食べ物好きな方なら道を走っていると気になる店ってありますよね。もぺが静岡県東部に来て1番最初に気になったのが春来軒のプレハブ店舗。間違いなく美味い店と確信していました。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
春来軒さんは、もぺの中で静岡県東部ラーメン部門でベスト10に必ず入れたいお店。お店の見かけはかなりボロい、いや年季が入っています。
このお店が名店でなければ絶対に潰れているだろうと思い、気になってすぐに行ったのは既に6年近く前の話です。
誰もが知っているとは思いますが、春来軒の駐車場は店頭にある6台程度です。店内の席よりも駐車場が先に埋まるので、駐車場の争いが激戦です。
1番堅いのは11時開店ダッシュ💨。この時間ならまず間違い無いですが、これ以降の時間帯に関しては運次第だと思います。ちなみに夜営業に伺ったことはないので、そちらに関してはわかりません🙇♂️。
お店の外観
春来軒さんは高級ディーラーに囲まれた一角に店舗を構えています。奥に見えるのがアウディ、反対側にはポルシェのディラーがあります。さらにすぐ近くにはボルボまである超高級ゾーンにあるのが面白いっす👍。
春来軒さん、こんな高級ディーラーデルタゾーンの中で凄いですよ！
メニュー
こちらが店内に掲げられているメニュー。
単品メニューはこちらが全て、潔いメニューのラインナップですよね👍
ですが、あちゃー💦 肝心なところを撮り忘れていました。
多くの人はこちらのお得なセットメニューから選択しますよ！
なんと言っても、春来軒さんと言えば、ラーメンと同時にチャーハンも一推しのお店なのでニーズに合ったセットメニューが最高です😍。
実食
ラーメン
お新香が、、、㊙️
こちらが春来軒さんの誇る The ラーメン です。必要以上に豪華に見せることもなく、かと言って媚びることも無い凛とした姿。
こちらのラーメンは香味油によるしっかりとした油膜によりスープと麺を保護しています。この油層が重要で青葱にも適度な火通しを行ってくれるんですよ😆。
一つの完成したラーメンのルックスをしていると思います😍。
まずはスープから行きますよね。
塩味が強めのスープですが
けしからん
旨さ！
塩味の強さは細麺に合わせて調節されているのでは無いかと思います。
春来軒さんは細麺よりもう少し細い極細麺。スープの持ち上げも抜群なだけでなく、こちらのしなやかな麺はスープから塩分を奪っていくんですよ。あとは合わせる相方との相性（チャーハン）だともぺは思っています。
ある意味、早食いの人には向かないラーメンな気がします（笑）。そのような方は是非、チャーハン&大盛りにしてじっくり味わうのが良いと思います。
あくまでもぺ私見です🙇♂️。
春来軒のスープと麺のバランスは本当に静岡県東部で最強だと感じます👏。
チャーシューのことを完全に忘れていました💦。
こちらのチャーシューは日によって小ぶりなこともありますが、しっかり味が染みてうまうま。ライスを注文される方には、チャーシュー麺にてライス&焼豚をいただくことをお勧めいたします😍。
タンメン
タンメンの野菜炒めは奥さん担当のため、タンメンを注文するとチャーハンが一旦ストップ。
極熱の野菜てんこ盛りスタイルで登場🔥
プースーを頂いてみると、ラーメンと同様に塩気がバシッと効いたあっさりストレートなお味。
夏に汗をたっぷりかいた時にはちょうど良い塩分だけど、冬にはちょっとキツめかな。
ストレートの細麺は野菜の甘みを含んだスープの旨みを吸い上げて
👍👍👍
デフォルトでは胡椒が効いていなかったので、途中からドバッと（笑）
野菜は鍋で炒めてあるのでシャキシャキ、てんこ盛りなので野菜不足の時にピッタリだわ😍
半チャーハン
春来軒さんはもちろんラーメンが美味いのですが、同等に人気があるのがこちらのチャーハン。
おそらく8割近くのお客がチャーハンを頼まれているのでは無いかと思います（もぺ調べ）。
第一の魅力はシンプルな味付け。 こちらのチャーハンは奥さんが担当で塩分濃度控えめに仕上げられています。この控えめ加減が、ラーメンとの相性が抜群‼️。
さらに卵が香ばしく火が通って、フワフワでパラパラ加減が
けしからん
旨さ！
ちなみに奥さんは営業中ほとんどずっとチャーハンを炒め続けていらっしゃいます。凄過ぎじゃないか‼️。
第二の魅力は常に出来立てであること‼️ ラーメンは当然出来立てが当然ですが、炒飯は待たされることorラーメン待ちにされる事も多々ありますよね😭。
春来軒さんは夫婦の絶妙な間合いにより、まさかの同時提供です👏。
この技は本当に神✨。
結果、ラーメンとチャーハン双方がお互いを高め合って美味く感じさせます。よってごく普通な組み合わせなのですが、ゴイスーな最強タッグを演じています😍。
半カレー
実は春来軒さんの裏ではありませんが、密かな人気メニューがカレーになります。
Bセットの選択肢に上がるくらいなので人気の程はお分かりじゃ無いかと思います。もぺもチャーハン推しだったのですが、今ではすっかり
半カレー推し派になってしまいました（笑）。だって
ぶち美味い！
人気の秘訣は食べていただけたら半数の人にはわかると思います（笑）。
って言う答えだと怒られますよね💦。
こちらのカレーは見かけによらず、ちょっとだけシャバシャバの出汁系カリーなんです。
普通の定食屋ではトロッとさせて満足感をアップさせますが、春来軒のカレーはおそらくラーメンの出汁を使用しているのではないかと期待しています（笑）。是非そうで合って欲しいです🙋♂️。
だってそうでなければカレーの美味さが説明できません🙇♂️。
ちなみにスパイス感も通常のルーカレーよりは強めで、黄色さも強めなので服に付かないよう気をつけましょう。
今回食べて改めて感じましたが、ラーメンのスープを半分にしてもらってこちらのカレーをかけてもらったら、激ウマカレーラーメンが出来るんじゃ無いかと思いました😍。次回、チャンスがあれば店主さんに相談してみようと思っています🤔。
結構マジですよ🙇♂️。
お店の情報
おそらく静岡県東部の方ほとんどが知っているお店だと思います。が、まだまだ美味さは広く浸透していないように感じています。もしお店に行って常連ぶりたいなら、カレー関連メニューを食べていたら常連さんからも一目を置かれるんじゃないかな（笑）。
静岡県東部の激ウマ強面ラーメンの一角を担っている名店です。
もぺ的には星
★★★★★★★★
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Aセット
ラーメン&半チャーハン
Bセット
ラーメン&半カレー