呉服町の蔦屋書店向かいにNYスタイルのサラダ店が登場。びっくりしたのがこちらのサラダ会員になるサブスクリプションシステム。近くにお住まいお勤めの方には必見間違いなし。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
やっぱり静岡市って沼津、三島と比較したらめちゃんこ都会ですよねぇ。としみじみ思わされたのが、こちらMr. greenさんのオープンに関して😍
サラダにてサブスクリプションを展開する画期的なお店ですが、きっと静岡県東部にはオープンすることがない都会的なお店だなぁと感じた、今日この頃みなさまいかがお過ごしでしょうか？
Mr. greenさんのオープン日前日の10月30日に行われたプレオープン、こちらに参加させて貰う機会をいただいたのでそそくさと静岡に行って来ました🚃
Mr. greenさんを食べて率直に感じたのが、本当に野菜をしっかりと摂ることが出来るSALAD BOWLで、野菜とドレッシングのコンビネーションが豊富！
これだけメニューが充実しているのにサブズク価格が脅威のひと月4,900円（今なら3ヶ月限定初月3,300円）。1日に一回食べることが出来るので、一回あたり160円で1000円前後の商品を食べることが出来ちゃいます👏
読んで頂けたらわかりますが、コンビニのサラダよりも安い値段でこのSALDA BOWLを頂けるなんて静岡市民がめちゃんこ羨ましい😍
はっきり言ってMr. greenさんが、静岡市民を健康にしちゃうこと間違いなしですよ！
お店の外観
お店がオープンしたのは人通りが多い葵区呉服町の蔦屋書店向かい。かなり良い立地なので、通行されている方々で人集りが出来ています。
正面から撮るとこんな感じ、色々なお花が飾られていてオープニングのこの雰囲気大好き😘
ご覧になっている方でお店をオープンされる予定の方がいらっしゃいましたら、是非もぺをプレオープンによろしくお願いいたします（笑）
あと、オープンされた方で胡蝶蘭の取り扱いに困ってらっしゃるお店の方がいらっしゃいましたら、是非もぺに与えてください🙇♂️ 一度育ててみたい！
店頭にはサブスクリプションのアピールと、11種類の定番メニュー。メニューは後ほど紹介させていただきますね👍
今風にテイクアウト専用の窓口、丸みを帯びてこのカウンター可愛いなぁ😍
店内はシンプルな内装に緑を配置して、無機質になりすぎないようにまとめ上げられています。
もぺは野菜が好きなので比較的、頻度、量ともに食べている方だと思っていますが、ここのボウルを毎日食べる人には勝てないなぁてほど、Mr. greenさんのメニューは完成度が高いっす。
定番メニューにはそれぞれ相性の良いドレッシングが一つ設定されていて、注文時は追加料金なしでもう一種類選択することが可能。同じ味だと食べているうちに飽きちゃうのでこれは嬉しいサービスです🙌
というか、実際に頂いた感想として本当に野菜の分量がしっかりあるので2種類ドレッシングはマストでした🙋♂️
ミスターグリーン
メキシカンドレッシング
ロメインレタス、ほうれん草、グリルドチキン、アボガド、トマト、レッドオニオン、クルトン
ワイルドボウル
バルサミコドレッシング
ワイルドライス、雑穀米、ほうれん草、グリルドチキン、フェタチーズ、クルミ、スパイシーブロッコリー、リンゴ
リンゴスター
バジルドレッシング
ロメインレタス、グリルドチキン、フェタチーズ、セロリ、リンゴ、レーズン、クルミ
ベストチキンシーザー
シーザードレッシング
ロメインレタス、グリルドチキン、パルメザンチーズ、トマト、クルトン
ニューヨークコブ
バターミルクドレッシング
ロメインレタス、自家製ハム、チェダーチーズ、アボカド、ボイルドエッグ
スパイシーボウル
シラチャーマヨ
ロメインレタス、グリルドチキン、にんじん、スパイシーブロッコリー、レッドキャベツ、ひまわりの種
ヴィーガン
セサミドレッシング
ロメインレタス、ロースト豆腐、ブラックビーンズ、グリルドコーン、レッドキャベツ、クルミ、ひまわりの種
メキシカンボウル
ハラペーニョドレッシング
ほうれん草、ワイルドライス、雑穀米、グリルドチキン、ディル、トマト、ライム、トルティーヤチップ、レッドオニオン、パルメザンチーズ、アボカド
ハーベストボウル
キャロットドレッシング
ほうれん草、ワイルドライス、雑穀米、グリルドチキン、チェダーチーズ、スナップエンドウ、グリルドコーン、アーモンド
シュリンプクリームチャウダー
クラムチャウダーベース
ほうれん草、ワイルドライス、雑穀米、エビ、にんじん、コーン、レッドキャベツ、パルメザンチーズ
リコレッド
トマトベース
ほうれん草、ワイルドライス、雑穀米、グリルドチキン、トマト、にんじん、レッドオニオン、パルメザンチーズ
サラダを全面に出しているので影を潜めていますが、後半のシュリンプクリームチャウダーとリコレッドはスープタイプなのでこれからの季節良いですね。
注文方法
店内に入るとキッチン側に当たる右側に注文システムがあるので、こちらでオーダーするシステム。
今回はプレオープンということで、レギュラーサラダからのオーダーとなります。
今後は完全カスタムも可能になる様なので、次の一枚で簡単に説明しますね🙋♂️
こちらがカスタムでのオーダー、まずベース、続いてトッピングを選択して最後にドレッシングを選ぶ様ですね。
これだけ種類があると組み合わせは無限大∞
サラダと言えば味の決め手になるのはドレッシングですが、こだわりを感じるドレッシングが9種類もあります🙌
これだけあればどなたでもお気に入りの味を見つける事が出来るでしょう。
バターミルクドレッシング
サワークリームやヨーグルト、マヨネーズの中にバジルを入れバターミルクパウダーを混ぜたミルキーな味じわい。コクのあるドレッシングが好きな方におすすめです。
ハラペーニョドレッシング🌶🌶
オリーブオイルをベースに、ハラペーニョ、ライム果汁、バルサミコ酢を混ぜ合わせた、刺激的な辛みが特徴のドレッシング。葉菜類やアボカドとの相性抜群です。
バルサミコドレッシング
バルサミコ酢、グレープシードオイル、マスタード、蜂蜜を混ぜ合わせたドレッシング。バルサミコ酢の風味を活かしつつ、グレープシードオイル、蜂蜜を合わす事により酸味がマイルドになります。
キャロットドレッシング
人参、グレープシードオイル、ビネガー、シラチャーソースを合わせたドレッシング。人参とグレープシードオイルの自然な甘味を感じられます。
バジルドレッシング
バジル、ビネガー、オリーブオイル、玉ねぎ、黒胡椒など風味豊かな食材を混ぜ合わせたドレッシング。しっかりとした味付けにも関わらず、食材本来の味も楽しめる万能型。
シーザードレッシング
濃厚なパルメザンチーズの味と、アンチョビの塩味が特徴の本格的なシーザードレッシング。王道だけどしっかりとした味付けがクセになる一品。特にロメインレタスやチーズと愛称ぴったりです。
シラチャーマヨ🌶
雑穀米との相性がよいドレッシング。シラチャーソースにマヨネーズ、ビネガー、蜂蜜を加える事により、辛すぎず丁度いいアクセントを演出しています。
セサミドレッシング
ゴマ、レモン果汁、オイルを混ぜ合わせたドレッシング。ゴマをローストする事により風味が倍増。そこにレモン果汁を加え、濃すぎず纏まりのある味わいになっています。
メキシカンドレッシング
蜂蜜、ビネガー、グレープシードオイル、アドボを混ぜ合わせたドレッシング。まずは蜂蜜の甘味が、次にビネガーの酸味、最後にアドボの辛みを感じ、一口で虜になります。
ドレッシングはこちらの9種類からベースで2つ選択が出来ますが、追加オーダーも可能です！
レギュラーサラダを選ぶと商品が出て来ますので、お好みのメニューを選択しましょう。
その後ドレッシング①は指定のドレッシングを選択して、ドレッシング②はお好みのドレッシングを選択可能です。
オーダーは悩んだ挙句にお店の名を冠したミスターグリーンを選ばせて頂きました。
注文はお店のマネージャーらしき方と話しながら行いましたので、どんなメニューがオススメか聞いてみました。すると、みなさんそれぞれお好みがある様ですが比較的エスニック系のメニューが人気の様子。
ドレッシングは指定のメキシカンドレッシング、もう一つはあっさりを求めてバジルドレッシングをチョイス✨
オーダーが完了するとこのように受付番号が出て来ますので、こちらを持ってお好きな席に移動でOK。
店内の雰囲気
キッチンには綺麗に野菜類が並んでますね😍
店内は入り口に向かってこんな感じ、左がキッチン、右はカウンター席、もぺが立っているあたりがテーブル席。
写真スポットに最適なMr. greenのロゴもありますよ👏
受け取り
オーダーが仕上がるとこちらのディスプレイに番号が表記されるシステム。もぺがいた時は、店員さんも番号を呼んでくださいましたよ。
ミスターグリーン
ボウルを取りに行ってびっくりしたのが、こちらの大きさです！
比較対象がないので分かりにくいですが、コンビニで売っているラーメン類よりひと回り大きく、お店のラーメン丼サイズにズッシリと入っていて、これは食べ応え十分でしょう🤩
野菜はスプーンで食べやすいように細かくカット、アボカドは少し大きめでこちら半分近く入ってます。
まずはバジルドレッシングから頂きます🙏
ドレッシングは油と水分が分離する事なくしっかり乳化しており、これはかなりドレッシングの開発にも
本気でびっくりしたわ！
ドレッシングをかけたところを混ぜ混ぜして頂いてみると
ぶち美味い！
バジルってちょっと青臭さが合ったりしますが、こちらは香りはしっかりあるけど酸味がしっかりしてクセはないですねぇ👏
野菜は細かくなっていますが鮮度が良いためシャキシャキで
ぶちススム君！
続いてスタンダードで付いているメキシカンドレッシング🇲🇽
蜂蜜、ビネガー、グレープシードオイル、アドボを混ぜ合わせたドレッシング。
一口目は甘さを感じますが、食べ進めるとこちらもしっかりと酸味が効いて
やたらうまい🤤
サクサクのクルトンで箸休めしていると、あれメキシカンドレッシングがなかなかのピリ辛🔥
このドレッシングもグイグイサラダが進んで
ブチおすすめ🙋♂️
所々にグリルドチキンがあるのも良いねぇ！
PAWAGURA
プレオープンということもあり、親会社が展開しているパワグラを試供して下さいました。
家に帰って食べてみると、わずかにメープルシロップが効いていて👍
これはおやつ代わりにちょうど良く、自分でも欲しくなっちゃいました。
CHIKEN & BROCCLI
ちなみに親会社ではMr. green以外にもチキンとブロッコリーのテイクアウト専門店も運営されています。
ここ確か富士市にもあって実はもぺ気になっていました🙋♂️
こちらもヘルシーで食べてみたかったなぁ。
お店の情報
ブログを書き始めて体重が気になるもぺですが、実は健康診断前になる毎年強制ダイエットを結構しています（笑）
その時には糖質OFF+野菜と豆腐の生活を送る事になるので、近くにMr. greenさんのサブスクがあれば絶対に入りたい😍 メニューが多くて、特にドレッシングが美味しかったので飽きることなく毎日楽しく食べることが出来ると思います。
是非、静岡県東部にも出店お願い致します🙇♂️
Mr. greenでサブスクを1ヶ月継続することが出来たら、難なくダイエットに成功出来るので、静岡市民の皆さんが健康になっちゃうほどインパクトがあるお店じゃないかな。
もぺ的には星
★★★★★★★★★
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Mr. greenでは新鮮な野菜とお肉をふんだんに使い、身体をつくるための”食”という価値観を大切にしております。
一杯のボウルに私たちが大切にしているモノを詰め、新しいライフスタイルを提案いたします。Mr. greenのサラダはよくイメージされる副菜でのサラダではなく、1日の中での1食に置き換えられるサラダです。ボウル1つですばやく手軽にタンパク質、カルシウム、ビタミン、食物繊維など多くの栄養を摂ることのできる食事をご用意しています。あなたに合った食材で素敵なONE BOWLを作り上げます。
Greenを主食とすることで身体と心を整える食べるもので身体はつくられています。
健康的な身体づくりをするためには野菜はとても重要な食べ物ですが、実際に必要量を食べている成人は約3割しかいないのが現実です。野菜を美味しく食べ、好きになってもらうことで身体と心を整えていただきたいという想いを胸にGreenを提供致します。