住んでみないと見つけられない地元に根ざしたお店ってありますよね。まさにそのお店が日本橋の路地裏にある多賀山さん、価格以上にボリューム満点で大満足のランチが凄いっす。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
会社近くで、どこか和食のランチで良いお店がないかなぁと歩いていた時に、路地裏で発見したお店が多賀山さん。渋いお店の佇まいに数人の行列が出来ていたことから、すかさずGoogleマップにマーキングしてチェック！
日本橋界隈も他の地域と同じように、12時を越えるとビルからランチを求めるオフィスワーカーがわんさか出てくるため、意中のお店に並ばずに入るには12時前にお店に入ることが必須なんです。
この日は朝から多賀山さんに行くことを決めていたので、ちょっと早めにランチに抜け出して多賀山さんへ美味しい和食が食べたいぞダッシュ💨
多賀山さん、想像を超えるボリューミーなランチにビックリしたわ🙌
多賀山の外観
ここは日本橋本町一丁目のとある路地裏。自転車と原付が邪魔にならないように並んでいる先に多賀山さんの店舗はあります。
ここが割烹 多賀山さんの店舗。飾り気のない店舗ですが、ここに行列が出来ていたら気になるよね。
外にメニューも掲げられていますが、こちらは後ほどのご紹介で。店舗に入って気が付きましたが、多賀山さんの店舗は二階建てのようで、二階はお座敷になっているのかな🙄
多賀山の雰囲気
多賀山さんの店舗一階はこんな感じにカウンター席。こちらはもぺが帰る時にパシャリと撮った写真で、もぺが最後の客になってました💦 もぺが到着した11:55頃は満席だったので、ほんの1, 2分ほど待ちました。
というわけで、一回転目が終わるのが12時くらいの様子。
着席して目の前のカウンターを眺めると、無造作な感じで卓上調味料が置かれてます。醤油・ソース・七味・あと何か変わった物もあった気がするけど忘れました💦
冷たいお茶がありがたいなぁ😍
多賀山のメニュー
多賀山さんのランチメニューは本日の日替わりと本日の盛り合わせがメインの様子。両方とも日替わりメニューだし、盛り合わせメニューで不思議な感じ。
日替わりAとBの方が自然な気がするけど（笑）いずれにも刺身付きなのが
👍👍👍
ちなみに定番のランチもありまして、幕内弁当から焼肉定食と幅広く取り揃えてますな。価格はどれも1000円越えなのですが、多賀山さんのボリュームを考えたら間違いなく安いっす🙋♂️
こちらは夜の一品メニューですが、ここに生とり貝がノミネートされていたので多賀山さんが気になったんですよ！
本日の日替わり
日替わりと盛り合わせで悩んだのですが、盛り合わせを食べようと思って間違って日替わりを発注（笑）そして日替わりが出てきた瞬間、この凄まじいボリュームに仰天🙌
だってさ、このチキンカツはもも肉一枚分あるし、鯖一夜干しも小さいとはいえ半身ですよ！ 普通にランチの定食のおかずが2倍分ある感じっす。
チキンカツど〜ん🐓
揚げたてサクサクのチキンカツは、ソースなしでも十分に美味しい。しかし、分量が一枚分もあるので後半戦はソースを使っちゃいました👍
チキンカツの下にはしっかりとキャベツの千切り。
この盛り方だとベジファースト出来ないのですが、そんな小さなことはどうでも良くなるご立派なボリュームっす（笑）
メインの二品目は鯖一夜干しは見るからにジューシーで美味しそう😍
うはぁ、この鯖は定番のノルウェーではなく八戸産と書かれていましたが、塩加減と脂のりがちょうど良く
けしからん
旨さ！
これがランチで食べれるなんて幸せ過ぎる🙌
鯖を食べると、口が白米を欲するので心ゆくまでカッコみましょう！いやぁ、やっぱり白米に良く合う魚って
最\( ˆoˆ )/高
この日の小鉢はひじきの煮物。そういえば、先日家でご飯を食べている時に、ひじきでご飯を食べていたら嫁に驚かれました💦
え、ひじきってやや甘めの煮物だし、ご飯と食べるもんじゃないですか？君は？？
おまけのお刺身はマグロが三切れと申し訳なさげw
しかしこのマグロが意外にちゃんとした子トロで
うまぁ🤩
完全におまけレベルを超えてました✨
お味噌汁は薄めに見えますが、しっかりと塩分もあって整っているなぁ。具は揚げと三つ葉に、沈んでいますが豆腐もいらっしゃいます。
いやいや、もう昼からの労働意欲をなくすほど満腹になりました（笑）
多賀山の情報
多賀山さん、日本橋ランチで見事に引き当てた大当たり店！
ボリュームの凄さだけでなく、鯖一夜干しは絶品だし、ちゃんと作られたランチは一切手抜きなし。ここに通い詰めると体重が増えること間違いないな、、、
もぺ的には星
★★★★★★★★★
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