中華料理ではなく中国料理が頂ける仙石原の名店と言えば太原さん。料理のクオリティ、ボリューム、価格のすべてにおいて大満足間違いなし。
銀座グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
前々からもぺもぐの対象範囲にしたいと思っていた箱根、遂にもぺもぐ箱根第一号店となるお店に訪問してきました🎊
最初はやっぱり自然薯&蕎麦のお店かなぁと思っていましたが、もぺ娘がトロロは苦手と言うことでトロロはもぺがぼっちの時に開拓していきたいと思います😓
映えある第一号店としてもぺが選んだお店は中国料理の太原さん🇨🇳 な〜んだ、中華ですかと思ったそこの君！ 中華ではなくて本格的な中国料理のお店ですからね✨
太原さんで気になったメニューは複数あるのですが、雲白肉（ウンパイルー）と光麺がめちゃんこ美味しそう。かれこれ5年くらい前から気になっていたお店は間違いなく名店。
箱根の仙石原の外れにあるお店ですが、かなりの人気店らしいので12時前に確実に入店できるようにお土産も後回しにして雲白肉ダッシュ💨
お店の外観
太原さんがあるのは仙石原の西側、あと少しで御殿場に届く一歩手前。カーナビに従って店舗付近に来て、お店への坂がめちゃんこ急勾配でびっくり‼️
もぺ嫁はこの坂をうちの車で登れるのか心配になっていました（笑）確かに雪が降ろうものなら完全にアウト☃️
坂の上から見下ろすとこんな感じで、実際に見るとかなりきついっすね。
坂を登り切ると大きめ建物があり、店舗兼民家として営業されているのかな？
駐車場
店舗周りにしっかりと駐車場があります👍
太原とは？
上品な味わいと美しい景観が楽しめる中華料理店
箱根仙石原の高台にある中国料理 太原は、雄大な景色が展望できる中華料理店です。
有名ホテルで名を馳せたオーナーシェフがつくり出す中華料理は、四季折々に違う風景を見せる箱根の自然のように豊かな表情をもっています。
また当店では送迎バスを所有しているので、仙石原市内はもちろん、7名様以上で御殿場へも送迎可能です。
飲酒を気にすることなくゆったりと食事が楽しめます。
お店のホームページより
店内の雰囲気
お店の入り口には記名帳が準備してあるので、日によっては行列しちゃうようですね。
また予約も受け付けられているようなので、出来れば予約して伺う方が良いと思います。実際、もぺが伺った時にも続々と団体のお客さんも来られていました。
店内に入ると、この日のランチが実物でディスプレイしてくれています。
- Aランチ；チャーシュー炒飯
- Bランチ；豚レバー・ゴボウ・ウドの塩炒め
Cランチはメインに小盆が二品。こりゃご飯が進む構成となっていますが、ご飯はお代わりOKなのでご安心を🤗
ちなみにこの日のメインはホルモン・キャベツの味噌炒め。
店内の東側はこんな感じ、西側にもテーブル席が並んでいます。
ここ以外にもさらに複数の個室があるようで、店内はかなり広い様子。
おすすめメニューには中国料理と言えばのフカヒレ様に魚がラインナップ🤩
先ほど説明したランチはホワイトボードに記入してくれてます👏
メニュー
小皿の一品料理はお手軽な値段設定なのが👍
料理は定番の品からアワビのクリーム煮、ソフトシェルクラブの揚げ物など独創的なメニューもラインナップ。
食べたいメニューは事前に決めていましたが、写真付きのメニューを見たら心が揺れますわ😍
コース料理だといろんなメニューを一度に食べれて素敵だなぁ🤩
テイクアウト商品として焼売を発見✨ 干し貝柱を使っているとのことで、こりゃ旨味が凄そうだなぁ。
フクロウ
なんと太原さんは料理だけでなくもう一つの目玉がこちらのフクロウさん。窓から外を見ると、フクロウさんが居る日本初？フクロウ中国料理店だったんです🙌
フクロウさんを見ていたらあっという間に料理が登場！
雲白肉（ウンパイルー）
まず登場したのが本日のお目当ての品だった雲白肉。
豚のバラ肉を雲に見立てた四川料理らしいのですが、付け合わせのキュウリも盛り付けが最高でしょ😍
まさにこれは
夢のような一皿やん！
まずは豚肉を敷いた上にキュウリのスライスを載せてからクルクルと。
タレをたっぷりと付けて頂くと、ニンニクと八角が効いたクセになる醤油ベースのお味が
やたらうまい🤤
脂身が多く見えますが、余分な脂は抜けているので思ってるよりあっさりと食べれますが、こりゃ間違いなく
ごはん泥棒🍚
クルクルと巻くことにより、キュウリのシャキシャキっとした食感が心地良く
ぶち美味い！
焼豚チャーハン
続いて登場したのはもぺ嫁が発注したチャーシュー炒飯。
これ普通盛りなんですけど、どこからどう見てもご立派な大盛りでいらっしゃる😍
雲白肉を食べた後と言うこともありますが、炒飯はシンプルで飽きの来ない味付けな印象。米一粒一粒が油でしっかりとコーティングされていて、フワフワでしっとりなのにパラパラで
3150😍
漬け物は4種盛り、ザーサイも間違いない美味しさ👍
光麺
もぺの選択はシンプル極まりない光麺。
薬味として三つ葉と白髪葱がついていますが、スープを純粋に味わうべく薬味が別皿になっており
本気でびっくりしたわ！
麺の上から黒胡椒が僅かにかかっているだけで、これほどまでにシンプルなラーメンは初めて😍
まずはプースーから頂いてみると
けしからん
旨さ！
めちゃんこシンプルな味わいですが、非常に香り高く底知れぬ奥深い味わいが👍
こちらの麺はかなりの細麺なため、画像でも反対側が透けて見えそうでしょ！ これが思いのほか縮れ具合がプリップリ😍
ここまで麺とスープの持ち上げが完璧にバランスが取れているなんて
悶絶必至🔥
途中でもぺ娘が欲しそうにしているので少しだけあげると、爆食いを初めて残りを全部食べられちゃった（笑）
後半は薬味を入れると三つ葉がなぜだか相性が良く、スープだけでも
ぶちススム君！
五目ヤキソバ
もぺ娘は揚げ麺が好物なので、焼きそばの麺を揚げてカタヤキタイプにして頂きました🙇♂️ 普通に焼いた焼きそばも注文可能ですよ。
白菜がシャキシャキで火通しも見事だったので、炒め物もぜひ食べてみたくなりました😍
杏仁豆腐
Aランチには杏仁豆腐もセット。
スムースな杏仁に柑橘を効かせたサラッとした汁、これも本格的で美味いっす！
お店の情報
レジ横にはザーサイや山クラゲのテイクアウトを発見。結構ボリューム満点だけど確か300円しないお求めやすい価格設定。
いやぁ、太原さん非常に評判が良かったので期待して訪れましたが、期待を遥かに上回る美味しさで
👍👍👍
雲白肉と光麺は間違いなく
マストイート🤤
一品一品にしっかりとボリュームもあったので、値段も観光地価格ではなく良心的な設定だと思います。
もぺ的には星
★★★★★★★★★
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