数多くの老舗が残る浅草ですが、浅草でふぐと言えば魚昇と言われるほど有名な店。そんな老舗の名物は、天然のトラフグを惜しげなく使用した唯一無二のふぐ天重でした。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
もぺの一番好きな食事は休日のランチ🤤 平日はどうしても時間に追われてしまうし、もちろん好きな時間に好きな場所にも行けません。しかし、休日であればどこへでも行けるので、頑張って早起きしてランチに出かけます（笑）ただ一つだけ難点があるとすれば、ランチって休日やっていないお店が結構あるんですよね。そんなわけで、最近では行きたいお店を忘れないように、平日とは別に土日にランチ営業しているお店をメモするようにしました🙋♂️
これで土日も充実したランチ生活を送ることが出来るはず👍
今回アップする魚昇さん、実はここも何年も前から気になっていたお店なのですが、GoogleマップにBMした後はすっかり忘れてた💦 食べ友さんとグルメトークをしていた時に、そうだ！ふぐ天重の面白そうなお店があるぞと教えてあげたら、まさかの先を越されてしまった（笑）
もぺも食べたい欲が急上昇したので、他では聞いたことのないふぐ天重を求めて浅草の魚昇さんへトラフグダッシュ🐡
魚昇の外観
魚昇さんの店舗があるのは、どの最寄駅からも10分以上は歩く必要のある浅草5丁目。
しかし、浅草って浅草寺周りを離れてもかなり飲食店が多く、どのお店もそれなりに歴史があって美味しそうな店構えをしてるんだよなぁ。ちなみにこの日はまさかの三社祭りにど当たり（浅草に来て気が付いた）、至る所に神輿が出ていてお店に入れるか心配に、、、
こちらが魚昇さんの店舗。
創業はなんと明治37年、すなわち西暦だと1904年と優に100年を超えるほどの超老舗店。いやぁ、東京って本当に老舗が数多く残っていますよね
もちろんふぐが気になりますが、それ以上に気になる若鶏の立田揚ですよ🔥 実は魚昇さん、ふぐだけでなく定食もあるので、ふらっと気軽に立ち寄れるお店でもあります。
超が付くほどの老舗にも関わらず、どこか庶民的な要素もあるのが魚昇さんの魅力に感じます🙋♂️
魚昇の雰囲気
店内に入ると、思ったよりもこじんまりとした席。一階はお座敷とテーブル席ですが、どうやら二階席もあるようなので宴会もOKのようです。
ふむふむ、前情報でも確認しておりますが、ふぐ天重は提供までに少し時間がかかるようなので、余裕を持って伺うことをオススメいたします。
卓上調味料は潔くなし、爪楊枝だけがひっそりと（笑）
席に着くと、お冷とおしぼりに箸をセッティング完了！
魚昇のメニュー
定食のメニューとふぐ料理の単品がこちら💁♂️ 照焼・塩焼・西京焼ですが、こちらはおそらく鶏肉だと思われます。
ふぐコースは二人前からになっているので、おひとり様での
もぺ封じ😭
はい、間違いなくグルメパートナーを誘うので覚悟しておいてね（笑）
こちらは単品のメニューなんですが、おいおい竜田揚げだけでなく唐揚げもあるじゃん🔥 先ほどのメニューに、セット660円と書いてあったから自分で定食を作ることも可能。
鳥の唐揚げとふぐの唐揚げ定食、こりゃよだれもんだなぁ🤤
お酒のメニューはこちらどす💁♂️
はい、ここまでに気が付いていましたが、なんとふぐ天重だけでなくはも天重なる魅惑的なメニューもあり💕 はもを使えるなら、はも落としとか他のはもメニューもないのか気になるぞい。
それにしても、をこれだけ細かくふぐメニューを単品にしてくれるなんて、とっても親切なお店だよなぁ。ちなみに後から来た若者カップルの女子が、まさかのお昼から天然とらふぐ白子を注文していて、さすがのもぺも嫉妬でしたよ（笑）
魚昇のレビュー
ふぐ天重
はい、お初の魚昇さんなので、まずは看板メニューと思われるふぐ天重を発注✨
わわわ、お重の蓋が閉まることを完全に放棄したストロングスタイル🔥 うんうん、衣のしっかりとした厚さ、濃いめに見えるタレは間違いがいなく江戸前の天丼スタイル。
はっきり言いますが、間違っても薄衣やあっさりとしたタレをお求めなら、他店に伺ってくださいまし。ヘルシー志向はわかりますが、それは江戸前ではないっすからね🙋♂️
うはぁ、まさかこのお値段でこんな天丼が登場するとは
もぺのタイプ😍
最近わかってきましたが、天重の蓋って被せるものではなく、、、
こうやって天ぷらを一旦退避するための重要な役割なんだと思います。
いやぁ、それにしても見事に揚げられたふぐの天ぷら、早く食べたくて
よだれ5リットル🤤
ちなみに、ご飯にはタレはほどほどな感じですね。
まずはご飯から食べてみると、うんうんちゃんと硬めに炊き上がっており、思ったよりも天ダレはあっさりとしている感じ。
ここですかさずふぐ天を食べると、サクッとしながらもしっとり感も同居した衣が
うまぁ🤩
そうなんです、天丼や天重は衣の美味しさを味わうお米メニューだよ🙋♂️
天ぷらの中心には、もっちりとした白身の王様ふぐです💕 もっとふぐを食べたいと思いますが、この価格であればこれが限界なんでしょう。
さりげなく美味しいのがお漬物。
なんだなんだ、これは普通のたくあんじゃないぞ🙄
小鉢も油物だったので、これはお浸しとか別メニューの方が嬉しい気がしますね。
そして驚いたのがこのお味噌汁よ、、、
まさかのふぐの中骨が入っており、上品で食べたことのないお味噌汁の味わいが
うまうま🤩
もちろん、ふぐの身はしゃぶり尽くすように綺麗に食べましたとさ。
その他の天ぷらとしては大葉。
いんげんまめはちょっと貧相かな。
どっしりと食べ応えのあるサツマイモ🍠
最後にナスをいただいて、大満足のふぐ天重をいただきました！
魚昇の情報
いやぁ、まさか2000円ちょっとで食べれる超老舗のふぐ天重💕
江戸前スタイルで衣が多めになりますが、これは他店では食べることが出来ない名物料理ですね。ここはフグ以外にも気になるメニューも多く、何より接客してくれるおばあちゃんがキュートよ😍 またおばあちゃんにも会いたいので、せっせと伺おうと思います🙋♂️
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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