの刺し盛りがあるやんって思ったら、最近始められた海鮮丼用の頭でした。もちろんお米も付いていますが、もぺが刺身で食べるのはご存知なので米なしです。
赤身、中とろ、伊佐木、赤イカ、甘海老、すき身、コハダ、アジしっかりと入ってますね😍。
こちらはとある日に海鮮丼としていただいたバージョンです。ちなみにもぺが魚平さんで一番気に入ってるのは、赤イカ（剣先イカ）です。この日もそうですが、イカの切り口のエッジが立っています。シャキシャキの食感なのに、食感に似つかわしくない甘味も同居していて
ぶち美味い！
鯵刺しには店内で下ろされたであろう生姜おろしを付けてくれています。鯵は溜まり醤油&生姜の組み合わせが最強だと思います。溜まりを使うことで、生姜を入れて少し薄くなるとぴったりの味わいになります。ちなみに〆さばにも良く合うので是非お試しいただけたら嬉しいです。
鯵刺しは鮮度が良くもちろん3150。
ある日の刺し盛り（その1）
こちらは別の日に買ったお刺身。イカ刺し、サヨリ、カワハギ、まぐろを買ってきて盛り付けてあります。
この日の細魚（さより）は素晴らしい大きさで、いわゆる “閂（かんぬき）”でした。たまらずその場でお造りにお願いして大正解でした。さよりはさらっとした味わいに独特の食感が美味いですよねぇ。
皮剥（かわはぎ）も肝がめちゃ美味しそうだったのでお買い上げです。どうですか！これ😍。魚平さんは薄造りではなく身もしっかり厚切りで食べ応えも抜群です。
けしからん
旨さ！
これだけしっかりと肝があったので、肝醤油にしてしっかり全部美味しくいただくことができました。
ある日の刺し盛り（その2）
こちらはある日の生鰹と貝の盛り合わせ。魚平さんの鰹は良いものを仕入れているので、いつも間違いなく美味しいです。貝盛りは一人様にぴったりのサイズなので、家族を気にすることなく一人で美味しくいただきました👍。
お店の情報
魚平さんは三島から行くと少し遠いですが、ユニクロを少し超えた136号線沿いにあります。駐車場もしっかり真横にあるので安心です。
養殖物はほとんど見たことなく、季節ごとの天然魚を購入することが出来ます。事前に金額を伝えてお願いしておけば、お刺身盛り合わせも対応していただけますよ😍。
魚平さんは土曜日が定休日です。コロナ前は19時まで営業されていましたが、現在はちょっとわからないのでご注意ください。
もぺ的には星
★★★★★★★★
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