麺屋中川本店が肉めし神丼へと移転して、麺屋なか川としてリスタート。その跡地がどうなったかと調べてみたら、関係者の方が独立してラーメン店をオープン。
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
先日、肉めし神丼さんの場所に移転リスタートした麺屋なか川さんに伺って来ましたが、その際に麺屋中川本店があった場所はどうなったのかと調べておりました。
すると、麺屋中川本店で働かれていた方が、同場所を引き継いで新たにラーメン店を独立オープンされているじゃないですか🍜 そのお店の名前は「ら〜麺ダイニングK’s」さん、なかなかブログ泣かせな入力が難しい複雑なお名前なので、ちゃんと検索して読んで貰えるか心配だわ💦
すぐにでも行きたかったのですが、なかなか都合を付けることが出来なくて、2月も終盤にやっとこさラーメンダッシュ💨
目次
ら〜麺ダイニングK’sの外観
実は麺屋中川本店さんが移転するなんて思ってもいなかったので、2, 3ヶ月前に中川本店に伺ってブログにもアップを準備してたのに、、、
すっかりら〜麺ダイニングK’sさんの看板になっていますね。ちなみに道路に面しているこちらの看板下は、駐車不可（おそらく従業員のスペース？）になっているのでご注意ください。
ら〜麺ダイニングK’sさんの店舗はこちら💁♂️
麺屋中川本店さんの完全に居抜き店舗みたいで、暖簾以外は何も変わっているものはなさそうな感じ。よって、ら〜麺ダイニングK’sさんはオープン間もない筈ですが、十年以上も営業しているような老舗の雰囲気満点（笑）
ら〜麺ダイニングK’sの駐車場
ら〜麺ダイニングK’sさんの駐車場は、店舗入り口前のオープンスペースになっています。一応程度に線は引いてあるのですが、どのように停めるべきかちょっと悩むかも🙄
ら〜麺ダイニングK’sの店内
店内も数ヶ月前に来た麺屋中川さんの時と全く同じ（笑）あ、厨房が磨かれており、ちょっと綺麗になっているかもしれません！
卓上調味料までも、麺屋中川さん時代の醤油漬にんにくもあり変化を感じません。その他には、醤油、ニンニク、胡椒、お酢、辣油とフルラインナップ👏
ら〜麺ダイニングK’sのメニュー
ら〜麺ダイニングK’sさん、お店は完全に麺屋中川本店さんを引き継いでいますが、メニューさりげなく変化しています。これまでなかったような、しょうが焼きや竜田揚げセットが新たにラインナップ🙌
人気ランキングも掲示されていて、ちょっとユーザーフレンドリーな対応も👍
肝心のラーメンは四種類で、2023年2月現在はつけ麺はなし。限定ボタンが設定されているので、今後は新しいラーメンにもチャレンジされる様子
- 中華そば
- 塩そば
- 味噌そば
- 豚そば
それぞれの味に対して辛口と特製が設定されています。
今回、ら〜麺ダイニングK’sさんになって新たに設定されたセットメニューは、なんと全八種類と随分と増えましたね
- 餃子セット
- 半チャーハンセット
- 焼肉セット
- しょうが焼きセット
- ネギ塩豚セット
- 竜田揚げセット
- チキン南蛮セット
- 油淋鶏セット
また半チャーハンセット以外には半ライスが付いてくる様子。
中華そば
もぺの注文は半チャーハンセットを中華そばにて発注。お、流石に以前の丼には中川の文字が入っていたと思うので、ラーメン丼が今風のオシャレな縦長タイプになってます。
こちらはノーマルの中華そばですが、チャーシュー、煮玉子、メンマ、わかめ、海苔。さらにワンタンがノーマルでも入っているのが嬉しいサプライズ✨
中華そば900円はちと高いなぁと思っていましたが、実質ワンタンメンなので納得価格。
いつものようにスープからいただくと、豚と鶏ベースにしっかりとかえしが効いて
👍👍👍
油分が多めに見えますが、飲んでみると思ったほど気にならないね。
もぺが気に入ったのがこちらの麺🍜
最近ときどき出会うことも増えてきた細麺の平打ちバージョンですが、これが油分多めのスープと出会うと
ぶち美味い！
ちょっと滑りのあるような食感が心地良く、ツルツルっと
ぶちススム君！
メンマは幅広でオーソドックスな仕上がり。
チャーシューは豚肩ロースでしょうか？
ペラペラなのですが、噛み締めるとしっかりと肉感があり、これはまさに富士の西屋さんと同じく麺屋中川さんのチャーシューの味わいで
うまぁ🤩
ノーマルの中華そばでも二つ入っているワンタン🙌
お〜お、ワンタンの皮がトゥルンとした優しい食感、餡にはしっかり味付けがなされており、こりゃ一口で食べると
3150😍
皮自体にはそこそこ厚みがありますが、食べると厚みが気になることはなく、逆にこれがベストだと気がつきます！
煮玉子もベースで半分付いてますよ👍
辛口味噌そば
こちらは嫁が発注した辛口味噌そば🔥
先ほどの中華そばと比較してもらったらわかりますが、味噌にはもやしがたっぷりと入っているのでボリューム満点。
何も考えずにスープをいただいてみると、むせるほどにしっかりとした辛味に
本気でびっくりしたわ！
確かに辛口ですが、これは多くの人の予想を越える辛さじゃないかな（笑） 思いのほか麻辣がしっかりとしているので、もぺ嫁は辛くて苦しんでいました！
その結果、もぺともぺ嫁の感想としてはCoCo壱七辛と認定🔥
麺は中華そばと同じですが、油分をまとってないせいか随分と印象が異なりますね。
もぺ嫁はもやしが多過ぎると言っていましたが、もやしが大好きなもぺはもっと多くても嬉しいです😂
半チャーハンセット
半チャーハンは普通の中華料理店の一人前分量。
ちょっと残念だったのが、半チャーハンセットでの注文はチャーハンとラーメンが同時提供になるので、いち早く作られた半チャーハンが待ちぼうけ、、、先に出して欲しいっす💦
以前は薄味だったと思いますが、現在は塩分が強めの設定。ややパラ感はありますが、しばらく置いてあったためかふんわり感はなし。
中華そばのスープを使ってスープチャーハンにすると、程よく塩分濃度が調整されると共にしっとり感もプラスされて
3150😍
これはマストイートです！
餃子
こちらは嫁が頼んだ餃子なので、一つだけ分けてもらいました🥟
やや大きめの餃子は、油控えめでパリッと焼かれていて
うまぁ🤩
柔らかめの餡は少し甘めの下味なので、酢胡椒と良く合う餃子だと思います🙋♂️
ら〜麺ダイニングK’sの情報
ら〜麺ダイニングK’sさん、どんな感じになったのか気になっていましたが、もぺ的には麺が大好きな感じで良い方向に変化したなぁと思います。
次は塩そばを食べてみたいかな！
最後に、辛口はしっかりと辛味&山椒のしびれも効いているので、油断するとやられちゃいます🔥
三島、清水町、函南のラーメン店がここに極り！これさえ読めば君の行きたいラーメン店が即決🔥
もぺ的には星
★★★★★★★★
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