【前田精肉店 三島市中央町】レストランも併設する老舗肉屋で見つけたトンサキが絶品!

三島中央町郵便局の裏にある老舗精肉店の前田さん。ここで発見した豚の珍しい部位がトンソクではなくトンサキ。初めて聞いたので買って見るとこれがお酒のお供にピッタリ。

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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。

三島に住んでみて感じたこと、それは精肉店がやたらと多い(笑)

もぺが大好きな鮮魚店はさほど無いですが、なぜか精肉店がやけに目につくんですよ。まぁ、精肉店のお惣菜も大好きなのでとても嬉しいのですが、一つだけ困る点はどこも日曜日が定休日なんです😱

そんな三島の精肉店において、ほぼ唯一日曜日に営業されているのがこちらの前田精肉店さん🙌

タイトルに書いちゃいましたが、前田精肉店で発見したトンサキが安くて絶品だったので超オススメです🙋‍♂️

お店の外観

前田精肉店があるのは、三島中央町郵便局の北側。写真は前田精肉店を南に見る形で撮っているので、ちょうど写真奥に見える建物が郵便局。

写真に入れるのを忘れちゃっていましたが、店舗の左側(南側)に前田さんが運営するレストランもありますよ。

駐車場

駐車場はちょっと離れた場所にあるので要注意!

店舗の北側を東に進んだ場所にあるのですが、一方通行のために東には行けないかな💦

フレンチのクドウさんがある鎌倉古道沿いなので、Googleさんに聞きながらお越しください。

店内の雰囲気

お惣菜

お惣菜コーナーは店舗の左側。

さほど種類は多くはありませんが、定番の揚げ物にポテトサラダもありますね😍

ここで発見したお宝が右上の¥185と表示されている品✨

発見した品はトンサキ🤔

トンと付くので豚だとは分かりましたがなんなんだろう? 美味しそうだったので買う前提で店員さんに聞いてみると、豚の内臓で既に味付けしてあるのでそのまま食べることが出来るとのこと。

今晩のつまみにぴったりだろうと200gほどゲッツ👍

精肉

揚げ物コーナーの反対に当たる右側が鶏肉コーナー。

店舗内の正面はもちろん牛肉様がど〜んといらっしゃいます。

実食

トンサキ

購入したトンサキはそのまま味見してみると、しっかり味が付いていたので何か野菜と和えた方がほいしそうだな😍

もやし、豆苗、玉ねぎも良さそうですが、もぺの選択はピーマンスライス🫑

若干ですが豚肉のクセを感じたので、香味がある野菜でチャレンジを決意!

買ってきたトンサキにピーマンスライスを和えて、最後に胡麻を振りかけて完成✨

ところでトンサキは豚の内臓とは聞いてみたものの、どこか気になるので君のために調べてみました🙋‍♂️

トンサキ

豚のガツと呼ばれる第一胃袋。牛で例えるとミノと聞けば、なんか親近感が湧いてきませんか?

トンサキは茹でたガツを細切りにした甘辛い味付けで

ぶち美味い!

ミノに似たシャッキリした食感、これは間違いなく

🍺ビール泥棒🍺

我ながらピーマンが良い仕事をしていて、トンサキの癖と

最強のコンビ!

若鶏たつた揚げ

鶏肉は見た目で唐揚げだと思っていたらたつた揚げでした。これを見たら、もぺには唐揚げと竜田揚げの区別が全くつかなくなりましたよ(笑)

たつたは見かけに反しての衣が薄め!バッチリとニンニクを効かせた下味が

うまぁ🤩

もちろんこちらも

🍺プリーズ!

まえだのコロッケ

三島市内はそこら中で三島コロッケを売っていますが、まえだのコロッケはまえだのコロッケ🔥

手作りで美味しければ何も問題なしでしょう!

ちなみに三島コロッケはこんな感じです↓

みしまコロッケは2008年7月に誕生した三島市のご当地グルメ。100%三島馬鈴薯を使うことを唯一の定義とするコロッケで、形や中の具はお店の自由とされています。

ポテトサラダ

こちらのポテサラはジャガイモの食感が程よく残されたもぺの好物タイプやん😍

思った以上に酸味が強くて、マスタードも効いているので大人のポテトサラダに認定!

チキンカツ

チキンカツは強めに揚げられているの衣がカリカリ、中はジューシーな鶏胸肉なのが

👍👍👍

焼売

肉屋さんの隠れキャラで外せないのがシュウマイでしょう🙋‍♂️

もぺはグリンピース欲しい派ですが、嫁と娘は要らない派なので盛況でした😓

カレーパン

カレーパンは翌朝にトースターで温め直して頂きました。

こちらも表面がカリカリ、中のカレーはコクのある欧風スタイルがめちゃんこ決まって

\( ˆoˆ )/

これはかなり完成度が高くて業務用な気がします。

お店の情報

前田精肉店は三島市内で珍しい日曜日営業されている精肉店。

日曜日はどこも休業しているので、本当に開いてくれていて助かりますよね👍

手軽に和えるだけで一品が完成するトンサキが特に

ブチおすすめ🙋‍♂️

もぺ的には星
★★★★★★★☆

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最後にもぺからのお願いです🙇‍♂️

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