沼津の火の車って知っていますか？ ここめちゃ美味い！って感じでは全然ないのですが、一度食べるとクセになる味をしてるんです（笑）そんなこんなでもぺにとって定期訪問必須店。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
静岡県東部で焼きそばと言えば、
もちろんB級グルメの王者
”富士宮焼きそば”
なんですが、沼津に食通を虜にする創業60年を越えるらしい、変わった焼きそば店があるんです！
その名も火の車
なんだか大変そうな名前をしています（笑）
案の定、もぺも虜にされて半年に一度は食べたくなって通っております😂
お店の外観
コロナ期間はテイクアウト中心の営業となっていたので、1年ぶりに火の車さんに来ました🤩 なんだかこの木の看板が懐かしいなぁ。
この日は焼きそばダッシュをかまして10:50にとうちゃこ。お！既に営業中となっていてさっそく店内へ、ラッキー🤞
駐車場
駐車場は店舗横の南側に確保。席数と同程度の駐車場になっておりますので、駐車場がいっぱいの時は店舗も満席の可能性が高いです。
店内の雰囲気
カウンター席はなくて、4人テーブルが4卓、2人用テーブルが1卓だったと記憶しています。
メニュー
火の車さん現在はテイクアウトのみの営業となっています（2020/9/21）。最近知り合いの方より店内飲食が可能になったと聞きました（2020/11）。テイクアウト自体は常時やっておられましたので引き続き利用することが可能です。
2022年5月に通常営業（店内飲食＋テイクアウト）へ戻った店舗に伺って来ましたので、メニューも最新情報にアップデート。
メニュー構成はシンプル
- 焼きそば
- 和風焼きそば
- お好み焼き
- おでん
もぺ家では、私が焼きそば派、娘は両方派、嫁はお好み派となっています。ちなみに火の車さん盛りが凄いので、初めての方は大盛りでストップしておきましょう。まぁ、テイクアウトなら特大でもなんとかなりますかね😁。
味付けは普通の焼そばよりもかなり薄めに仕上げられていると、さらにたっぷりキャベツが入ってヘルシーなこともあり、もぺ的には普通の焼そばよりもたっぷり食べることが出来る印象です。
テイクアウト
営業時間内であればいつでもテイクアウトの注文は可能です。ただし休祭日のランチタイムは店舗が満席だけでなく、テイクアウトも一杯になってしまいます。
もぺが伺った際には、オープンの11:00には店内が満席、さらにテイクアウトも13時以降の受け取りになっていました。テイクアウトの際には前日には予約するようにしましょう🙋♂️
お好みは容器に入れてもらえますが、焼きそばはアルミ箔で包んでから新聞紙でしっかりと保温されています。
この昔ながらのスタイル好きだなぁ😍
お好み焼き
紅生姜を入れて焼くタイプでたまごがしっかりと入っていて、昔ながらの関西風お好み焼き。
娘はマヨネーズが大嫌いなので、抜いてもらわなければもぺが酷い目に遭わされます💦
かたや、嫁はマヨ必須のバリバリマヨラー🐷
嫁曰く、このお好み焼きもなんの変哲もないのですがクセになるそうです🤔
焼きそば
焼きそば大具2品入り
具は、豚🐖といか🦑を選択
これ氷枕サイズあるので500gを越えているかも知れません。千切りのキャベツが麺と同量程度入っているのが特徴！
ほれ、キャベツてんこ盛りでしょ♡
テイクアウトだったの沼津港に行ってから外でいただきました。わずか1/5を取り分けただけなのに、取り皿がてんこ盛りっす👍
麺は富士宮焼きそばに近い独特の蒸し麺で、長さが10センチ強と短いの特徴。この短さがキャベツとの一体感を生んでもりもり食べれちゃいます。またキャベツが多いせいか、油分が少ないのになぜかジューシーに仕上がっているのも虜になる由縁かもしれないですな。
今回はテイクアウトのためかソースはいつもより濃いめの味付けやん！店内でいただく時は、やや薄め、いやかなり薄めにで仕上げてくれるので、物足りない際には卓上のソースで調整することが出来ますよ。
最初から濃くせずお客の好みに合わす事ができるのも、ファンを増やす一因かも知れないな🙋♂️
焼きそば 特大
コロナ自粛から復活したので無事に店内飲食🎊
いつも大盛り発注ですが、復活を記念して特大＋目玉焼きのスペシャルを発注。具はシンプルにイカの一択🦑 湯気の立ち上がりが見事だわ。
麺はこのようにちょっとボソッとした短い麺となっているので、なんと火の車さんではフォークで焼きそば頂きます👍
短いので、もちろんスパゲッティのようにクルクルは不可能！
こちらが味変のための三種の神器、紅しょうが、一味、シャバシャバのソース。
元味を楽しんだ後には一味をドバッと振りかけて辛さをプラス🌶
食べている時には決して
ぶち美味い！
とは全然思いません（笑）ただ本当に食べたかったのはコレって気持ちはちゃんとあるのが不思議🙄
次は卓上から紅しょうがを投入！
ただ紅しょうがだけでも物足りないと思いますので、ソースは随時追加して下さいね。
最後はお楽しみの目玉焼きの黄身を決壊させてからトロリンちょ😍
お好み焼き
もぺがイカ焼きそばを食べているのに、嫁と娘はなんの遠慮もなく豚、イカ、海老の豪華ミックスをオーダ😢
ちなみにお好み焼きを注文すると少し時間がかかります＋焼きそばも合わせて出てくるのが遅くなります。
早く食べたい時には焼きそばは先にと言ったほうが良いと思います🙋♂️
お店の情報
火の車さん人気店ですので、週末の一巡目に入るためには11時までに伺ったほうが無難です。
やっぱり今回改めて頂いても
ぶち美味い！
とはなりませんが、もぺは完全に虜になっています。まさにこれぞ沼津が誇る裏のB級グルメだと思います。
あと店内が空いているからといって油断は禁物。テイクアウトのオーダーが大量に時間指定で入っていることがあるので、思わぬほど提供に時間がかかる時があったりしました。そんな際には、セルフのおでんがありますのでこちらで飢えを凌ぎましょう（笑）。
沼津に来たら是非食べて頂きたいランチグルメをまとめました。これで明日の君のランチは決定✨
もぺ的には星
★★★★★★★★
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