突如、三島広小路に出現したチャーシューのお店がいなむら良さん。あるそうでなかった、チャーシューを思う存分ご飯で満喫できるガッツリしたお店。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
なんか最近また三島に新店舗が立て続けにオープンしてる！！
そろそろインスタもオワコン化していて、ほとんど自分で検索することもないのですが、ここオープンしてますよと有り難い情報✨ 新店舗あれば教えてくださいね〜とお願いしていても、ほとんどの人が自分が行くまで教えてくれません（笑）
もぺもぐを愛読しているなら、是非君も新店舗の情報を教えてください🙇♂️
今回ご紹介する「いなむら良」さん、読み方は「いなむらら」とのこと。なんとですね、珍しいチャーシューに特化したお店なんです🐽 うんうん、こういう尖ったタイプの個人専門店は、もぺが最も大好きなジャンルだよ。
というわけで、ランチで美味しいチャーシューを食べるべく、三島広小路の裏路地へダッシュ💨
目次
いなむら良の外観
ここは本町タワーのちょうど裏側、まさに広小路の裏路地といった場所。夜は飲み屋が集まり人通りもありますが、お昼にはほとんど人気がないはず、、、と思ったら、前の人たちがどこかを目指して歩いているような。
わぁ、まさか前の人に先を越された😭 そんなこんなで平日の11:10に店頭へとうちゃこしましたが、なんと店内に人が立つほど混んでいるじゃないですか！
チャーシュー中心と思っていましたが、ちゃんと野菜スープと季節のお新香がセットされる定食スタイルなんですね😊
guest house giwa
ちなみにいなむら良さんが入っている店舗、ここ実はguest house giwaさんなんです。というわけで、他にもここでgiwa barとまにまにさんが営業されているみたい。
三島に住んでいると、逆にguest houseなんて調べることもなく知らなかったなぁ🙄
いなむら良の駐車場
はい、場所的にもいなむら良さんの駐車場はございません。近くのコインパーキングをご利用くださいませ。
いなむら良の雰囲気
店内に入ると、お〜ギリギリ最後のカウンター席にどうぞとのこと。まだオープン間もないこともあり、オペレーションがちょっと大変そうなのでゆっくり待ちましょう。
なるほど、店内は古民家を改装したようなスタイルで、カウンター席と小上がりのテーブル席もあります。
目の前でオーナーさんがじゃんじゃんチャーシューを炙る🔥
ちなみにお冷はお店の奥にセッティングされており、こちらと卓上調味料はセルフサービスとなっております。
確か卓上調味料は、スリッキーの胡麻・一味・辣油だったと思います。
いなむら良のメニュー
いなむら良さんのメニューはこちら💁♂️
チャーシューは豚バラ・肩ロース・この2種類のミックス、あとステーキで4種類🐽
部位以外にソースが複数種類あり、特製玉ねぎ醤油・濃厚タルタル・和風ガーリックステーキの3種類🐽 お〜トッピングでタルタルがあるのが嬉しいぞ！
いなむら良のレビュー
和風ガーリックステーキ定食
なにを食べるべきか悩みますが、丼ものは基本的に好きではないもぺ。おかずと白米は分けて食べたい、ちょう面倒なやつなのは君もご存知のはず🤣
よって、今回の発注は和風ガーリックステーキ定食にしました🔥 名前だけ見ると、なんかチャシューではない気がしましたが、こちらには厚切りのチャーシューがど〜ん！
あと出て来た時に思ったのが、ご飯が普通に丼で来ましたね（笑）それに伴い、お椀が目立たなサイズになっていますが、これも普通よりかなり大きくて嬉しいぞ。あと自家製ぽいお新香が彩り良く盛り付けられており、丁寧な仕事ぶりなのが良くわかりますな👍
こちらが主役の和風ガーリックステーキですが、どうやらサイコロ状のチャーシューと厚切りの2種類なんですね。あ、さりげなく脇にキムチがいます。
さっそくサイコロ状のチャーシューを食べてみると、ん？想像していたようなホロホロとした食感ではなく、肉肉しい食感が残った豚肉🐽 味付けも薄っすらといった感じで、脂身も少なくてヘルシーだなぁ。
和風ガーリックソースはおろしタイプ、パリッと香ばしい揚げニンニクをオンして食べると
うまぁ🤩
これはチャーシューというより、豚肉を食べている満足感だね。
単品で追加したタルタルは小鉢にたっぷり。
タマゴたっぷりのタルタルには、食感のアクセントにキュウリが入っており、こちらは酸味なしのマイルドな味わいです。うんうん、酸味のある和風ガーリックとも相性が
👍👍👍
丼のご飯はなかなかの中盛りです🗻
この日のご飯はややパサついてる感じかなぁ🙄
そうそう、このお新香ちょっとご立派過ぎるでしょ！右の野菜はさつまいもなのかなぁ、珍しくてこういうのいいぞ！！
あとビックリしたのがこちらのお椀で、てっきり勝手に豚汁だと思っていたら溶きタマゴのスープ🥚 これがね、野菜がこれでもかと入っていて
クリティカルヒット✨
あとね意外なことに、薄味ですがたっぷりとおろし生姜が入っていてさっぱりなんです😍
常々、定食には野菜をたくさん使って欲しいと思っていたので、このスープは100点満点でございます🙇♂️ 店主さんの優しさが溢れている一杯に、もぺ感激です！
後半戦はメインディッシュの厚切りチャーシュー🐽
ピカピカのカトラリーにテンションはアゲアゲ✨
ナイフでカットして、上にはソースと揚げニンニクをのせて食べると
うまうま🤩
うん、これは厚切りのチャーシューて感じで、肉の歯応えが良くて美味しく仕上がってる！あと豚肉がパサついてなく、程よい脂身なのも良いね👍
たっぷりタルタルをのせるのもありでございます。
最後は余った和風ソースにキャベツを絡め、ちょっとしんなりしたとこで口一杯にすると
口内幸福😍
タレキャベツもさりげなく美味しかったなぁ。
いなむら良のテイクアウト
いなむら良さん、お持ち帰りのテイクアウトも実施中どす。
特製玉ねぎ醤油の豚バラ、ご飯とお肉の両方を大盛りにてテイクアウト。
パッカ〜ンと開くと、うはぁこれマジで大盛りになってますわ（笑）
こちらはお店では食べていない豚バラのチャーシュー🐽
いなむら良の情報
まさかチャーシュー専門店が三島広小路にオープンするなんてビックリ✨
場所は裏路地なため、ここを通りがかる人はほとんどいない厳しい環境だなぁ。ただ伺った日の盛況ぶりを見ると、ここ人気店になりそうな勢いがありましたね。
なぜかはわかりませんが、静岡県東部の人って肉が好きですよね（笑）
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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