【ラーメンやんぐ 三島】レモンラーメンなどテレビで紹介されたあのメニューが!

三島でラーメンが食べたいときにみなさんは何処を思いつきますか? 改めて考えてみると三島ってラーメン店が少ないんですよ💦。そんな時にラーメンやんぐは三島田町駅前にある貴重なお店です。

銀座グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。

毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨

もぺはオーソドックな中華そば的なラーメンを愛しています。でも、ラーメンって色々な味があるので、その日の気分によって食べたいラーメンが変わりますよね🙋‍♂️

そんな気分の時に重宝するのが “ラーメンやんぐ” こちらには他店にない様なオリジナルメニューが揃っているんです。しかもオリジナルメニューのどれもが完成度が高くて

ぶち美味い!

長期戦になりそうですが、達成したおいと思いますので長い目でお願いいたします🙇‍♂️

店舗の外観

伊豆箱根鉄道の三島田町駅を降りると、駅の真ん前にラーメンやんぐさん🙌 赤い看板がよく目立っているので、これを見逃す人はいないと思います👍

駐車場

残念ながらラーメンやんぐさんがあるのは三島田町駅前。そんな訳で店舗の駐車場はございません😭

お店の雰囲気

店内はカウンター席が中心で、3人席用のテーブルが限定一卓となっています。

注文は食券、お水はセルフサービスとなっておりますが、店内にはお店のグッズを販売されていたり自由な空間が居心地良し👍

ラーメン店というよりもカフェに近く、ゆったりとした雰囲気もやんぐさんの魅力✨

メニュー

店外に置かれているメニューです。

ラーメンやんぐのメニュー

・SHIO しおラーメン(あっさり・細麺)
・SHOYU しょうゆラーメン(あっさり・ちぢれ麺)
・BUTA ぶたそば(こってり・太麺)
・MAZE まぜそば(汁なし・太麺)
・MAHO 夜限定魔法のラーメン(こっさり・細麺)
・LEMON 生搾りレモンラーメン(あっさり・細麺)

最初は普通のメニューですが、後半に行くに連れてオリジナリティーが高まっています。魔法?レモン??なんてちょっと味が想像できなくないですか?

こちらが店内の券売機
ぱっと見メニューがギッシリで、どこを押したら良いか困ってしまいそうです。

ご安心ください!
慣れちゃえばメニューの見方はとてもシンプルです。縦がラーメンの種類、横がトッピングのバリエーションとなっています。

左から、全部のせ、チャーシュー、ノーマル、味玉、ローストトマト、辛いになっています

この日は更に “冷たい生搾りレモンラーメン” と “和風ダシの冷やしそば” もありました。やんぐさんはちょこちょこ季節限定メニューを出されており、この辺の情報は随時インスタにアップされています。やんぐファンは要チェックですね。

後ろの方にご迷惑をかけない様に、こちらで良く予習をしておいてくださいね(笑)

魔法のラーメン(大盛り)

本日の選択は魔法のラーメンにしてみました。こちらはコロナ前は夜限定でしたが、アフターコロナではお昼からいただくことが可能となりました🙌。

メニューに記載がありましたが、こちらのお味は “こっさり” の細麺になります。ラーメンのルックスは完璧じゃないですかこれ😍。ローストトマトがデフォルトで付いてきているのが嬉しいです! 薬味が単純な青ねぎでないところも期待値を高めますよね😆

細麺はエッジが立っていて、ややパツでこれは美味いっす😍 麺をススっていると、なんともほのかにですが懐かしい香りが鼻腔を抜けます。何処となくジャンキーさも少し感じて上品になり過ぎてないのが👍

魔法の正体は、鶏白湯スープ
プースーはダイレクトに鶏の旨味が伝わってくるのと同時に、後からまろやかな塩気が追いかけ来ます。この塩気は貝柱らしく、めちゃくちゃプースーのまとまりが抜群です。

ぶち美味い!

鶏白湯ってちょっと濃くてもたれることが多いですよね。こちらコクが十分に引き出されているのに、あっさりも同居しています。この辺が魔法のこっさり味なんでしょうかね。もぺ的には こってり+あっさり=こっさり なんだろうなと理解しました。間違っていたらすいません🤣

また薬味がスープの邪魔をしないのも、かなりのファインプレーでしょうね👍 柚子も入っていますが、ごく僅かで嫌味ではない分量です。柚子って入っているのがバレない程度が個人的には好み。バレちゃうと柚子の味が優ってしまって柚子味になってしまいませんか? まぁ最終的には好みになっちゃいますけどね(笑)

ローストトマト
トマトスライスをローストしたんだろうなぁと一口食べてみると

ぶち美味い!

ローストされているのにめちゃんこジューシー😍 秘密はトマトを半身使用していること。しっかりとボリュームがあって、トマト🍅の美味しさが濃縮されています!単に甘いトマトではなくしっかりと酸味があることによって旨さが倍増してる。これが鶏白湯をすすりながらお口直しにドンピシャです。トマトにかかっているハーブによってトマトの味にも複雑さが加わっています。このトマトとプースーの相性も魔法がかかっているかもしれな。

煮卵
白身がぷるっぷるの絶妙な火入れ具合。もぺ的には白身がこの様な状態の煮卵がベストだと思っていますが、白身が硬い方が好きな人もいるので、この辺は好みでしょう。

レアチャーシュー
ヤングさんのチャーシューはレアです。提供直前に店主によって手斬りされるので、酸化臭もなくて美味いなぁ😋。

魔法のラーメンて初めて聞いたときはどんな味かと思いましたが、ある意味大道を行く鶏白湯塩ラーメンです。そこに店主の創意工夫が加えられることで、やんぐでなければ食べることの出来ない独創性のある美味い一杯に仕上がってます!

生搾りレモンラーメン

ラーメンやんぐさんと言えば🍋でしょ!

そんな方って実際どのくらいいるんだろうなぁと思いつつ、この日のお客さんを見渡すと6割以上の方々が召し上がっていました(笑)

思いっきり大人気メニューでした🙇‍♂️

薬味には青葱、白ネギ、紫ねぎの3種類、このセンスがラーメンやんぐさんの凄いとこ🤩

早速プースーから頂いてみると

本気でびっくりしたわ!

乗っているレモンは飾りではなく、予想のはるか斜め上を行くレモンの酸味に

悶絶必至🔥

はっきり言って、めちゃんこレモンがしっかりと効いており容赦ないレモンの酸味にびっくり🍋

魔法と同じ細麺はレモンとの相性も良いですが、レモンが効き過ぎて細麺の個性はレモンに持っていかれます(笑)

プースーは何度飲み返してみてもレモンの酸味、というか、このスープは敢えてレモンを際立てるために豚感を強めに出している気がします🙋‍♂️

ちょっと豚の臭みを感じますが見事なまでにレモンが全てをカバー、やっぱりこれほどレモンが効いている食べ物は初めてですが

ブチおすすめ🙋‍♂️

軽く甘い味付けのめんまは、穂先がコリッコリで👍

チャーシューは思ったよりも下味が付いているので白米が合う気がしますな🙇‍♂️

お店の情報

コロナの影響で営業時間が変わったお店が多いですよね💦。ラーメンやんぐもそんなお店で、現在はお昼のみの営業となっていますのでご注意ください。

お昼時は開店から13時前くらいまで結構混んでいます。タイミングが悪いと行列しますので、ラーメンダッシュ(開店ダッシュ💨)がもぺのおすすめ。カウンター中心ですが、お子さん用の椅子もございますので、ファミリーで来られてもOKだと思います

お店は三島田町駅前ということもあり、駐車場はございません。お近くのコインパーキングをご使用くださいませ。

やんぐさんのラーメンはオリジナリティーが非常に高いです。こういうお味は好き嫌いが分かれそうなもんですが、そこを高い次元でまとめられているのが本当に凄い✨。随時、違う味も食べ次第アップを行なっていきます🙋‍♂️。実はすでに食べていますが、ブログ用の写真がない😭

三島、清水町、函南のラーメン店がここに極り!これさえ読めば君の行きたいラーメン店が即決🔥

もぺ的には星
★★★★★★★★

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