静岡県東部でちゃんぽんを食べたくなったらどこに行きますか？ ほとんどの人は、リンガーハット!じゃないですかねぇ💦。三島には本格長崎ちゃんぽんが食べられるグラバー亭がありますよ。最近、新メニューで激辛が登場しました。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
前回、本格長崎ちゃんぽんを提供しているグラバー亭をアップしました。実はアップを書いている時から、新メニューの激辛ちゃんぽんが気になっていて、ランチ時間を見つけて行ってきました😍。
まだ前回分を読んでおられない方は、こちらをお先に読まれた方がわかり易いかと思います。
貴方などっち？？？
激辛止まりなら、悩まずに激辛を発注します。ところが、超がついてくるとちょっとビビってしましますよ😅。だって、激辛じゃなくて超激辛ですからねぇ。ここはちゃんと辛さの確認をした方が良さそうです🙋♂️。
超激辛が気になっているんですけど、どれくらい辛いですかねぇ？
どれくらい、、、う〜ん、前回食べられた方は辛くて全然スープは飲めなかったみたいですね。
それじゃあ、結構本気の辛さってことですね！
あ、間違いなく辛いですよ。北極ってわかりますか？ 私、北極は平気なんですが、超激辛はお腹にくるやつですよ🔥。間違いなくやばい辛さです🔥🔥。
まじっすか！それを聞くとちょっとビビったので、今回は激辛にしといてみます💦。
と言うわけで、直前にビビって激辛ちゃんぽんを発注しました🤣。
実は数年前に、グラバー亭さんの数件先にあるアフタービートってお店で坦々麺を食べました。もちろんメニューでマックスの辛さを発注🔥🔥🔥🔥🔥。こいつがヤバイ辛さで、スープは半分程度までしか食べれませでした。本当に酔いが吹っ飛ぶ辛さで、店主さんからお！結構食べて凄いね！！大体みんな残しちゃうんだよとお褒めの言葉をいただきました👑。大変だったのはこの後で、深夜に胃がキリキリと痛み、これまでに味わったことのない腹痛を経験しましたよ。もちろん更に下も大変でした💦
そんな経験が脳裏をよぎったので、敢えての勇退を決めました👍。
ただのへなちょこです。
激辛ちゃんぽん
激辛ちゃんぽんのおな〜り！
マグマのような真紅のスープです。
ちなみ作っているときには、キッチンからむせるような辛みが押し寄せてきてました🤣。店主がむせずによく作れるなぁと思っていたら、最後の方はむせてましたので激辛も侮れなさそうです🔥。
ちゃんぽんの具はいつものように抜群の火入れで良い感じ。いつもは映え感を増してくれるピンクの蒲鉾も、真紅のスープの前では影を潜めてます(ﾟoﾟ;;
サイドから見ても見事な具のマウンテン盛り👏
これがグラバー亭のちゃんぽんだ！！！
スープの表層には辛みがこれでもかと漂っていますが、比較的均一になっているために、どこを食べても満遍なく辛味を堪能することが出来ます。そしてやはり、辛いだけではなくてスープが
ぶち美味い！
店員のお姉さんも辛いけど、海鮮の味がしっかり出てるよねぇって！ 少し味見された様です（笑）。はい、全然問題ないです👍。辛さを共有できて逆に嬉しかったです🤣。
もぺの辛さ指標であるココイチ基準で言いますと、ココイチ15辛くらいでしょうか？ このレベルにくると、もはやココイチの指標は全く当てにならないレベルです。
この辺りの辛さになると油断は禁物。麺を勢いよく啜ってしまったりした日には、辛みが喉をダイレクトに攻撃してきて間違いなくむせるレベル。いつも以上に注意しながらも、辛旨を充分に満喫させていただきました。はい、プースも無事に完飲させていただきました👍。
店員のお姉さんからは、そんなに汗もかかずに凄いですねとお褒めの言葉を頂戴しました。いつもは滝汗ですが、この日はなぜか？そんなに出なかったなぁ🤔
お店の情報
店頭にはメニューが掲示してあります。ちゃんぽん以外にも中華メニューもありますし、テイクアウトも継続されている様ですね。グラバー亭には、コロナ期間中も大変お世話になりました。前回アップしていますが、チャーハンも絶品なんですよ😍
お店は三島広小路のメイン通りから一本入ったところにあります。場所柄、駐車場はございませんのでご注意ください。
激辛ちゃんぽん、予想以上の本気の辛さだったので、超激辛も食べるかどうかはお腹と店主に相談して決めたいと思います🤣。激辛党もしっかりと満足させる辛さだと思いますよ。静岡県東部で激辛があれば食べているので、年末にはランキングでも報告しようかと思います🙋♂️。
本格長崎ちゃんぽんの紹介はこちらから
三島、清水町、函南のラーメン店がここに極り！これさえ読めば君の行きたいラーメン店が即決🔥
もぺ的には星
★★★★★★★★★
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・汁なし混ぜちゃんぽん：ピーナッツの風味、麺と温泉卵、野菜をよく混ぜてお召し上がりください。
・坦々ちゃんぽん：ごまペーストをふんだんに使用、濃厚ごまスープ
・酸辣ちゃんぽん：酸味、辛み、旨味の三拍子