【寿司の大将 沼津】家族で気軽に食べに行ける使い勝手の良い寿司店！

家族でお寿司どこに行かれますか？ 回転寿司ばかりだとちゃんとした寿司を食べたいなぁ、なんて思いませんか？寿司の大将なら本格的にも関わらず、敷居が高過ぎず安心して寿司を満喫できますよ！

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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。

毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨

鮨好きの我が家でさえ、家族で寿司と言えば間違いなく回転寿司です。回転寿司なら子供が食べれるメニューも多くて、雰囲気もガヤガヤしているので安心ですよね。

ただ子供も少し大きくなってくると鮨を味わえるお店にデビューさせたいなぁ。ただ子供はカウンター禁止のお店も多いので、まずはテーブルのある寿司店からデビューが安心ですよね。

もぺがそんなお店に選んだのが “寿司の大将” です。テーブル席や個室もあるので小さいお子さんから受け入れてくださいますよ。

うちの娘はこの時小3で落ち着きゼロですが、寿司の大将に行かせていただきました。

寿司の大将の外観

数年前に現在の新店舗に移られているので、まだ店舗はめちゃくちゃ綺麗です。凛とした雰囲気が漂っています。

駐車場は店舗前に準備されていて、とても停めやすくて👍。ただしランチ時は大抵の方が車で来られるので、満席時には駐車場が溢れてしまうかもしれません。

今回は娘がいたのでカウンターは遠慮して、半個室的な場所に通していただきました。と言う訳で、カウンターの写真もないので早速実食に行きましょう！

寿司の大将の駐車場

店頭にしっかりと台数が確保されてます。

うん、非常に駐車もしやすくてお店の真ん前、この駐車場は点数を付けれるなら100点で間違いなし（笑）

寿司の大将の雰囲気

店内はカウンター席、後ろ側は半個室タイプのテーブル席になってます。お寿司屋さんぽく、とても清潔感があって良い感じの雰囲気で、大将の威勢の良さは昭和レベルです（笑）

こういう手軽に食べれる町のお寿司屋さん貴重だなぁ🍣

寿司の大将のメニュー

特盛りにぎりはいわゆるテンゴ（1.5）なので男性客はこちらが良いと思います。 メニューが変わりまして特盛はなくなり、代わりに得にぎりとなったようです😭

のり巻きセットには、鉄火、カッパ、カンピョウ、玉子焼きが含まれています。これさえあればうちの娘は安心のナイスなセットです👌

お店のおすすめは、店名を冠した大将（にぎり寿司）とのことです。こちらは大将オススメの厳選された寿司ネタ12種類を味わえるらしいです。

寿司の大将のレビュー

日替わり特盛にぎり

注文を行うとすぐに熱いお茶とともに、サラダと浅漬けが登場です👏。

ランチ時にメインが出てくる前に、ささっと出せるものをすぐに出してくれるのって嬉しいですよね。

トマト🍅は大好きな娘にすかさず持っていかれました（笑）。

せっかくお昼のランチがあったので “日替わり特盛にぎり” をお願いしました。こちらはご覧の通り握り11貫＋のり巻き1本のセットになります。

白酢のシャリで握りの形もなかなか決まっています✨。

いきなりですが目の前にサーモンがいたので、サーモンが好きな嫁に献上いたしました。またうちの娘はいくら好きなのでいくらも没収されました（笑）。

まぐろ赤身から頂こうじゃありませんか。冷凍だとは思いますが、余分な水分でベタつくこともなし。回転寿司とは雲泥の差を見せつけます👍。見た目よりも厚みを感じる切り付けです。

握りのセットでは珍しく生たこです。歯応えも良くて良いねぇ。

甘海老は静岡県東部ちゃんとしているお店ならどこで食べても地物なので

ぶち美味い！

白身からは鮃が登場。ちょっと変わった白身が出ると嬉しいのですが、ランチのセットでは高嶺の花なのでしょうかね😅。

ここで口直しに芽ネギに行っちゃいます。

自分では決して買うことのない芽ネギ、実は日本の芽ネギシェア50％は浜松の京丸姫ネギさんとう言う栽培農家さんなんです。1つの農家がシェアを50%も取っているなんて凄いです。

ここで再度の海老🦐アゲイン。こちらは茹でバージョン。セットなので冷たいのがちょっと残念です。

いよいよ終盤の山場で煮穴子。柔らかい煮加減なのですが、やはり暖かくないためにふんわりとは行きません。文句が多くてすいません🙇‍♂️。

ここで今回のセットの大将である中とろ様。先ほどの赤身といい、こちらのお店まぐろにはこだわりがありそうです。

玉はちょっと甘めの効いた出汁巻きタイプ。出汁巻きがかなり大きくて、女性には一口では無理かもしれません。満足感があって👍。

最後は干瓢巻で締めます。干瓢自体はさほど濃くない煮付け具合、しかしギッシリと干瓢を入れてくれています😍。

ここで違和感を感じた貴女！素晴らしい観察力です。実はセットの細巻きは鉄火とかっぱ巻だったのですが、娘が好物なので干瓢巻と交換しました。ラッキー🤞。

のり巻きセット

こちらが娘の海苔巻きセット。海苔巻き4本分でしょうか？

思っていたよりもしっかりとボリュームがあって娘には少し多いかなぁ。これ子供用にぴったりです👍。

日替り生ちらし

お寿司屋に来ると、なんとなくいつもにぎり🍣を食べてしまうので、この日は珍しくちらしにして見ることに。まず熱々のお茶が大きな湯呑みで登場が嬉しいよね👍

初めに登場したのは、なんかオシャレなサラダ🥗 定番の胡麻ドレッシングですね！

続いては漬物なんですが、最近ではお店からこういうサービス的な一品がどんどん消えるのが寂しい😞

生ちらしも出来上がりましたので、ここでみなさんで記念撮影をパシャリ（笑）

うんうん、確かにちらし寿司で間違いないのですが、生と記載するほど生魚が入ってなくて悲しい😭 このご時世に1320円だと、やはり厳しいんだろうな。

その中で一際目を引くのが、でっかい椎茸の含め煮✨

まずは具をかき分けて、酢飯を食べて見ると酸味は抑えめ。こうやって寿司を食べているとわかるのですが、昔のように酢がバシバシ効いているお店って壊滅した？

なんか最近はどこもマイルドで食べやすくなってるよね。そもそも店内に酢が充満してませんから（笑）

こちらのゾーンには、レアな感じの海老・青柳・サーモン、上段にいるカニカマがご立派で一番ビックリした！

なんと上段を食べ終わると、下からさらにイカ・タコ・海老・レンコン・ホタテの煮物が現れたぞ！ 生ものは少ないけど、色んな具材を丁寧に使ってくれているのが

👍👍👍

そしてご飯の1/3くらいのゾーンがそぼろかな。

最後に残しておいた生ものからマグロ。やっぱりなんだかんだ言って、マグロがあると幸せになっちゃいます。そう言えば、静岡にあるマグロを使わないお寿司屋はどうなったんだろうか？

こちらのカンパチはとっても小さく、なんだかとても悲しい気分に😭 身はそれなりに脂ものっていますが、さすがに小さくてわかりにくいよぉ。

〆に取っておいたのは、肉厚の椎茸の含め煮。

うん、この日のちらしのタネの中では、この椎茸が間違いなく一番美味しいぞ😊

デザート代わりに玉を食べてから、

最後に上品な白味噌をいただいてご馳走様でした🙏

お店の情報

満席でしたので店内の様子を撮ることは出来ませんでしたが 2度目の訪問で無事に撮影に成功、非常の清潔感もあり鮨屋の雰囲気を十分に満喫することが可能です。家族でランチに寿司が食べたいなぁて時には “寿司の大将” はかなりオススメです。

この日は運良く最後の席をゲットできましたが、その後も続々とお客が見えていました。休日なら当日でも予約された方が安心かと思います。

もぺ的には星
★★★★★★★☆

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