閉店【ジビエらーめん またぎ 沼津】ジビエスープが驚くほどスッキリした美味い醤油豚骨！

たまには変わったラーメンを食べたくなりませんか？
そんな時にぴったりなラーメンあります！
沼津のまたぎでジビエらーめんがおすすめ！！

都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。

毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨

今回ご紹介するのはなんと

ジビエらーめん

2020年1月にオープンした新店です。

ジビエを使った高タンパク、低calなラーメンです。長時間じっくり丁寧に旨味を引き出した、臭みのない濃厚なスープ。猪肉を使ったチャーシューはしつこくない脂身が特徴です。美味しく召し上がり頂けるよう食材の良さを最大限に生かし、ほかでは味わえない一杯を皆さまに提供していきます。
ramen_matagi より

山の中にありそうなラーメンが沼津で味わえちゃいますよ！

醤油らーめん

初めての来店なので定番の醤油らーめんを選択
チャーシューはなんと！ 猪と鹿の２種類
\( ˆoˆ )/

貴方ならどっち？

もぺは大人なので、こういう時は迷うこと無く両方攻めますよ（笑）。チャーシュー後ほど

こちらのスープは

猪100％の濃厚スープ

さてさて、どんな味なのか！！

太麺と細麺の選択が可能です。
らーめんによって合う合わないがあるとは思いますが、もぺは断然細麺派🙋‍♂️
濃すぎるかなぁと思いつつ、大好きな細麺選択
猪100％スープどうかなぁと思ってましたが、

ぶち美味い！

見た目でコッテリを想像していましたが、
醤油豚骨、いや醤油猪骨はスッキリとしていて雑味がありません！
これは完成度高いっす♡

細麺なのでスープの持ち上げも群抜！
細麺も正解でした

通常のらーめんだとチャーシューはどちらか一方の選択。どうしましょう？ 店員さんに確認するとトッピングチャーシューを追加することで、猪と鹿の両方を食べることが出来ますよと👏

綺麗な店員さんナイス！
ちなみにもぺが伺った日は、店長以外は全員女性スタッフ。しかもみなさんバイトさんだと思うのですが、めちゃくちゃ接客が丁寧😍。
男臭いまたぎらーめんの名前に似合わないほど（笑）。

左は猪肉チャーシュー
美味しい脂身で柔らかく煮込まれています。
肉の旨味もしっかりと残しつつもホロホロ

右は鹿肉チャーシュー
こちらは逆に赤身で脂っ気はなし。
塩分が強めで、こちらもホロホロ♡

半熟煮玉子にもしっかり味がしゅんでいて👍
特に白身が柔らかくてまいうー

チャーハン

チャーハン部所属なので発見したら思わず発注
油多めでしっかりと炒めてありますが、
もぺの好きな “しっとり系チャーハン”
ナルト🍥にゴロゴロ肉🥩が素敵です。

メニュー

塩、醤油、味噌 x らーめん or つけ麺
一通りのお味が揃っているので、その日の気分で選べますね。
個人的には味噌が気になるので、寒くなって来たら味噌らーめんを試しに再来店します🙋‍♂️

なお、雨の日は大盛り無料🙌
ちなみにもぺが伺った日は程よく小雨でしたが、しっかり大盛りをサービスしていただきました。店長さんAZMS！

油そば、中華そばも始められています。これだけのラインナップが揃っていれば、万が一、ジビエが苦手な人も大丈夫です！

駐車場

ちなみ、駐車場は店舗側面に十分な広さが確保されているので、運転に自信がない方でも安心です！

お店の情報

ジビエと聞くとクセがあると思いがちですが
スッキリしており、家系ラーメンより食べ易いお味でした。
もぺ的には近くの有名ラーメン店○福よりこちらが好みです！

食べ終わった後に、

あ！

これがジビエかと感じる程度の心地の良いクセです。

もぺ的には星
★★★★★★★★

関連ランキング：ラーメン | 片浜駅

もぺもぐにアップしているお店は、下記のもぺもぐマップ（Googleマップ）から位置情報で検索可能です。お店を選ぶとリンクが貼ってあるので、ポチッと押すと記事にGO💨

本ブログが参考になったならブログの運営に協力してもらえませんか？

ネットでお買い物される際に以下のリンクを通して、アマゾン、楽天、Yahooから購入いただけると嬉しいです😊