東京って探せば本当に良いお店があるんです。はい、もぺが都内でも一推しの美味しい魚ランチがいただけるお店があおいさん。四ツ谷と新宿御苑の間に位置する名店です。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
2024年の春には色々ありまして、なんと2ヶ月間もの春休みを取っちゃいました(笑)
そしてその間にやったことは、普段は食べに行くことが難しい平日限定のランチ活動。オフィスワーカーを相手にするお店は、だいたい平日しかランチ営業をしていないために、場所が離れていると伺うことは困難😭
というわけで、平日休みを良いことに都内でしこたまランチ活動をしていました👍
今回アップする「あおい」さんも、魚がめちゃんこ美味しそうでもぺが目を付けていたお店。そんなあおいさんの名物は生の本マグロなんですが、それよりも気になっていたのが生の脂がしっかりと乗った鰊(ニシン)。
鰊を生で食べれるのと思う人も多いようですが、これがめちゃんこ絶品なんですよ✨
あおいさんは当日のランチメニューをSNSにアップしてくれているので、鰊がアップされた日に照準を合わせて、美味しい鰊の刺身を食べてやるぜダッシュ💨
あおいの外観
あおいさんの店舗があるのは、ちょうど新宿御苑と四谷三丁目の真ん中。
てっきり住所は新宿と思っていたら、まさかの四谷4丁目でしたわ。四谷って、昔ながらの良いお店が多くてもっと頻繁に通いたい街だけど、ちょっと日本橋からの交通が良くないんですよね😢
月一くらいで来ようかな🙄
こちらがあおいさんの店舗。店構えから和食のお店って感じがあり、これは通りすがりでもちょっと気になる雰囲気があるよなぁ。
この日はオープンの15分前に到着で4番目。それにしてもあおいさんの店頭には影がなく、ここで待つのはかなりしんどいな🥵
初めての方への注意書きですが、あおいさんのランチ営業はセルフサービスのお店。店内に入ると奥のキッチンで注文と会計を済ませたのちに、空いている席に着席してオーダーが完成するのを待ちましょう!
そしたら番号を呼んでくれるので、お料理を取りに行ってガッツクだけ(笑)もちろん食べ終わった食器は、セルフで片付けることになります。
あおいの雰囲気
オープンの11:30ピッタリに店内へGO。
この時、全然後ろを見ていなかったので気が付いていませんでしたが、開店と同時に満席になってるし。思っていた以上の人気店なんだな🤩
夜営業は完全予約制のおまかせ料理とのこと。
なになに「三十年の技術と知識を皆様へ食の喜びと感動をテーマに最高のパフォーマンスでお届けします」とは、夜もめちゃんこ気になるんですけど🙋♂️
冷たいお茶を飲みながら、メニューをほっこり待ちましょう。
あおいのメニュー
この日のメニューはこちら💁♂️
お目当てのニシンのお造りはなんと千円ポッキリ😍 あ、ちなみにあおいさんは店主さんのワンオペ営業であり、お釣りが出ないように現金を準備して伺いましょう!
お刺身定食
直前まで鰊を注文する気でいましたが、念のためにお刺身定食に鰊が入っているか確認したら入っているとのこと🙌 せっかくあおいさんを目当てに来ているので、ここはゴージャスにお刺身定食に予定を変更!
左からシラス・鰊・中トロ・赤身・ホタルイカ・カンパチ・甘海老・ホタテと見事なラインナップに
よだれ5リットル🤤
反対から眺めてみると、なんとさらに鯛までいるじゃないですか👍
さっそく白身の鯛から食べてみると、おっとちょっとクセのある味わいは目一鯛なのかな🙄 プリッと身が締まっていて
👍👍👍
これは期待通りの美味しさです😊
続いては勘八(カンパチ)かな。
見た目にもエッジが立っていますが、これもブリブリで刺しも入っていて
うまぁ🤩
こちらは本マグロの赤身。
見事に深みのある真紅、味わいはやや薄めに感じますが、もっちりと柔らかく間違いなく生の本マグロです🤩
マグロの鉄分を味わうと、白米が欲しくなるのはもぺだけではないはず!
うんうん、お米も良い感じの硬さはさすが和食店👏
なんやろと思ったこちら、どうやら浅漬けのような感じ。サラダにもなるし、漬物にもなる便利な一皿ですな(笑)
さりげなく入っている茗荷、これが良いアクセントになって美味いっす😋
味噌汁は、なんと嬉しいしじみの味噌汁。この出汁が
最\( ˆoˆ )/高
う〜ん、どれも完成度が高いっす!
こちらは本マグロの中トロ様✨
赤身から徐々に脂の入るグラデーション、見た目の通りで
ぶち美味い!
これだけ美味しかったら生本マグロの選択肢もありですよ🙋♂️
残念ながらホタルイカには目が付いており、これは自分でバラしてから食べました。
この季節(4〜5月)になると、そこら中の小鉢がたけのこ(笑)
こちらがメインディッシュ鰊のお刺身😍
どことなく秋刀魚のような見かけで、皮と身の間に脂の層があるのが分かりますよね。これまた想像しただけで
うまうま🤩
さっそく食べてみると、小骨はありますがちゃんと骨切りされているので
けしからん
旨さ!
なんだろな、鯵や鰯にも近いけど、そこまで脂がキツすぎることもなく良い! これはもぺの想像の斜め上を行く美味しさで
まじ絶品やん✨
鰊ってこんなに美味しい魚だったんだ!
豆腐は食べかけのように見えますが、これまだ食べてないっす(笑)なんてちょっと馬鹿にしていると、うほぉ、クリーミーな舌触りで大豆の旨みがたっぷりで
3150😍
え、醤油をかけるのが勿体ないほどに美味しい!
ちょっとしたシラスはご飯のお供にもぴったり。
ホタテもちゃんと甘みがあり、いやぁ何を食べても美味いな。
甘海老も普通のやつより大きい!
最後の鰊、脂があるので生姜醤油で食べるとやたら美味い😋
玉子焼きはしっかりと張りがあり、塩分は控えめだけど食べるとジュワッと良い感じに出汁。ランチの玉子焼きが美味しいお店って、それだけでちょっと幸せな気分になったところでご馳走様でした🙏
あおいの情報
美味しい魚ランチを食べることが出来るお店を探して、ついに発見したのがあおいさん。このお値段でここまで美味しい魚を提供しているなんて、こりゃ大事件ですよ!
近くに来た時と言わず、あおいさんでランチを食べるためにわざわざ新宿御苑に行きましょう!
もぺ的には星
★★★★★★★★★
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