沼津で餃子と言えば中央亭と言うほど、知名度と人気を兼ね備えたお店。そんな中央亭さんが優しい接客と味はそのままに、新店舗でリニューアルオープン。
銀座グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
沼津でB級グルメを考えた際に絶対に外せないお店が中央亭さん。なんて偉そうな事を言ってますが、常に行列しており（行列がないと売り切れ）なかなか勇気を持って伺う事が出来ませんでした💦
中央亭さんの人気の秘密は、他にはない餃子を焼いた後に蒸すと言うオリジナルスタイル。焼き餃子のパリパリ感は望めませんが、この味を求めて連日大行列。大体、ランチ営業で売り切れとなるようなので、開店ダッシュが必須の店ですね🙋♂️
中央亭さんと同じスタイルの焼き蒸し餃子としては、沼津駅北にある北口亭さん、伊豆長岡にある餃子の㐂むら（きむら）さんがありますが、中央亭さんがブッチギリの大人気店。
そんな中央亭さんが4/22に移転されて、新しい住所で新店舗リニューアルオープンと聞きつけたので、もぺもぐにもアップすべく餃子ダッシュ💨
結果、ちょっと舐めてましたが中央亭さんの餃子はクセになる美味しさ、さらにはお店の方のサービスに感動🥺 行列店なのにこのサービスは本当に凄いな！
お店の外観
新しくオープンした中央亭さんがあるのは、沼津駅の南口から西に向かった場所。駅から十分に徒歩圏内だし、この周りは駐車場も安いので車にも便利な場所ですよね。
ちなみにもぺが来たのは雨の日のオープン前10:40ごろ、数えてみたらこの時点で14人目だったので一巡目に入れるか
ワクワクドキドキ😍
ちなみに “行列店には天候の悪い日に伺え” というもぺ家家訓に従って、天気の悪い日を狙って来ましたがこれほど並んでいたのは想定外💦
ちょうど中央亭さんの向かいにカル麺沼津店が見えてました。カル麺さんラーメン屋さんらしからぬ民家的でアットホームな店舗だったんですね（笑）
オープしてしばらく経ちますが、物凄い数なのにすべてがご立派でいらっしゃる胡蝶蘭がディスプレイ😍 これだけゴージャスな胡蝶蘭の行列はなかなかお目にかかれませんよ！ おそらく静岡県東部の胡蝶蘭すべてが中央亭さんに集結したんじゃないかな（笑）
こちらが中央亭さんの全体像。
おそらく行列することを想定してか、雨よけを準備してくれてるのが素晴らしい👏
メニュー
ちなみに注文は並んでいる間に確認してくれます。
あと名前も確認されますので、気にならない方は本名、気にされる方は適当な名前を伝えてください。と言うのも、最近では個人情報がダダ漏れやんとかクレームする方がいるんですよ。気になるなら勝手に偽名を使えば良いのにめんどくさい奴だわ。
ちなみにここから先、席に通される時、メニューが出る時、お会計時にはすべて名前で読んでくださる神対応🤩 名前で呼んでくださるだけでとても心地良く感じるから不思議。
店内の雰囲気
店内は二人用の対面机を組み合わせて使用。もぺが思ったよりもスペースは広くなく、コンパクトで目の行き届く範囲で営業されているんですね🙋♂️
この日もぺは幸運にもギリギリ一巡目で着席することに成功😍 ちなみに真ん中の二人席に座っていました（笑）
先ほどの真ん中席から眺めた光景。ひっきりなしにテイクアウトの予約受け取り客が来店、そのための椅子も完備です✨
ちなみに厨房はちょっとだけ見えますが、どちらかと言えば店主さんがお客の様子を見るために作ったスペースのようですね。だって厨房からも “お待たせしました” とか、”ありがとうございます” とかめちゃんこ声をかけてくれるんですよ🙇♂️
餃子中＋ライス普通盛
しばらくするともぺの餃子中（八個）と普通盛りライスが登場😍
中央亭の餃子
噂には聞いていましたが、餃子は茹で上げの熱気で湯気をモクモクさせながらの登場。しかもビックリしたのこちらの餃子のぼってりとしたフォルムが
もぺのタイプ😍
なんかもぺの大好きな野良猫の満腹さんみたいやわ（笑）気になる方は Twitterで #満腹さん で探してみてくださいませ。
10個と8個で悩みましたが、ライスを頼むなら8個で満腹間違いなし🙋♂️
餃子を二次元で見ると通常のサイズですが、実は三次元にすると通常の二倍以上は確実にあるビッグサイズ！
まずは何も付けずに本来のお味を楽しんでみると、やや濃いめの味付けにしっかりと旨味が効いて
ぶち美味い！
ジュワッと肉に汁気が残っており、餃子だけどなんとなくシュウマイを食べているような肉肉しさに
一目惚れ💎
餃子は八個あるので卓上の調味料（餃子のタレ、一味、からし油）を使って色々味変してみますよ🙋♂️
まず始めに試してみたのは自家製からし油、ほっほぉ辛味自体はさほどないのでべったりと使用しても問題なし。餃子の餡は見た目には肉：野菜で１：１に感じますが、肉は食感を残した粗挽き感があるし、野菜も荒めでザクザク感が凄い。
そのために肉：野菜が単純に１：１じゃなくて３：３くらいお互いにインパクトを高め合い
最\( ˆoˆ )/高
次は定番の餃子のタレを使ってみると、バランス的には酢＞醤油と酢が優勢なために餃子をあっさりと頂けて
3150😍
ここまで食べ進めて気がついたのは、餃子の皮は厚みもあるので存在感があるはずですが、それ以上に餡のインパクトが強いので食べていて気にならない不思議な存在。この皮が陰ながら下支えして良い仕事してるなぁ✨
もちろんこちらの餃子は
ごはん泥棒🍚
一風変わった食べ方が一味をダイレクトにかけて頂くスタイル。
一味の辛さだけでなく香ばしさが餡を引き立てて
口内幸福😍
うんうん、タレ、からし油、一味のどれを合わせてみても、ベースの餡がどっしりしているので誰にも負けることなく懐が深く
けしからん
旨さ！
結局なにが美味しかったかなぁと思い起こすと、これは完全に個人の好みですね（笑）
ただ何も使わなくても十分に美味しいので、いきなりタレを使用するのではなくまずはベースを味わって頂きたいな🙋♂️
テイクアウト
ちなみにもぺが伺った時には、すでに5月6日13:30までのテイクアウトは一杯。
あと2022年から2024年の年末も予約で一杯になっているなんて、みんな実家に帰省した時には中央亭の餃子でパーティをやるんですかね😍
あと日曜日は持ち帰りのみの営業日になっているのでご注意ください。
休業日と電話番号はこちら💁♂️
メニューはシンプルに餃子とライスだけですよ。
お持ち帰りのご予約は営業日の9時から18時となっています。おそらく当日の予約はほぼ難しいと思いますので、予定が決まったら早めに予約しましょう！
お店の情報
中央亭さんの餃子はもぺ的にはめちゃんこ美味しかったなぁ😍
行列しても中央亭の餃子を食べたい気持ちが良くわかりました！ ちなみにもぺが伺った日は11:45に売り切れのポールをセッティングされていましたので、出来るだけ早めに来ないと売り切れますね💦
パリパリの焼き餃子が好きな方には受けないかもしれませんが、小籠包とか飲茶が好きな方には焼き蒸しのスタイルは気に入ってもらえると思います。
あと特筆すべきは中央亭さんの接客は本当に素晴らしいっす✨
初回から名前で呼んでくれるスタイル、これある意味でお客全員を常連さん対応していることになるんじゃないでしょうか🙋♂️
沼津に来たら是非食べて頂きたいランチグルメをまとめました。これで明日の君のランチは決定✨
もぺ的には星
★★★★★★★★★
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