伊豆の代表的な観光地の一つが伊東。せっかく来たならお刺身の持ち帰りなんていかがですか？造り置きなしの地魚お刺身や干物はここで買うべきお土産の一つですよ。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
海側にお出かけすると、せっかくなので必ず行きたくなるのが現地のお魚屋さん。特に伊豆半島は地魚の宝庫なので、安くて鮮度の良い珍しい魚をゲットすることが出来るんですよ😍 そんな訳でうちの愛車のトランクには年中クーラーボックスを積んでいます（笑）
今回はビストロケンさんに伺ったおまけで、帰りに伊東市へ寄り道して魚屋へGO💨
ちなみにビストロケンさんの骨付きカレーが激オススメなので、最後にリンクを貼っておきますね。
お店の外観
今回お刺身盛りを購入した中野鮮魚店さんは創業75年を越えるらしく、伊東市においても老舗中の老舗鮮魚店。
ちなみに店頭に干されていたのは、かなりご立派なカラスミで予約も受付中でした🤩
もぺは直前に電話にてお刺身をお願いしたのですが、快く引き受けてくださってめちゃんこ助かりました！
と言うのも、こちらの前に他店にお刺身をお願いしたところ、一時間以上はかかるから前もって予約してと言われちゃいました😭
中野鮮魚店さん掃除も終わってそうでしたが、対応してくださって本当に神対応✨
水槽があるので予定外の大きな注文も大丈夫そうですね👍
あ、今更ながらイカの塩辛があることに気がついた。この辺はイカも取れるので、自家製の塩辛を売りにしているお店が結構あるのよね。
お刺身は通りから目立つように看板にてアピール🤩
伊東市の鮮魚店を調べていて感じたのが、造り置きをせずに注文後に盛り込んでくれるお店が多い。どこも切り立てにこだわっている証拠で
本気でびっくりしたわ！
駐車場
残念ながら駐車場はないようです。
お刺身盛り
今回は魚の種類も減っているであろう夕方、予算は1500円にてお刺身盛りをお願いした品です。
お〜お、めちゃんこ魚の種類が多くて
夢のような一皿やん！
しかも親切に魚の種類を丁寧に書いてくれているやん。この魚の種類だと食べても魚の種類はわからないので、ラップに名前を書いてくれるサービスは素敵ですわ🤩
ラップを剥がしてみると、ほらマグロ以外はせいぜいヒラメくらいしかわかりません🤣
イシモチ
いきなり刺身では珍しいイシモチからスターティン。
イシモチと言えばすり身にされることが多いのですが、お刺身でも美味しい魚なんですよ😍
うひょお、肉厚でしっとりとした白身。非常にあっさりとしているのでスターターにぴったりでした！
ヒラメ
定番のヒラメはややコリっとした食感で鮮度の良さを前面に出してますね👍
鯵
定番の鯵刺しはプリプリで鮮度抜群。
脂のりもよろしくて
うまぁ🤩
メバル
メバルのお刺身もちょっと珍しいですよね。
え、ちょっとこれ
けしからん
旨さ！
プリプリ感、しっとり感、脂のりと全てを兼ね備えてるじゃないかい！イメージ的には上品系のホウボウをワイルドにした感じでしょうか🤔
これは間違いなくこの日一の美味しさを確信🤩
バチマグロ
マグロも安定感のある美味しさ、間違いなくちょっと良い旅館レベルの品（笑）
クシロ
クシロってなんだなんだ？と言うことで調べてみたら、黒メジナらしいですね。まあ、黒メジナと言っても食べたことない魚でよく分かりませんよ💦
シャキシャキの珍しい食感に
口内幸福😍
目鯛
目鯛は見るからに美味しそうじゃないですか😍
うん
3150😍
思っていたよりあっさりした味わいですが、脂のりが強くて全体にしっかりと回ることで熟成感も感じるなぁ🤤
ワラサ
こちらのワラサにもちょっとびっくり。
ワラサなんですが食感がブリブリじゃないですか！
ちなみにワラサはブリの若魚です（笑）
お店の情報
中野鮮魚店さんのお刺身はいかがだったでしょうか？
1,500円の盛り合わせなのに8種も魚が入っておりほぼ全てが地魚。さらになかなかお刺身で食べることの少ない貴重な魚もいましたよね🙌
どの切り身もしっかりと旨味が感じられるように厚めの切り付けが
最\( ˆoˆ )/高
最後におすすめのビストロケンさんはこちら💁♂️
どうですか？凄いカレーでビビったでしょ（笑）
もぺ的には星
★★★★★★★★
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