ニカイノ真べゑが昼メシ屋花紋CAMONとして営業を開始。現時点では8月限定でのランチ営業ですが鶏のからあげ定食がぶち美味かった。
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
今更ながらではありますが2021年6月10日三島駅前に面白いお店がオープンしていました🎊
その名は “ニカイノ真べゑ”
何が面白いかと言うと、店主さんが恵比寿で出会ったレモン居酒屋をオマージュしたレモンサワー専門の酒場なんですね🍋
当然レモンにこだわっており、店主さんが追熟したこだわりの完熟レモンを使用したこだわりのレモンサワーを頂くことが出来るんです🙌
・レモンは国産レモンを使用
・6~10月のOFFシーズンは広島の瀬戸内レモン（貯蔵レモン）
・10~6月は静岡県伊東市の三枝農園のレモンを使用
レモンサワーは強炭酸＋国産レモン＋ベースのお酒を用いてシンプルな甘くないレモンサワーを提供されています。
もちろん甘くする事も可能。
そんなレモンサワーに抜群の相性を示すのが、そう！唐揚げですよ。
絶好調に営業されていましたが、そんな折にコロナによる時短要請😭
そこで広くお店の味を堪能してもらうべく2021年8月限定で昼メシ屋花紋CAMONとして営業を開始（8/25現在）
あくまで予定ですの詳細は最後に貼っているお店のインスタ情報をご参照くださいませ🙇♂️
人気店のため確実に席をゲットすべく予約して唐揚げダッシュ💨
お店の外観
店舗があるのはSTRADAさんの2階、LEMON SOURのネオンが夜に映えそう🤩
入り口には昼営業の花紋CAMONの看板まで作られていて
本気でびっくりしたわ！
店内の雰囲気
店内はオリジナリティある雰囲気👏
木の温もりに囲まれているので、初めてのお店ですが不思議と落ち着きますね。
あと、椅子とか竈門？とか随所にこだわりを感じる作りです✨
駐車場
三島駅前の飲み屋さんなので駐車場はございません。
が、お店の裏にはコインパーキングがあり非常に便利な場所。
メニュー
メニューはシンプルに3種類。
レトロなグラスも可愛らしく、もぺのグラスはアラレちゃんでした🙌
つい先日までアマゾンプライムで娘とアラレちゃんを見てたんですよ（笑）
日替わり定食は毎日来られる方を意識して、お店の定番を外してこの日は冷しゃぶ。
もぺのお目当てはもちろん鶏のからあげ定食🐓
・油淋鶏
・梅カツオ
・ハニーマスタード
・レモン塩
・バジルチーズ
・spicyマヨネーズ
・わさびマヨネーズ
・みぞれポン酢
味付けがなんと8種類も！
これだけあれば毎日来ても飽きる事ないな（笑）
ちなみに店長 真之介さんのおすすめは油淋鶏とのことです。
ノンアルメニューにもしっかりレモン🍋がラインナップされてるよ。
昼メシ屋 花紋 CAMON
実はニカイノ真べゑさんの前に営業されていたお店が「花紋」という定食屋さんだったそうな。
そこでオマージュして 「花紋CAMON」とされたそうです🙇♂️
鶏のからあげ定食
予約を入れると箸のカバーに手書きのメッセージ付き😍
ちょっとしたお気遣いが嬉しいですよね。
唐揚げはたっぷりと油の入ったフライヤーでしっかりと揚げること5分⏳
唐揚げ定食の御成！
なんと小鉢が3品も付いています👏
でも実は、アレルギーのある方を考慮して仕込みは6品も作られているそうです。
注文時にアレルギーや苦手なものを確認してくださるので、しっかり伝えておきましょうね。
ちなみにもぺの選択した唐揚げはレモン塩と醤油味。
なんと早めの時間で余裕がある時には、2種類の味を選択させて貰えますよ🙌
しかも裏メニューの醤油もオーダー可能です✨
セロリと青トマトの浅漬けには、とびことしらすまで乗っちゃう手の入れよう。
青トマトって浅漬けやピクルスにめちゃんこ相性が良くて
うまぁ🤩
完熟していない青トマトに毒があるので要注意です！
食べることが出来るのは品種の異なる完熟している青トマトですよ。
唐揚げは中型サイズが5つとボリュームもしっかり👍
まずは醤油味をいただいてみると、ややフライドチキンタイプの衣はカリカリで噛み締めると
肉汁スプラッシュ！
シンプルな味付けですが、これは三島でもトップレベルの唐揚げじゃないかな😍
次の小鉢は子鯵の南蛮漬け。
このサイズだと骨が全く気にならないので子供でも喜んで食べてくれますね👍
酸味の角がなく穏やかな味付けはもぺの好み。
漫画盛りご飯はおかわり可能、しかもふりかけも準備されていますよ。
この日のお味噌汁はしめじがたっぷりなのも、キノコ星人のもぺの好み（笑）
お店の定番メニューからポ・テ・サ・ラが登場🙌
なんとポテサラの上に油揚げが乗っているだけでなく、なんとなんとカレー味になっています。
これをお好みでポテサラと合わせて食べると
3150😍
最近のポテサラは具材を混ぜ込んで均一な味に仕上げるのではなく、アクセントになる具材を敢て分けることで主役のジャガイモを引き立てるお店が増えてますね👏
このスタイル
最\( ˆoˆ )/高
後半の唐揚げは塩レモンにて頂きます。
どーですかこの見事な完熟レモン🍋
レモンを絞る際には皮を下にして果汁が皮を伝わるように使用して下さい。香りが味が一段と引き立ちます。
ウホォ、レモンの甘みが強くて
けしからん
旨さ！
レモンの酸味が強くないので、鶏肉の旨味を引き出し
ぶち美味い！
塩レモンには塩も付いて来ますが、塩なしでレモンと唐揚げがおすすめです！
食後にはコーヒーゼリー。
今までなんとも思わなかったのですが、最近のコーヒーゼリーってちゃんとコーヒーの味と風味があって美味くなっていますね👌
通常メニュー
夜営業のメニューを参考までに貼っておきます。
お話をしてみると魚はもぺも大好きで気に入っているあの魚屋からの仕入れ😍
間違いなくお刺身も激うまでしょう！
嬉しいことに、こだわりのレモンサワーもお手頃な価格設定となってますね。
お店の情報
ニカイノ真べゑさん、レモンにこだわりを持っているのは知っていたのですが、完熟レモンの美味さにはびっくりしました。
唐揚げにレモンも最高でしたが、間違いなくレモンサワーも絶品だと思うので早く夜営業に来てみたいっす🙋♂️
ランチ営業は限定25食となっていますので、早めに予約されて伺うことをオススメします！
インスタのDMからも予約可能ですよ。
もぺ的には星
★★★★★★★★★
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場所が2F~ 「ニカイノ」
店主 真之介の「真」
業態が居酒屋なので「呑んべえ」
＝ニカイノ真べゑ