【ラーメン夏目 富士市今泉】田島ラーメンの修業先は地元民に愛される甘みのあるノスタル系ラーメン店!

富士にある夏目ラーメンさんは同市内にある田島ラーメンさんが修行されたことで一躍有名店に。実際に味わってみると同じくノスタル系ですが、それぞれ個性のある味に仕上がっていました!

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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。

もぺの大好きなラーメン屋の一つが富士市比奈にある田島ラーメン🍜

その田島大将が修行されていたのが同じく富士にある夏目ラーメンと聞きつけて、どんな違いがあるかと楽しみに行ってきました🏎

田島ラーメンのルーツと聞けばどんだけ美味いのか君もキット気になるでしょ🙋‍♂️

お店の外観

ラーメン夏目さんは戸建てのラーメン店。

通りに面していますが、住宅地なので一見さんはあまり通らなそうな場所ですね。

暖簾は白地に黒と控えな佇まいですが、美味そうな風格が漂っています。

ちなみに夏目さんは田島さんと異なり、ランチ+夜営業も行われています👍

駐車場

店頭に3台ほど停めることが可能です。

やや狭目な駐車場なので、近所にあるスーパー+ドラッグストアで買い物した次いでに歩いて来るのが良いかもしれません(あくまで次いでね)。

店内の雰囲気

席はカウンターに14席のみで机はありません。

もぺが伺った休日の午後には近隣の方と思しき人たちで半分程度席が埋まってました。

席数があるので二代目の店主さんと奥さん?らしき方はテンテコ舞(笑)

フラッと入り易い雰囲気が👍

メニュー

ラーメン夏目さんメニューのスタイルは田島さんと同じですが、こちらにはワンタンを発見😍

なぜか焼き鳥もありましたがお昼なのでパス😓 夜だったら食べたと思いますが、ラーメンより後に来たらやだなぁと関係ないのに心配💦

ラーメン+ワンタン

こちらが夏目さんのラーメン+ワンタン🍜

色味は田島さんよりも幾分薄めで、スープが少なめです😢

海苔はデフォでスープに浸されています。

こちらのスープはどうでしょうか🙄

お、田島さんと比べるといりこ感は控えめ、動物系が強めでスープに甘みがあります。

お子さんにはこちらの方が食べやすいお味かもしれないです。

麺は田島さんよりやや太めで、かなりもちっとした食感が

\( ˆoˆ )/

田島さんとは共通部分も多いと思いますが、仕上がりはかなり異なっています🙋‍♂️

ワンタンは皮が結構厚いのでトゥルンではなく、こちらもモチっとした食感。

餡はかなり少なめでニンニク感も控えめなので、あまり存在を感じることが出来ませんでした😓

ワンタン自体は分量も多くて食べ応えがありますよ🙌

お店の情報

夏目さん、現在の営業は二代目の方が引き継がれているそうです。

田島さんがシャープなお味に対して、夏目さんは優しさを感じる一杯に仕上がっています。

近隣の方に愛されているナイスなお味でした😍

田島ラーメンはこちら↓

【田島ラーメン 富士市比奈】芳醇ないりこ香る最強のノスタル系らーめんはランチ限定営業!

もぺ的には星
★★★★★★★☆

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