ネットやSNSで調べてもわからない、地元民に愛されるお店ってありますよね。沼津の郊外にある中華料理のみやびさんはまさにそんなお店です。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
最近の静岡県東部ですが、新店舗はオープンしているものの夜のお店が多く、ランチから楽しめるお店が少ない気がします💦 残念ながらもぺもぐでは居酒屋さんにはあまり注目していないため、新店舗でアップしたいお店もない感じ、う〜ん🙄
たまに渋いお店であっさりとしたラーメンが食べたいなぁと、ストックしているお店をチェックするとここしかないお店を発見！
はい、国道1号線にある渋過ぎる人気ラーメン店の春来軒さんの近くにある「中華料理 みやび」さん。春来軒さんに吸い込まれそうですが、この日は日曜日なので春来軒さんは定休日というわけでスルーw
たっぷりお酒を飲んだ翌日は沁みるラーメンを食べたいぞと、みやびさんへ美味しいラーメンにチャーハンさらに餃子も食べるぞダッシュ💨
目次
みやびの外観
国道1号線沿いにあるアウディの手前で右折、左手に最近全然行けてない春来軒さんを尻目に北上。ちょうど突き当たった正面にあるのが、こちらの中華料理みやびさん。
中華料理となっていますが、メニューの中心はほぼラーメンとなっていて、一品料理の種類はさほど多くはありません。
みやびの駐車場
店舗の真ん前がみやびさんの駐車場。結構キツい坂になっているので、車高の低い車はご注意くださいませ。
みやびの雰囲気
オープンは11時からですが、開店ダッシュして10:50には店頭でスタンバイ（笑）すると、ちょっと早めの10:55前にはお店を開けてくださりました🙇♂️
店内はカウンター席に小上がりのテーブル席。一人客もそこそこいらしてましたが、地元民ぽい団体さんも来ており、失礼ながら思ったよりも繁盛している感じ👏
カウンター上には綺麗にメニューがずらりと
卓上調味料は右から、醤油・酢・胡椒・辣油のラインナップ。日差しが眩しくて、写真が微妙な感じになっちゃったわ💦
みやびのメニュー
みやびさん、嬉しいことに長めのランチタイムには、お得なセットメニューがズラリと。最近では減っている半チャーはもとより、半ラーのセットまであるやん！
わ、さらにミニラーメンと半チャーハンのセットまである😍
うんうん、このセットがあればラーメン・チャーハンだけでなく、さらに餃子もプラスしてフルコンボの最強中華定食が食べれます（笑）
ご飯もの定食は少なめですが、ピンポイントでもぺが好物のキクラゲの玉子炒めが！
一品はこんな感じ💁♂️
周りの注文を聞き耳を立てて確認すると、なんかやたらとつけ麺が人気。あと牛バラメニューは限定ぽい感じで、早々にラスト一つになってましたね。
次の訪問の時は牛バラメニュー食べよっと！
こちらが写真付きの単品メニュー💁♂️
ほぼ全てのメニューが1,000円以下の設定となっており、令和の値上げラッシュでもありがたい価格設定ですよね👍
みやびさん、昼夜営業のお店ですが定休日が水・木となっていて、臨時休業も店内に貼られていたので平日はご注意ください！
みやびのレビュー
ミニラーメン＋半チャーハンセット＋餃子
あれもこれも、さらにそれも食べたかったので、控えめなミニラーメン＋半チャーハンセットに餃子をプラスして、最強中華定食のフルコンボ完成🙌
ミニラーメンは控えめなサイズですが、麺がギュッと入っているし、半チャーハンもそこそこなサイズ感。
ラーメン
こちらはミニラーメンですが、ちゃんとチャーシューが一枚入っているのが👍 想像通りのラーメンは、見た目にも油分が少なめであっさりしてそうでしょ😍
さっそくスープからいただくと
うまぁ🤩
何か突出した美味しさがあるわけではないため、悪く言えば個性がないスープ。一方で、もぺ世代のおっさんにとっては、スープに角がなくて全てのバランスがちょうど良い味わい。まさに王道の中華そばって感じの仕上がり👍
麺はややプラスチッキーで、極軽い縮れ具合はもぺのタイプ。これが抜群にスープを持ち上げてくれて、スープと
最強のコンビ🤝
まさに飲んだ次の日に欲するようなラーメンだわ。
チャーシューはスープを取った煮豚でしょうか、やや甘みを感じる味付けでホロホロ感は控えめですね。
メンマもスープの邪魔をしない控えめな味付け。甘めの味付けは個人的には好きではないので、食感のアクセントにどうぞって感じのこれくらいで十分👌
チャーハン
名前は半チャーハンですが、サイズ的には一人前と半の間くらい。玉子が多めに使われており、火力は抑えめで炒めてあるので優しい雰囲気の仕上がりの様子。
チャーハンをすくうと、食べずともレンゲ越しにも伝わってくるふんわり感。実際に食べてみると、見た目の通り玉子が多めで塩・胡椒は抑えめの薄味。
ふんわりと優しく落ち着いた味わいに、時折現れるチャーシューのバランスが良い感じ。
餃子
餃子は小ぶりで一口サイズのものが6個。
片面がこんがりと良い色に焼かれており、油ぽさがなく肉汁もしっかりと逃すことなく包まれます。
焼き面はサクッと香ばしく、
反対の蒸されている面はもちもち感あり。薄皮なので、サクモチと良いとこどり出来ており
うまうま🤩
肝心の餡はあっさりとした味付けながら、しっかりとニンニクのパンチがあるので満足感ありあり。みやびさんの餃子は本当にサイズが一口にぴったりなので、これはパクパクと何個も食べたくなる見事な配分だわ！
あと油分が控えめなのもポイント高いっすね🙋♂️
最後はスープチャーハンにすると、薄味のチャーハンに程よく味がプラスされて、大満足でご馳走様でした🙏
みやびの情報
今回食べたラーメン・チャーハン・餃子、これらすべてがちょうど良いバランスの味付け。全体的に薄味で塩分も控えめ、さらに油分も抑えていますが物足りなさはなし。
ボリュームは程よくありますが、価格は抑え気味なのが嬉しいですね！
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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