新しいラーメン店がオープンすると気になりますよね。特に情報が少なければ余計に気になるのがヒトのサガ。君のために早速オープン初日に行ってきましたよ！
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
麺やSIRIUSさん、残念ながら閉店しております。
休日のランチに何を食べようかとインスタを徘徊していると、偶然ですが新店を発見😍。
その名は “麺やシリウス”
インスタ以外で情報が見当たりません😅。しかもオープン初日に発見したのですがフォロワー数が20数人と相当少ないよ💦。しかもフォローするとトッピング無料キャンペーンを実施中でこれは大丈夫かなぁ、、、と他人事ながら心配になって行ってきました（笑）。
よくよく調べてみると、住所がDIningBARのSIRIUSと同じ場所のようです。大阪のカレー店が良くやるまがり営業？それとも二毛作店なのか？
ラーメン自体はそこそこ美味しそうだったので直接行って食べて確かめることに決定！
オープン30分前の出来事です（笑）。
お店の外観
麺やシリウスの店舗は予想通りDiningBARのSIRIUSさんと同店舗。
のぼりを出してラーメン店がオープンしていることをバッチリアピールされています👌。DiningBARにはお邪魔したことがないのでちょっと安心しました。
SIRIUSのシックな看板とは真逆のポップな感じ入り易さをアピールされています。
オープン初日からダレカキテクダサイが👍。
ちゃんとインスタのオープン予告を確認してホイホイやって来ましたよ（笑）。
ちなみにSIRIUSさんの扉がなかなかの曲者です。指示通りに開けるとちゃんと開きますが、もぺはあれっアレとしばし困惑しました💦。
写真は撮り忘れましたが、そこは来店時のお楽しみにと言うことにしておきましょう😅。
お店の雰囲気
店内は当たり前ですが完全にBARです。
もぺの隣席にはおしゃれな水槽がありクマノミが元気に泳いでいました。この水槽をバックにラーメンの写真を撮りたかったなぁ（笑）。
無念じゃ。。。
メニュー
メニューはらーめんとつけめんの二本立て✨。
淡麗が塩、醤油、白醤油で、こってりとして鶏白湯がラインナップされています。
NEW OPEN記念
インスタフォロー画面を会計時に提示することで、麺類全品100円引き！
もぺはブログを自由に記載させてもらいたいので、割引は辞退することにしています。割引しちゃうと気を使ったコメントを書かないと行けない気分になってしまうので💦。
有料駐車場をご利用の方には大盛か100円トッピングのいずれかを無料に！
これ良いですね。100円引くよりもトッピングを楽しんでもらう方がお店にとってもメリットが大きいと思います👍。
メニューをアップしていて気づきましたが、なんとサイドメニューに鴨肉丼が！ なぜ🦆なのかはわかりませんが、これは食べ逃してしまった、、、
実食
鶏白湯つけ麺
何がどうなってこうなったのか、もぺの前に現れたのは鶏白湯つけめん？？？
見た目が全然鶏白湯ではありませんが、店員さんが鶏白湯と言っていたのでそうなんでしょう。
綺麗なお姉さん！ 次のお客さんからは間違えないようにメニューを取ってあげてくださいね🙋♂️。
作り直してもらうのが勿体ないし、時間もかかるのでこちらを頂きました。
具は鶏ハムx2、レアチャーシューx2、穂先メンマx2、煮玉子ハーフとノーマルなのに豪華です✨。
つけ汁は鶏白湯を感じさせないほどクリアスープです（笑）。
しっかりと鶏の旨味が出ており、鶏油が表面を覆っているために超熱々🔥
\( ˆoˆ )/
ただ塩味が結構キツイと言う感想が第一印象かな。
まずは麺をそのままいただくとプルップルでなかなか美味い。
熱々のスープと合わせると塩分がちょうど良くなって
まずまず美味い！
太麺が塩分を良い具合に調整してくれてます。これはなかなかファインプレー👏。
鶏ハム、レアチャーシューも塩分が控えめなために濃いつけ汁との相性が
3150😍
つけ汁単体では随分と塩味がキツいのですが、トータルで考えるとバランスが取れるように出来てますね🙌。
お店の情報
オープン当日ということもありオペレーションが大変そうでしたが、少し落ち着けば居心地も良くなることでしょう。
鶏味はかなり美味かったので、全体を整えればまだまだ美味しくなる伸びしろが残されていると感じました。
もぺ的には星
★★★★★★★
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