パスタではなくスパゲッティが食べたい気分ってありますよね。肩肘張らずにサクッとスパゲッティを満喫できるのがハシヤ系列の中でも人気を誇るマイヨールさん。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
いやぁ、静岡県東部って気軽にスパゲッティを食べることが出来るお店がほとんどなく、沼津にあった夢の中へさんも伝説になっちゃったので困ってるんですよね。
というわけで、静岡県東部で食べることが出来ないならば東京で食べて帰るしかないということで、数年ぶりに八丁堀にあるマイヨールさんに行こうかと。
マイヨールさん、スパゲッティ好きな人は知っていると思いますが、代々木八幡にあったハシヤさんの系譜のお店。都内に何店舗かあるハシヤ系と呼ばれるスパゲッティ専門店で、マイヨールさんもその中の人気店なんです😍
ちなみにマイヨールさんはスパゲティではなくスパゲッティね（笑）
マイヨールさん、お昼時ともなると周辺のオフィスワーカー達がこぞってランチに来るため、13時を超えても行列するほどの人気ぶり💦 よって、本当はランチでスパゲッティを食べたいのですが、泣く泣くディナーでのスパゲッティにするしかもぺには選択の余地なし。
どうしてもスパゲッティが食べたくなったとある日の夕方、八丁堀まで繰り出してからのマイヨールさんが行列してませんようにと願いながらスパゲッティダッシュ💨
マイヨールの外観
まだまだ暑さが残るある日の夕方。
長蛇の行列だと困るよなぁと思いながら、ドキドキしながらマイヨールさんに近づくも、行列らしき人集りはなし🙌 最近のラーメン屋さんとかもそうですが、昼は混んでいても夜になると空いていたりすんですよね。
こちらがマイヨールさんの店舗。
八丁堀駅のすぐ西側にあり、亀島川に面している雰囲気の良いお店ですよ。しかし、こうやって改めて外から眺めてみると、なんのお店かちょっとわからない感じ。
こちらがマイヨールさんのメニュー英語版（笑）具材ごとに組み合わせが網羅されているので、メニューの数が凄いっす！
マイヨールの雰囲気
店舗はカウンター席とテーブル席。
残念ながらカウンターが高すぎて、キッチンの様子はまったく見えずに
もぺ殺し😢
テーブル席はこんな感じ。
魚がディスプレイされており、見えない部分にはオシャレな水槽もあります。というのも、マイヨールって名前はフランス人の伝説ダイバーから取ってネーミングしたみたいっすね。
卓上調味料は塩・胡椒・タバスコ。
そしてもぺがマイヨールさんを大好きな理由の一つが、こちらのスパゲッティ用のフォーク。外バネしているフォルムが可愛くて、どこか悪魔が持っている三又みたいでカッコよすぎ😍
めちゃんこコレ欲しいですけど！
マイヨールのメニュー
こちらがマイヨールさんのメニュー💁♂️ 基本の14種類に対して具材が色々と組み合わせてあり、これだけ膨大な数のメニューが発生しちゃってます。
いきなりこれと決めるのは難しいので、まずは以下の基本の14種類から味付けを決めましょう！
- むき身のアサリをジンジャーソース or ガーリックソースで
- バター和え
- カルボナーラ風
- 生クリームソース
- トマトソース or 唐辛子トマトソース
- カレー風味トマトソース
- ミートソース
- プレーン
- スープスパゲッティ
- 醤油味
- 醤油味のバター風味
- 醤油味のガーリックオニオンソース
- サラダスパゲッティ
- 冬季限定（カキ）
注文に迷ったら①と②がハヤシ系の定番で、特にジンジャーソースは他では見かけない珍しい味で美味しいっすよ🤩
アサリとイカと納豆 ジンジャーソース 大盛り
久々にきたのでジンジャーソースが食べたくて、トッピングにはアサリとイカと納豆をチョイス😍 あとマイヨールさん、普通盛りでも多めなのですが、ツルッと行けちゃうので大盛り！
しかもスパゲッティが大盛り+100円はありがたっす
こちらの平皿は結構大きいのですが、横から見てもこの通り麺が大盛りで
気分爆上げ🌋
やる気満々ですぜ🔥
やや太めの麺はアルデンテと言いたいとこですが、アルデンテではなく完茹で食べ頃（笑）バッチリと生姜が効いたオリジナルテイストが
ぶち美味い！
小ぶりなアサリにタップリとジンジャーソースが絡んでます😍 あ〜この記事を書いている今は深夜ですが、これは完全に飯テロですわ（笑）
アサリは小さくてもこの通りぷっくりしており、砂のジャリジャリした嫌な感じはもちろんゼロ。どれだけ美味しいお店でも、アサリを食べた瞬間にジャリッとすると興醒めですよね💦
マイヨールさんならそんな心配はご無用👍
うんうん、そこそこ濃さはありますが和風で
ぶちススム君！
やっぱりこのアサリが良いですわ
納豆はふわふわになっており、小粒でひき割り納豆かな。
ちなみにひき割り納豆、納豆を細かくしたものではないですよ！細かくすることは間違いないのですが、その際に大豆の皮を除いたものをひき割りと呼ぶんですね👍
見た目には分かりづらいですが、納豆を絡めると麺の滑りが格段に良くなって
やたらうまい🤤
美味すぎて止まらないわ。
続いてはイカちゃんですが、ハヤシ系のイカってなんと生。
これ初めて食べた時にはかなりビックリしましたが、柔らかい食感の方がスパゲッティに良く合うと思います！
後半戦に入るにあたって、ジンジャーソース・納豆・イカをよく混ぜ混ぜして
GO😍
納豆をまとわせるとスベスベ感が増すだけでなく、味わいもマイルドになって美味いっすよ😋
かきとほうれん草の生クリームソース 大盛り
11月になり、そろそろ始まらないかなぁと楽しみにしていた冬季限定 カキはじめました😍
マイヨールさんのカキはめちゃんこ美味しいので、牡蠣好きの君には絶対に食べていただきたい一皿。といいながら、なんと隣の席からはタラコの良い香りが漂い、もぺの食欲は一気に
エンジン全開🔥
そうこうしていると、もぺのオーダーした「かきとほうれん草の生クリームソース 大盛り」が登場！
お皿が大きいのであまり感じないと思いますが、牡蠣やらキノコがてんこ盛り。またクリームはシャバシャバなので、こちらも見た目だとわからないっす！
なんとこちらには、デカい牡蠣がしっかりと5個も使われており、キノコもシメジと椎茸の2種類が使われてます😍
見た目にもプリプリ感が伝わってくる牡蠣のルックスに
ワクワクドキドキ😍
さっそく牡蠣から食べてみると、見事な火入れで牡蠣の旨味が溢れるほどにジューシーで
ぶち美味い！
クリームソースにはニンニクがバシッと効いており、これが牡蠣との相性も最高じゃないですか😍
麺にはたっぷりとクリームをまとわせると、やや強めの塩気に牡蠣の旨味とニンニクが相性良く
3150😍
これは想像の斜め上をいく美味しさだわ！
キノコをアップで撮ってみると、ニンニクがバッチリ入っているのがわかるでしょ！
もちろんキノコはクリームとニンニクと文句なしのコンビ👍
最後のお楽しみは、卓上に置いてある乾燥バジル。
ささっと麺に直接振りかけると、どこか桜のような香りにうっとりとしてご馳走様でした🙏
マイヨールの情報
都内には色々なパスタ店がありますが、その中でも大人気となっているハシヤ系のマイヨールさん。オフィス街にあることからランチは常に行列していますが、夜営業は空いていて狙い目ですね！
マイヨールさんのスパゲッティはあっさりしているので、思わず大盛りでお腹いっぱいまで食べちゃいますよ。
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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