倉庫リノベーション施設のオシャレなカフェ。スキレットでサーブされるBBQが本格的なアメリカンテイストでびっくり。なんと店内にはハンモックがディスプレイされているだけでなく、実際に利用してくつろぐ事も出来ちゃいます。
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
最近、特に富士のグルメに力を入れており、アップも10軒を越えて来ましたので富士グルメも追加させて頂きました🎊
まだまだ富士は未開発の地ですが、今後もせっせとお店に通いたいと思います。
富士のカフェでめっちゃ気になっていたのが、倉庫リノベーション施設を活用した “ランバーヤード” さん。
最初に言っちゃいますが、アメリカンBBQスタイルの肉料理がめちゃんこ美味かったです！
目次
お店の外観
ランバーヤードさんは比較的車通りが多い通りから一本入った通り沿いの店舗。
ですが、この一本入る道がかなり細いので対向車がいると結構大変💦
もぺが来た際には運悪く対向車が3台もいて大変でした。
お店の入り口は南側ね💁♂️
店頭にはFOOD MENUがしっかりとありまっせ。
駐車場
駐車場はお店の北側。
もぺが来たときは空いていたのでさっくりと駐車完了。
こちらが駐車場のマップ。
満車の場合は第二駐車場があるそうなので、お店の方にご相談ください。
店内の雰囲気
店内にはアウトドアグッズがズラリ。
色々なハンモックが天井からぶら下がってるやん🤗
これだけ沢山あると、ハンモック専門店と言っても過言ではないよね。
こんなに素敵なソファー&ハンモック席もありますが、もぺはボッチだったので泣く泣く我慢しました（笑）
店舗の奥はこのようなキッチン。
お店に入った途端に、こちらからスパイスの良い匂いと共に、ジュウジュウ焼きを入れる音まで聞かされると
よだれ5リットル🤤
メニュー
メニューは期間限定のスペシャルメニューからスタート😍
事前にメニューを確認して食べる品を決めていたのですが、こんなメニューを見ちゃうと心に揺らぎどころか大激震が💦
メニューを圧縮したら読めなくなっちゃったので、ちゃんと起こしておきます🙋♂️
・ジャークチキンプレート
オリジナルスパイスに一晩漬け込んだチキン！ ジューシーで柔らかいです！ 辛くないです。辛いのがお好きな方はハラペーニョトッピング！
・ヨーグル豚の和風ポークソテープレート
柔らかく、脂が甘くておいしい富士山麓のヨーグル豚ロースを生姜とガーリックが効いた和風タレで絡めた厚切りポークソテーです。
・スモーキー和風ビーフステーキBBQプレート NEW
スモーキーなオリジナル和風ソースに絡めてジューシーに焼き上げた特製アメリカンBBQステーキ！
・ヨーグル豚のコリアンソースBBQプレート
コチュジャンベースのソースに一晩漬け込んだスペアリブBBQ。柔らかいです！厚切り肩ロースでジューシーです！
・スキレットで焼く熱々十六穀米タコライス
熱したスキレットで作るタコライスはチーズがとろけてアツアツのまま楽しめます。
・ガーリックシュリンププレート
ハワイ・ノースショアのあのトラックの味を再現！ハワイアンBBQです！人気です。
・特製ヤンニョムチキンプレート
好評につき期間延長中！特製ヤンニョムタレ（甘辛いタレ）に漬け込んでカリッと揚げ焼きにしたフライドチキンに、コチュジャンソース。コリアンフードの定番です。
メニューは基本的に熱々のスキレットで提供されるスタイル🔥
チキン、ポーク、ビーフにシュリンプまで揃っているので、優柔不断な方にはかなりの難題じゃないかな（笑）
さらにトッピングも痒いとこまで手が届く素晴らしい内容なんです！
ライス大盛り
ミニ薫製ポテトサラダ
ジャークチキンハーフサイズ
ハラペーニョトッピング
焦がしチーズトッピング
ジャークチキンのハーフサイズ、これ凄く良いですね🙌
これがあれば一番人気のジャークを外したメニューを選択して追加できるので、メニュー選択の幅が一気に拡大してます。
メニューの右側にはダッチベイビーメニューが揃っているので、ランチではなくてカフェでも使い勝手抜群✨
カフェ用のドリンクメニューもかなり揃っています。
こちらはディナーメニューですが、基本ランチと同じで価格も高くなってないのが嬉しいね😊
テイクアウトメニュー
メニューをオーダーしたのちに店内を歩いていると、なんとテイクアウトのお弁当もされてるやん。
しかもテイクアウトは少し値段を下げてくれてます👏
そして見つけちゃったのが “ランバーヤードBBQオードブル”
これが凄すぎる！ 食べたいメニューがほぼ全部入っている肉満載のオードブル。それなのにこの価格はお手頃過ぎませんか😍
こんなの見ちゃったら連れて帰ってあげないわけにはいかんです🙋♂️
特製ヤンニョムチキンプレート
セットメニューでオニオンスープを付けてみました。
大きめのオシャンなマグに熱々スープがたっぷり。涼しいお店でフウフウしながら頂くと
最\( ˆoˆ )/高
甘みと酸味のバランスがちょうど良いっす👌
悩んで決めたのが特製ヤンニョムチキンプレート。
トッピングは薫製ポテトサラダとハラペーニョトッピング、激辛党なもんでハラペーニョを見つけると思わず注文しちゃいます🔥
それでは早速ヤンニョムチキンに行きまーす。
しっかりタレが絡んでいるのにクリスピーで
うまぁ🤩
君が想像する通りの甘辛さなので、めちゃくちゃ
ごはん泥棒🍚
プレートのご飯は嬉しい十六穀米。
もちっとして見た目以上のボリュームがあるのが👍
ヤンニョムのタレを米に絡めると
ぶちススム君！
ここで熱々のスキレットが大活躍、米が焦げることなく熱々をキープしてくれるので、これ
3150😍
口直し的にハラペーニョ🔥
お、お！
こちらのハラペーニョさんしっかりと歯応えが残っていて
うまぁ🤩
結構どこで食べても余り売れ行きがよろしくないのか、時間が経ちしっかり浸かっているハラペニョーが多いので、これは大当たりじゃないですか🙌
トッピングで付けた薫製ポテトサラダはボリュームがしっかり！
どれどれと食べてみると、まずはしっかり薫製香を感じた後に程よく残されたじゃがいもの食感が
ぶち美味い！
これはマストイートなので、絶対にトッピングすることをお勧めします🙋♂️
最近では簡単に燻製香を楽しめるいぶりがっこを入れたポテサラを時々見かけますよね。
チキンBBQ2種+シュリンプ
もぺが店内飲食用に特製コチュジャンを選択したのは、こちらのテイクアウトも同時に注文したからです（笑）
コチュジャンチキンはテイクアウトメニューになかったので、ジャークチキンは家でのお楽しみに🙌
チキンBBQ2種+シュリンプ！
・ジャークチキンBBQ
・チキン西京味噌漬け焼きBBQ
・ガーリックシュリンプ
・燻製ポテトサラダ/にんじんマリネ
・えだまめの燻製醤油漬け
ジャークチキン以外ではガーリックシュリンプも食べたかったのでこちらを選択。
ジャークチキンBBQ
ジャークチキンの分量が凄いやん😍
ハーブの爽やかさに旨味を感じさせるスパイス、最後に辛さが追っかけてきて
けしからん
旨さ！
これは家にテイクアウトして大正解🙌 だって完全に
ビール泥棒🍺
えだまめの燻製醤油漬けは結構汁だくだったので注意して持って帰るも、車の中で少しこぼしちゃった😢
枝豆の香りにほのかに燻製香が乗ることで、やっぱりこれも
ビール泥棒🍺
チキン西京味噌漬け焼きBBQ
こちらは娘用にぴったりだと思ってたのですが、ありゃ少しピリッと辛味がある💦 けど、内緒で娘に食べさせてみるとまさかの
👍👍👍
娘の得意技 “ちょっと苦手” をもらわずに済みました。
はっきり言ってこれも
ぶち美味い！
にんじんのマリネは何故だかわかりませんが、知らないうちに嫁が全部完食😭
燻製ポテトは嫁にも大評判で
3150😍
を頂きました（笑）
ガーリックシュリンプ
もぺがお楽しみにしていたガーリックシュリンプは、しっかりと切り込みが入っているので抜群に味が染みて
うまぁ🤩
また殻にしっかりと火入れしてくれてあるので殻ごとバリバリ食べると、こちらもやっぱり
ビール泥棒🍺
ガーリックシュリンプって味の馴染みが悪いお店が多いのですが、こちらは殻ごと食べると全てがちょうど良くて
Perfection !
お店の情報
ランバーヤードさんのスキレットで提供されるスタイル抜群に良いですね👏
ただ一つだけ難点があるとすれば、どのメニューも
ビール泥棒🍺
是非ランチに来てお店で出来立てをいただいたのちに、オードブルをテイクアウトして夜は家で🍻なんて最高ですよ✨
最後にどうしても書いておきたかったのが、サーブされている店員さんの声がとても可愛らしい🤩
もぺはハンモックよりも店員さんの声に癒されました！
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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