静岡駅近くでリーゾナブルにまぐろを食べることが出来る専門店と言えば、常に行列が絶えない大人気店まぐろのみなみさん。遂に駅北に三店舗目のみなみがオープンしたので比較してみました。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
気にはなっているけど行列が凄過ぎて近寄れないお店ってありますよね。もぺにとってそんなお店の一つが静岡駅南にあるまぐろ丼専門店として営業している清水港みなみと焼津みなみさん💦 大人気のためオープン時間にはびっくりするほどの人が並んでおり、先頭の方は何時から並んでいるのか気になるけど近寄れないお店でした😅
実はそんな行列店の清水港みなみさんに一度だけ伺うチャンスをゲット🙌 そんなチャンスタイムは閉店間際の行列が消えた時、しかしながら閉店間際ということでメニューの大半が完売していて食べたかった品は当然完売してました😱
でもね、ここだけの話ですがその時にいただいたまぐろ丼が普通だったので、その後は興味を失ってしまい行列に並んでまでの再店はないなぁと思ってました🤫
ただ目玉商品のまぐろ丼は食べていないので、後ろ髪を引かれること約半年（短い😅）、なんとまぐろのみなみさんの
新店舗がオープン🎊
しかもですね、まだ新店舗がオープンした情報が広がっていないので行列が少ないらしい！かく云うもぺもみなみさんの新店舗が8/21にオープンしてたのは知りませんでした💦
さっそくみなみさんへまぐろ丼ダッシュと行きたいところでしたが、なんと葵区へ伺う予定はあったのですが既にお店を予約済み😭 しばらく無理かなぁと思っていたら、予約していたお店から当日の朝にお詫びの連絡があり、いきなりフリーが決定！
ここはまぐろのみなみへ行かなければという運命を感じて、オープンの11時目指してまぐろ丼ダッシュ💨
まぐろのみなみ
まぐろのみなみは今回のオープンにより、焼津港みなみ、清水港みなみ、人宿町店の三店舗。実はこの三店舗でまぐろの扱いがちょっと違うんです！
地元 静岡で水揚げしたまぐろを楽しみ尽くす 贅沢まぐろ丼
目利きが厳選した極上のまぐろ。
静岡で水揚げされた南まぐろと本まぐろを熟練のまぐろの目利きが厳選。新鮮で極上のまぐろをお客様に提供いたします。南まぐろの焼津港・人宿町店、本まぐろの清水港。
ホームページより
南半球で獲れ、甘みと赤みが強く希少価値の高い、別名「赤いダイヤ」ことまぐろの女王、「南まぐろ」。焼津港みなみ、人宿町店では、南まぐろを中心に取り揃えております。そして、味の深みと脂の乗りが特徴の誰もが認めるまぐろの王様、「本まぐろ」。清水港みなみでは、本まぐろを中心に取り揃えております。
これまでは本まぐろの清水港、南まぐろの焼津港でしたが、新たにオープンした人宿町店は南まぐろだったんですね！
このように店舗によって取り扱うまぐろが異なっていますが、実はお店が一推しのメニューはどの店舗でも食べることが出来ますのでご安心ください👍
人宿町店
今回新たにオープンしたのがこちらの人宿町店。
EZAKIキネマ館、わかりやすく言えばテキーラダイナーさんの斜め前に当たる美味しいお店が集まっている一角😍
確かにまだ新店舗の情報は拡散されていないらしく、11時5分のとうちゃこでも一巡目に入店することに大成功👌 今後は行列するようになると思うのでご注意くださいませ🙇♂️
ちなみにこちらの写真はもぺが退店時に撮った写真のため、行列が少しだけ出来ちゃってます。
外観からはなかなか何のお店かわからないですね。
キネマ館の中にはレストランninosaさん、もぺが狙っているITAMAE朝太郎さんも入ってた！
人宿町店の暖簾には焼津ということで、こちらのメニューは基本的には南まぐろをメインで扱っている焼津みなみと同じ様子。
ちなみに伺った時に確認したら、9月末くらいから夜営業も開始出来たらと考えているそうです（2022年8月）。
人宿町店の店内は和モダンな雰囲気の良い感じでカウンター席はなくテーブル席のみ。ここなら夜もいい感じでしょうね👍
焼津港みなみ
こちらは焼津港みなみさんの店舗。
これを撮影したのは人宿町店に伺った後で土曜日の13時を回っていましたが、このようにズラッと行列して人気ぶりが見て取れるでしょ😅
清水港みなみ
清水港みなみさんはこちらのビルの2階が店舗。
この日は閉店間際だったので行列が解消されていましたが、通常は開店時間より右の螺旋階段がギッシリと行列で溢れています💦
清水港みなみの店内はカウンター席が中心ですが、テーブル席も少しだけあります。カウンター席が中心なのでランチ時には回転が良いと思いますが、夜にはちょっと狭い気がします。
駐車場
どの店舗も行列必至の大人気店。
と言うわけで、もちろん駐車場はございません🙇♂️
メニュー
こちらはオープンした人宿町店のメニューになりますが、焼津みなみとメニューと価格は完全に同じなので比較的空いている人宿町店がオススメ🙋♂️
こちらちょっと古い清水港みなみのメニュー、価格が現在よりちょっと安いのご注意ください。現在は全ての店舗で同一メニューは同価格となっています🙇♂️
と言うわけで、すべての店舗でいただけるメニューは以下の4品。
- 極みの贅沢まぐろ丼 ¥1,950
- まぐろオールスターズ丼 ¥1,580
- 鉄火丼 ¥1,280
- ねぎとろ丼 ¥1,100
もぺ的におすすめの品は全店舗で食べることの出来る極みの贅沢まぐろ丼。清水港みなみなら本まぐろ丼、人宿町店と焼津港みなみなら天然南まぐろ丼✨ なぜこちらがオススメかは、最後まで読んでいただけると納得して貰えると思います🙋♂️
極みの贅沢まぐろ丼
まぐろ丼ダッシュに無事成功して、人宿町店の一巡目に入店完了🙌 写真の撮り映えを考えたら、反対側の席に座りたかったのですが両側に人が、、、泣く泣くこちらの席で我慢します😭
暑い日だったので氷を入れた冷たい緑茶が
最\( ˆoˆ )/高
どちらの店舗へ伺ってもみなみさんの醤油は、さしみ醤油とあまくち醤油の二種類。お店のオススメはあまくち醤油、もぺのオススメもお店と同じくあまくち醤油🤩
まぐろってちょっと甘めの醤油の方が味が引き立つんですよ！
丼だけにど〜んと登場した極みの贅沢まぐろ丼✨
まぐろの王様「本まぐろ」と女王「南まぐろ」を贅沢に楽しめます。本まぐろの中トロ・赤身/南まぐろの大トロ・中トロ・赤身・漬け炎り・すき身。
実はこちら、ご飯は少なめで注文しているのですが、そんな素振りは全くないですよね。実際に食べた感じも全然少なめではなかったです🤣
写真ではわかりにくいのですが、赤身から中トロさらには大トロへと反時計回りに盛り付けてありますね。
大トロ vs 赤身、こちらは本マグロの赤身でしょうか？しっとりとして大トロにも負けてないルックスは
よだれ5リットル🤤
最初に手を出したのは、もちろん南マグロの大トロ様✨ しっかりと厚みがある切り付けを噛み締めると、わずかな酸味の後に口の中でサラッとお溶けになられて
ぶち美味い！
なるほど、南マグロの名店と言われる末広鮨さんに次ぐ美味しさの南マグロだわ😍
次は中トロではなくサビを効かせて赤身へ。こちらのご飯は酸味と甘味ともに抑えめでバランスの取れた酢飯、お店に来るタイミングもあるかも知れませんが冷たくないのが👍
ただ残念だったのが、大トロは食べ応えが十分なのに対して赤身は切り付けが薄いんですよ💦
再び大トロに戻ると、こちらは身が解けやすい蛇腹かな😍
ツヤツヤでトロトロの身質は見事に筋もなく、これは間違いなく
悶絶必至🔥
続いてはハラモに近い中トロ部位。スーパーで買うと見た目に反して脂のりが残念だけど、こちらは筋が見えてますがシャキシャキとして
うまぁ🤩
漬け炎りはしっかりと中はレアで香ばしさが堪りませんなぁ😍
脂が乗った部分はシャリと食べるのが
最\( ˆoˆ )/高
すき身はフワフワに仕上がっているけど、しっかりとまぐろの味わいがあり
うまぁ🤩
さらに美味しく食べるために、是非ともオプションで海苔を入れてください🙋♂️
前半戦で大トロばかり食べちゃったので最後の締めは中トロにてフィニッシュ！
お椀はあおさのお味噌汁。
鰹出汁がしっかりと決まっており、これは日本人ならば誰もがホッとするお味😊
南まぐろ中トロ丼
実はこれ清水港みなみさんの本日のおすすめメニュー。本当は清水港さんで売りの本まぐろメニューが食べたかったのですが、なんと本まぐろを使ったメニューは全て完売😭
なるほど、時間をずらして行列がなくなる頃には一推しメニューも完売しちゃってるんですね💦
着丼したのは閉店の15分前🤣
注文の際に炙ることも出来ると伺ったので、半分ほど炙って頂きましたよ🔥
さっそく南まぐろの中トロをいただいてみると、程よい脂加減でちょっと多めの山葵が
3150😍
炙りは思いのほか火入れされており、炙った側はパサついてちょっと残念な感じ😢 切り付けが薄いため火が入り易く、厚みがあったらもっと美味しく仕上がった気がします。
清水港みなみさんでもすき身はしっかりとマグロの美味しさが残っており
👍👍👍
最後はガリで口の中をスッキリさせてご馳走さまでした🙏
まぐろのみなみの情報
まぐろのみなみさん、さすがまぐろ丼の専門店だけあって、使われているマグロのレベルがその辺りの居酒屋や海鮮のお店とはレベチの美味しさ😍
中でも特筆すべきは大トロの質の良さと、大胆な切り付けの厚みに
本気でびっくりしたわ！
一方で、中トロと赤身も質は良いのですが、ちょっと薄いことだけが残念かなぁ。
本マグロ一本で食べたい時は清水港みなみへ、南マグロが食べたい時は焼津港みなみと人宿町店。欲張って本マグロと南マグロの両方とも食べたかったら、どの店舗でもOKですよ🙋♂️
ちなみに2022年8月現在、行列の長さは清水港＞焼津港＞人宿町店となっています。
静岡市に来たなら、是非とも食べていただきたいオススメのグルメをまとめてみました。他のサイトにはない、もぺ完全セレクトの個性的なお店が目白押しですよ👍
もぺ的には星
★★★★★★★★
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