焼津に来たらなら是非とも伺って欲しいベーグルの専門店がYurukさん。定番になっているサバサンドだけでなく、豊富な種類のベーグルサンドを見るとあれもこれも欲しくなること間違いなし。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
以前は三島にもあったのですが、いつの間にか閉店してしまったベーグル専門店。もぺ自身それほどベーグルに興味がある訳ではないのですが、美味しいベーグルのお店があると聞けば興味も湧きますよね！
はい、そんなベーグルが美味しいと噂のお店が焼津にある「Yuruk bake shop」さん。実はこのお店の存在自体は数年前から知っていたのですが、営業が火〜金と平日だけになってしまい、しかも売り切れ必至のお店なので伺う機会を待ち侘びていました！
いやぁ、そんな時って待てば来るもんですね（笑）平日に休みを取ってでも伺いたいお店が焼津にオープンしまして、無事に予約をゲットすることが出来ましたので、そこに伺う前にYurukさんに行ってベーグルをゲットしなければ！
平日でも行列ができることもザラと効いていたので、オープン時間の11時前を目指して美味しいベーグルを食べたいぞダッシュ💨
Yurukさんを食べてみて美味しいベーグルってありです🙋♂️
目次
Yurukの外観
焼津駅の南口を出て、ちょっと寂しげな駅前通りをズンズンと南下。駅前通りが終わってもさらに南下を続けると、焼津市役所の裏側にちょっとした人集りを発見✨
はい、人集りのあった場所がYurukさんで正解でした🙌
ちなみにもぺはオープン10分前の10時50分頃に到着したのですが、確か5番目だったかと思います。その後にどんどん人が集まって来まして、もぺが購入した後にもこの通りの行列！
おそらくベーグルは営業の途中で補充されることはないと思いますので、特に人気の商品はオープン1時間もすれば売り切れちゃいますよね。
Yurukの駐車場
お店の真ん前に一台だけ駐車可能ですが、両隣の建物前には駐車しないようにお願い致します。また店舗の50m先に共同駐車場があり、こちらも利用可能とのことです。
Yurukの雰囲気
Yurukさんはテイクアウト専門のベーグル専門店ですので、飲食スペースはございません。
ショーケースの中にはベーグルサンドやシンプルなベーグルでいっぱい😍 もちろんベーグル自体は食べたことがありますが、ベーグルのサンドイッチは食べたことないかも！
もぺは口の中がモサモサする食べ物はあまり得意ではないため、これまで自らベーグルを選んで来たことはない気がするので、今回が自らの意思でベーグルを買う初めての機会✨
Yurukのメニュー
メニューは窓ガラスにも書かれていますが、サンド系・甘い系・ナッツ系とバラエティー豊かなラインナップ✨
購入したベーグルは紙袋に入れてくださるので、エコバック持参をオススメいたします！
今回、もぺ自らが購入したのはサンド系・甘い系・ナッツ系をバランス良くゲットしたつもり。どのベーグルもこんがりとした焼き色が見事で
ワクワクドキドキ😍
サルシッチャとチミチュリソースのサンド
まず最初に食べたのがサルシッチャとチミチュリソースのサンド。サルシッチャとはなんぞや？ さらにチミチュリソースもなんぞや？？
結局、ベーグルであること以外に何もわからない品（笑）
どんなもんかと上を剥がしてみると、緑色のソースにハンバーグのような挽肉がサンドされています。
ちなみにイタリア発祥のサルシッチャとは、肉やハーブを腸詰めにしたもの。チミチュリソースはアルゼンチン発祥の南米でポピュラーなソース。パセリなどのハーブ・ビネガー・オリーブオイルを混ぜ合わせたソースで、肉料理には欠かせないそうな。
なるほどイタリアと南米が融合したようなサンドに仕上げているんですね。
半分にカットしてみると見事な萌え断😍
異国情緒たっぷりなので、ちょっと警戒しながら食べてみると
うまうま🤩
プリプリなお肉にソースは青さもなくて意外に食べ易い。そして何よりもベーグルの皮が香ばしくてめちゃんこ美味しいじゃないですか！
サバサンド
続いては焼津らしさのあるサバサンド。もぺもトルコに行った時にサバサンドを食べて美味しさに目覚めたお料理。
断面は地味ですが、野菜のシャキシャキ感が伝わりますよね。
鯖は酸味が強めなのですが、ベーグルと合わせて食べたらドンピシャ！ しかしなんだろ、やっぱりベーグル自体が
最\( ˆoˆ )/高
サーモンサンド
ケシの実がたっぷりと振られたサーモンサンドにはクリームチーズも見えており、これもまた間違いなく絶品だと感じさせる一品。
ギュッと詰まっているベーグルに押されて、思ったよりもサーモンとクリチーは存在感が薄め。ケシの実が良いアクセントになってます🙌
ラムレーズン
うんうん、ドライなベーグルにはしっかりと味の強いラムレーズンが相性良くて
最強のコンビ🤝
実は前日に伺ったシンプルズのスタッフさんも、こちらがオススメと言ってました。
バナナチョコ
甘い系として選んだのがチョコバナナですが、これまた生地が松崎しげる並みにこんがり（笑）
意外にもチョコがたっぷりですがバナナは控えめな感じでした！
デーツ
プレーンと悩んで購入したのがデーツ。
デーツはなつめやしの実を乾燥した非常に栄養価の高いドライフルーツ。なんとプルーンと比較しても、多くの栄養素で含有量がプルーンを上回っているらしい。
なるほどデーツが干しぶどうのような感じで入っており、何もないとシンプル過ぎるのでデーツが入った方がベーグル自体の美味しさもアップ。しかし、Yurukさんのベーグルは本当に生地が美味いっす！
Yurukの情報
Yurukさん、気になってからお店に行くまでに数年かかってしまいましたが（笑）、もっと早くに行っておけば良かったと大後悔💦
世界一周旅行をしたこともあるらしい店主さんが作るベーグルサンドは、個性的なものから定番商品までしっかりとカバーされており、メニューも日々変わるようなので一期一会的なベーグルに出会えるかも🙋♂️
人気店のため、早めの時間帯に伺われることをオススメ。また営業情報は、お店のインスタを確認した方が良いかと思います。
もぺ的には星
★★★★★★★★★
Yurukのインスタアカウント
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