地元民でなければ知らない良いお店ってありますよね。円居ごはんも地物産の食材にこだわった、大満足間違いなしの多品目ランチがいただける知る人ぞ知る良いお店なんです。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
いつものようにインスタを徘徊していると、見慣れない美味しそうな定食を発見✨ 決して豪華な食材を使っていないありふれた料理だとしても、多品目というだけでテンションが揚がる定食が大好きなんですよ！
そんな多品目定食のお店で気になったのが長泉町にある円居ごはんさん！
まさかこんな場所に、というような住宅街の中に店舗があり、SNS時代全盛の今だからこそ発見することができる隠れ家的なお店なんです。いやぁ、お店にとってもお客にとっても、情報を自由にアップできるSNSの良い点ですよね。
さっそく円居ごはんへGOと思ったのですが、営業は平日（月〜木）のランチのみとややハードルが高め。ちょっと時間はかかりましたが、なんとか都合も付いたので円居ごはんさんの多品目定食を味わい尽くすぞダッシュ💨
円居ごはんの外観
円居ごはんさんの店舗があるのは長泉町の上土狩、ご覧の通り完全に住宅街なので通りすがりでは見つけられないお店。
古民家カフェとなっていますが、こうやって建物を見た感じは古民家ではないような🙄 外壁を塗り直して綺麗になったのかな？
円居ごはんの駐車場
店舗の向かいの砂利地に3台分駐車可能。あと50mほど離れたところに2台分の駐車場があるようです。
円居ごはんの予約方法
円居ごはんさん、ランチは前日までの予約制となっています。カフェの場合は予約は必須ではないようですが、予約した方が良い気がします。
電話：055-986-4189
円居ごはんの雰囲気
店内に入ると開店祝いの胡蝶蘭が見事に咲いてますな🌺
席は部屋に分かれており、もぺはこちらのテーブル席でゆったりと過ごさせて頂きました🙌 お隣の部屋は、おそらくテーブルが二つだったかと思います。
お冷とくちゃくちゃのおしぼり（笑）ポケットからおしぼりを出してくれたのかな？
もぺの席からは、扉の間からかろうじてキッチンが見える感じ。微妙すぎて、もうちょっと見たいよ（笑）
円居ごはんのメニュー
ランチメニューは日替わりの円居ランチだけなので、予約時にお願いしてあるために注文は追加メニューのみ。
ドリンクはノンアルコールのみ。
円居ランチ
この日のランチはこちらの全12品✨
これだけの品目があって税込で1700円は良いでしょ。しかもどの品もヘルシーそうで、ご飯に合いそうなおかずですわ😍
じゃ〜ん✨ こちらが円居ランチ。
どうですか？想像していたよりもボリュームがあってご立派なランチになってますよね！野菜もしっかりとあり、主菜は富士宮で育てられている鱒の焼き物。
何から食べるか迷いますが、まずは食前酒ぽく甘酒ドリンクでスターティン🙋♂️ うわぁ、この甘酒はとろんとしていて、ヨーグルトのような食感やん。
次はやっぱり酢の物かなぁと思い、たこのみぞれ酢和えをば。思ったよりも酸味が抑えめで、まろやかな甘みがあるのでむせることなく食べれますな👍
こちらはアスパラクルミ味噌和え。
アスパラの緑とパプリカの赤が彩り良く、クルミがアクセントに入ることで美味いっす！
メインのお皿には焼き鱒・塩麹だし巻き卵・焼き野菜に漬物の構成。
鱒は富士宮の自然養業で育てられたくぬぎ鱒。
ふっくらと焼けている鱒はクセがなくて
うまぁ🤩
程よく脂のりがあり、塩分は控えめでヘルシーな感じ。日本人ならばこりゃ、ご飯が食べたくなる味わい！
お楽しみの発酵玄米✨
もぺ、実は発酵玄米が好きすぎて、家の炊飯器を2台にしたいと考えていました。が、もちろん嫁の反対にあいまして実現してません😭
もっちりしつつ、つぶつぶ感もあり、これはよく噛むほどに甘みと旨味が広がって
最\( ˆoˆ )/高
発酵玄米っておかずなしでも、ちょろりと塩を使えば十分に美味いんだよなぁ😍
焼き野菜もいろんな種類があり素朴な美味しさが👍
塩麹のだし巻き卵は塩麹由来の優しい塩味、穏やかな味わいでほっこりすること間違いなし。
唯一の油ぽい品は、ややコッテリ寄りのあんかけがんも。
とはいえ、やっぱりこちらもあっさりとヘルシーな味わい。
食べる順番が変になりましたが、ここで三つ葉とエノキのお浸し（笑）
こういう一品て、大した原価もかからないと思いますが、あるとめちゃんこ嬉しいんですよね。そういえば、もぺ家ではエノキは味噌汁にばかり入れられており、考えてみるとお浸しで登場することがないなぁ🙄
季節ものからは筍と蕗の煮物。さりげなく、主役の筍よりもほろ苦くて繊維質の蕗が好きなんですよね（笑）
味噌汁は薄めの麹ぽい味わいですが、なぜか塩気はバシッと効いていおり不思議な感じ。ゴロゴロっとサツマイモが入っているのは珍しいっすね。
〆のデザートは初めて食べるみりんプリン。最近あるお店で味醂の梅酒を飲んだのですが、これが美味しかったのでプリンの味醂も期待大😍
なるほど、こちらも味醂由来の独特の風味があってカンロ飴のような味わいが
うまうま🤩
思い出したらカンロ飴を舐めたくなりましたわw
円居ごはんの情報
円居ごはんさんの日替わりランチはいかがでしたか？
しっかりと品数のある構成になっているのに、税込で1700円はありがたい価格設定。しかも内容は野菜を中心に、油や塩も控えめになっているので超ヘルシー🙌
女性だけでなく、健康に気を使っているおじさんにもオススメです（笑）
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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