2022年の夏に静岡で流行りそうなかき氷の専門店が静岡市葵区にオープン。かき氷と言ってもジェラートのようにフワッとスムースな食感にビックリ。豊富なフレーバーも嬉しいっす。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
2022年は6月末に梅雨が明けてしまい、既に半端ない猛暑日が続いており、この先どうなるんでしょうね🥵 というのも、もぺは暑いのが大嫌いで冷房大好き人間(笑)寒いのは我慢出来ますが、暑いのって我慢出来ないじゃないですか!
これだけ暑い日に食べたくなるものと言えばかき氷🍧 ここのところ台湾かき氷や韓国かき氷など海外からのかき氷が大人気となっていましたが、2022年静岡に誕生したのはタオルで有名な今治の玉屋さんのかき氷😍
これまでにない食感なのと、もぺが大好きな味があったのでさっそくかき氷ダッシュ💨
Tamayaとは
そうなんです!ミルクセーキ味のかき氷が名物なんですよ。
実はこのかき氷、おそらく中国地方には広がっていて、もぺが子供の頃に婆ちゃんの家の近所にあった喫茶店で食べることが出来たんです😍 毎年暑くなってくるとミルクセーキのかき氷が食べたいなぁと思っていたので、本当に
夢のようなかき氷やん!
Tamayaの外観
Tamaya静岡本店がオープンしたのは、御幸町の交差点を西へ入った台湾まぜそばの禁断さんがある通り。コンコルドさんがある場所ですね。
あ、オシャレなカフェ風の店舗に、わかり易いけどちょっと浮いた氷の暖簾がたなびいてます(笑)
Tamayaのメニュー
愛媛県今治市発 ふんわり・しっとり 淡雪のような玉屋のかき氷
「かき氷」というと、一見尖った破片の氷をイメージすると思いますが、当店のかき氷はなんともデリケートです。淡雪のように口の中に消えていき上から下までシロップが完全に沁みている。氷をザクザク削ったところにシロップをかけた感じとは違い、「かき氷」というよりも、シャーベットやスムージーといった感じです。
こちらのメニューには全20種類もラインナップ😍
特に美味しそうな4品、こちらはTamaya静岡本店のインスタにアップされていたのでどうぞ💁♂️
もぺのお目当ては当然ミルクセーキ🙌
ミルクセーキ
注文後、5分くらい待つとミルクセーキの登場!
ちなみに発祥&元祖のお店マニアになるべく、ミルクセーキ発祥のお店を調べたら長崎でした💦 今すぐにでも行きたいけど、ちょっと遠すぎる。
カップは小さくもなく、けれど大きくもない中型サイズかな。ボリュームが少なそうに見えますが、食べてみると結構しっかりと分量がありますよ👍
ドアップにすると、表面には小さな氷があり「爽」をよりスムースにした感じでしょうか🙄
溶けないうちに頂きます!
フワフワで口溶けの良さが抜群で
やたらうまい🤤
そうそう、子供の頃に食べたミルクセーキもまさにこんな感じでした🙌 卵黄のコクに、クドさは皆無の優しい甘さが
最\( ˆoˆ )/高
かき氷とは異なり、頭がキーンとなり難いので安心して
ぶちススム君!
今回はちょうど良くお店が空いているタイミングだったので、店内で食べさせて頂きました。最後にカップは紙、スプーンは木製でSDGsもばっちり👍
Tamayaの情報
まさか子供の頃に食べた懐かしいお味と突然の再会✨
この夏は静岡に行くたびにミルクセーキを食べてしましそうです(笑)ただ一点心配なのは、Tamaya静岡本店さんのメニューがかき氷のみな事。
まだ夏が始まったばかりですが、夏が終わったらどうするんでしょうかね🤔
台湾まぜそばでひと汗かいてから、ほんのり甘いミルクセーキのかき氷なんてどうですか?
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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ジェラートのようなかき氷
“Tamaya”は明治36年に、愛媛県今治市に”玉屋菓子舗”という和菓子屋として創業しました。Tamayaの”ジェラートのようなかき氷”は削った氷をシェイク&ホイップすることで実現した、なめらかで淡雪のようなくちどけが特徴です。Tamayaの”ジェラートのようなかき氷”はとてもデリケートで、淡雪のように口の中に消えていき、上から下までシロップが完全に沁みています。創業110余年の老舗菓子店”玉屋”の系譜を紡ぐ、長年愛され続けているミルクセーキのかき氷。濃厚なミルクの味と、口の中で淡雪のように消えて無くなるふわふわの食感。ほかのかき氷では味わえない、ミルク・たまごの優しい味わいをご賞味ください。
Tamaya Cafeより