三島広小路でスムーズに鰻を食べたいなら予約可能ないけださんがおすすめ。三島に観光で来られた方のお目当てグルメと言えば、筆頭に上がるのは間違いなく鰻でしょう。そのため、予約できない広小路界隈の有名鰻屋さんはどこも大行列です。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
三島と言えばやっぱり鰻ですよね。
なぜかと言えば、富士山からの雪解け水が数年をかけて三島の地まで達して、清涼な湧き水として豊富に使用することができるんです。
この湧き水に数日間うなぎをさらす事で、鰻の余計な脂や餌の臭みが取り除かれ、鰻本来の味わいが引き出されるそうです😍
やっぱり美味いものには
水が大切💎
そんなな訳で三島広小路にはうなぎ専門店が多くありますが、休日のお昼時ともなればどこも大行列😓
鰻ってもちろんですが提供に時間がかかるため、回転が非常に悪くて待つのが嫌んなりますよね。
そんな君に朗報！
地元民だからこそ知っている、予約ができる超穴場のうなぎ専門店があるんです🙌
そこはまさかの三島広小路駅から徒歩1分程度、”うなぎ いけだ” です。
いけださんの鰻はもとい、待つ間に頂きたくなるような一品メニューも超おすすめ✨
目次
お店の外観
三島広小路駅を直下して南に下るといくつか飲み屋がある通りです。
もぺもぐにもアップしているショウザンさんがある通りね。
こちらがうなぎのいけださん。
外から焼き場が見えるだけでなく、煙も良い感じにモクモク出てくるので素通りするのが超困難💦
ちなみに隣のキッチン空さん、オムライスとハンバーグが絶品。
アップまでしばしお待ちください🙇♂️
お店に来たときはまだ焼かれていなかったので、こちらは帰りに店外から撮らせていただきました😍
駐車場
三島広小路のど真ん中に店舗があるため駐車場はございません🙇♂️
店内の雰囲気
今回は家族3人で伺いましたが、もぺの大好物のカウンター席でお願いしておきました。
しかし、これが裏目に出てカウンターが嫌いな娘が不機嫌に😱
この日は三島広小路への人出が凄く、いけださんも予約で満席状態。
そのためか鰻は既に下焼きまで終えられており、注文後に鰻は蒸しからのスタート🔥
この光景を見るために
アリーナ席ゲッツ❗️
早く娘にもこの気持ちがわかるようになって欲しいな🙋♂️
蒸しが終わると最後の焼き😍
換気が整っているため、店内に鰻の匂いが充満しないのが嬉しいような悲しいような💔
焼き串の量を見ると、この日のランチにどれだけ焼いたんだと思っちゃいます。
メニュー
メニューがご丁寧に挨拶から🙇♂️
こちらが鰻のメニュー🤤
うまきは5食限定なんですね、食べたい方は予約時に取り置いてもらうのが確実な気がします。
一品メニューのその１1️⃣
ちなみにこちらは店外のメニューを撮らせていただいた為、お刺身は店内のメニューと異なっていました😓
一品メニューのその22️⃣
割烹的なメニューが揃っていて、鰻を待つのにピッタリなラインナップが良く考えられています。
肉とかなしで、あくまで本日の主役は鰻さまですからね✨
日本酒と焼酎コーナー。
高過ぎず安くない絶妙な価格設定（笑）
ビールは瓶のみで生はありません。
子供もOKなのでソフトドリンクはもう少し増やして欲しいかもです🙇♂️
実食
乾杯の儀
まずはいつもの乾杯の儀からスターティン🥂
つぶ貝煮
お通しで出していただいたのがつぶ貝煮。
貝殻がツヤツヤでサイズもご立派なので、これはかなり期待して良さそう😍
鮮度が良くて内臓も綺麗にくるりんぱと取り出すことに成功👏
お〜お！
このつぶ貝の身のプリプリコリコリ感が
最\( ˆoˆ )/高
しかも肝が食べたことないくらいにクリーミーで
ぶち美味い！
濃過ぎない味付けも良くて、今まで食べたつぶ貝で一番美味い気がします😊
もしお通しで出なくてメニューにあったなら、是非食べていただきたい逸品です✨
季節野菜のおひたし
続いて登場は野菜のおひたし。
トマト、茄子、さやえんどうにかぼちゃのラインナップ。 何よりもまず彩が素晴らしいので見た目にも楽しむことが出来ますよね。
トマトは全部娘に取られて、もぺに配給されたのは彼女が苦手な茄子（笑）
しかし！茄子一つとってもきちんと飾り包丁が入れられており、完成度の高さが君にも伝わると思います。
こちらは冷たいのでちょっと濃いめの味付けに設定されており
Perfection !
うなぎ骨せんべい
間違いなく娘が好きであろううなぎの骨せんべいは必食でしょう🙋♂️
香ばしく鰻の風味の残っていて
👍👍👍
揚げられている骨の美しさ！ もぺは鰻通では全然ありませんが、鰻をおろす大将の技術はかなりの腕前なんでしょうね。
伊佐木のお刺身
この日の鮮魚は鯛の昆布締め、伊佐木（イサキ）、あと何かいたような？ 昆布締めと目ちゃんこ悩みましたが、注文したのは旬の伊佐木です。
これが場外ホームランで
一目惚れ💎
ちょっとこの伊佐木の身質が凄過ぎて、食べなくてもぶち美味いこと間違いなし🙌
しかも、しかも、わさびもお刺身を提供直前に本物わさびをおろしてくれているとは
本気でびっくりしたわ！
もちろん伊佐木さまは、脂が全体にしっかりとまわり、しっとりした極上の身質で
けしからん
旨さ！
これはかなりご立派なサイズの伊佐木で、
悶絶必至🔥
ひょっとしたら軽く熟成をかけられているのかな🤔
まさかこんなに美味しい刺身をいただけるとは思ってもなかった、はっきり言って刺身だけでも食べに来たくなるレベルっすよ！
目光利久揚げ
目光は家族全員大好きなのでもちろん注文。
目光はふんわりジューシーで柔らかく、衣がわりの香ばしい胡麻との相性が
最\( ˆoˆ )/高
ちょっと、ちょっとちょっと！どの一品メニューも
ぶち美味い！
新じゃが唐揚げ
新じゃがの唐揚げは娘が喜ぶだろうと発注。
ボリュームがしっかりありますなぁ😍
インカの目覚め的な歯応えの良さと完熟具合が
👍👍👍
残りは予想通り娘に全て食べられました（笑）
うな重
程良く一品メニューを食べ終わる寸前にうな重がおいでになりました😍
結構深さがしっかりとあるお重なのでご飯がボリュームありそう。
久々にうなぎさんとご対面🤩
よく見えるようにアップ🔭
もっと良く見えるようにドアップ🤤
外はややパリで身はふっくら😍
口内幸福😍
三島界隈全体の特徴として、甘みが控えめでタレの熟成感もあまり感じさせない淡麗タイプ
いけださんは清水町にあるうな繁さんで修行されたらしく、うな繁さんと同様にフレッシュで香りの強い山椒があります🙌
これが鮮烈なので
マストイート🤤
昔は鰻の臭みを消すために山椒を使っていましたが、今は臭みというより鰻の旨さを引き出すためのスパイスですよね。
最後の締めは肝吸い😍 最近、肝吸いが付かないお店もあるのであって良かったな。
肝がなかなかご立派なサイズで、澄んだ出汁と
最強のコンビ🤝
キツ過ぎない針生姜が出汁の旨味を倍増、ここの大将は鰻だけでなく調理全般抜け目がないです🙇♂️
お店の情報
鰻が出るまでの場つなぎと考えがちの一品ものがしっかりと美味しく、しっかり仕込みをされているので提供スピードも早くてびっくり👏
鰻も価格高騰が続いていますが、肝吸い付きで4000円未満は頑張ってくれていて頭が下がります。
三島広小路の鰻店は予約不可のお店が多いので、予約可能ないけださんはかなり重宝。
三島のうなぎでまとめ記事を書いていますので、是非君に読んで頂きたいです！
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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