【あるでん亭 銀座】イタリア人にも愛されるアルデンテにこだわった本場の味!

銀座で1977年に創業した老舗のスパゲティ専門店のあるでん亭さん。メニューが豊富でサクッと食べることが出来るアルテンテのスパゲティは昼夜問わず大人気。

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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。

毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨

ランチならサクッとスパゲティを食べたい時は、イタリアンのお店に行けばランチがあるので良し。ところが問題は夜、イタリアンのお店でパスタだけというのは気が引けますよね💦

そんな時に便利なスパゲティのお店がないかと探していたところ、銀座ファイブの地下にスパゲティのお店「あるでん亭」さんを発見🍝 しかもこのあるでん亭さん、昼から夜まで通し営業をしてくれているため、遅めのランチで活躍する便利なお店なんです。

調べてみると、現在は都内に三店舗ほどあるチェーン的なお店ですが、銀座で発祥したお店と聞けば行かずには居れないでしょう!

せっかく夜まで通し営業しているので、ランチは他のお店に行ってからの夕食でアルデンテのスパゲティを食べるぞダッシュ💨

完全に侮っていましたが、看板メニューにもなっているベーコンが

けしからん
旨さ!

もしベーコンが付いてないメニューを選んでも、オプションで付けることが出来るのでマストイート🙋‍♂️

あるでん亭の店舗一覧

こちらに書かれているようにあるでん亭さんの創業の地が銀座。1977年ということは、きっとスパゲティなんてナポリタンくらいしかなかった時代のような気がするし、そんな昔からアルデンテにこだわってデュラム小麦を使用した麺を使ってたとは驚きですわ。

ちなみあるでん亭さんは現在三店舗が営業中(2023年11月)

  • 銀座ファイブ店
  • 新宿センタービル店
  • 新宿住友ビル店

なぜか新宿に二店舗もあるんですね。

銀座ファイブ

もちろん、もぺが伺ったのはあるでん亭さんの創業の地である銀座ファイブ店。面白いお店が揃っている地下一階のグルメストリートにお店を構えてます。

一階は空いていてちょっと寂しい感じですが、地下はどうでしょうかね。

こちらが銀座ファイブのグルメストリート店舗。立地は良いのですが建物が古いためか、ちょっと隙間もあって寂しい感じになってるなぁ。

こちらが地下一階ですが、明らかに一階よりも人が増えた気がします。

あるでん亭の外観

あるでん亭さんの店舗があるのは、銀座ファイブの中で一番南となり言い換えると新橋側。

店頭の看板から、定番メニューのほかに季節メニューも展開している様子。

あるでん亭の店内

店内はカウンター席がやや多め、こちらのテーブル席は二人席になっているので団体向きではない感じ。確か反対側には4人向けのテーブル席もあったと思います。

ちなみにもぺが伺ったのは19時頃でしたが、この後にどんどんお客さんが入ってきて8割は席が埋まってました。

カウンター席にはずらりとオリーブオイルが並べられており、残念ながら調理している光景はまったく見えず

もぺ封じ😭

卓上調味料は一味以上です!

あるでん亭のメニュー

こちらがあるでん亭さんのメニュー。

  • トマトソース
  • 塩味
  • 和風
  • クリームソース
  • スペシャル

満遍なく色んな味を展開されており、これはタイプ別に全部食べてみたくなるなぁ(笑)

スパッゲティは二倍まで増量可能ですが、お取り分けはご遠慮くださいませ。

あとトッピングでベーコンを追加できますので、もしベーコンが付いていないメニューを頼むならトッピングベーコンマストですよ🙋‍♂️

こちらは前菜・サラダ・ブルスケッタ。ドリンクメニューの値段がお手頃に設定されているのは、銀座のこの立地で有難いっすね!

こちらが季節のメニュー。

茹で時間が8分かかるので、オーダーの提供には少し時間が必要ですね。

アリオ オリオ ベーコン添え

お〜お🔥 ガーリックの香りが爆発していて

気分爆上げ🌋

想像通りベーコンが表面を覆い尽くすほどタップリ、まさにこれが食べたかったんですよ😍

2倍盛りは凄そうだったので大盛りでセーブしましたが、サイドから眺める山盛りの光景が👍

まずはベーコンを避けてからスパゲッティから頂きましょう!

アリオ オリオらしく具材は潔くニンニクと唐辛子のみ、これは想像以上にシンプルですがガッツリとニンニクを感じることが出来そう😍

スパゲッティらしくやや太めの麺には想像通りガーリックがバッチリ絡んで

うまぁ🤩

唐辛子の香ばしさも引き出されて良いのですが、塩分がちょっと物足りないのが残念かな💦

ベーコンはデカいだけでなくしっかりと厚みもあり。表面をこんがりとカリカリに焼いてあるので、適度に脂が抜けていて

3150😍

これだけ脂が抜けているにも関わるジューシーだなぁと思ったら、なんとカリカリの焼き目は片面だけ。裏面は普通に焼くことで、香ばしさとジューシーさが同居する見事な焼き加減🔥

このベーコンを食べて気が付いちゃいました!

スパゲッティの塩分が抑え目だったのは、おそらくこのベーコンと合わせることを前提としているためじゃないですか?

スパゲッティを食べてから、すかさずベーコンを食べると

最強のコンビ🤝

塩気もドンピシャでコレですよ間違いなく🙌

レモンサワー

実はこの日、先にカレーそばを食べに行ったのですが満席で入ることが出来ず😭 さらにこの日は健康診断後ということもあり、レモンサワーで乾杯。なんとキンキンに冷えたこちら、380円と安い!

しかも酸味がしっかりと効いて、冷えているのに氷が少なめでボリューム満点が素晴らしい👏

明太子クリーム

この日の気分は大好きな明太子クリーム😍 具材の説明を読むと、明太子・コーン・クリームと表記されており、ちょっと寂しそうな気がしたのでベーコンを一枚追加!

まぁ、あるでん亭さんのベーコンは美味しいのでマストですけどね🙋‍♂️

もちろん、今回の明太子クリームも大盛りです🌋

実はこういう感じに入っているコーンは、好きじゃないのですが思ったよりも入っていない(笑)明太子クリームも少なそうに見えますが、こちらはどっこい大満足のたっぷりです😍

さっそく頂いてみると、しっかりと明太子が効いていて

うまぁ🤩

さすがアルデンテに仕上がってますね。

初めて食べた時に、ベーコンは片面だけ炙っていると感じたんですよね。そこで今回もベーコンをめざとく確認してみると、やっぱり片面炙りになっており狙ってやってるやん👏

うんうん、香ばしさとジューシーさが同居しており

3150😍

塩気も強過ぎず、これが良いのよ。

後半戦はたっぷりと一味を振って味変🔥

見た目にはわからないと思いますが、しっかりと辛みのパンチが効いてうまぁ。

普通に明太子クリームも良いのですが、あまりに普通すぎるかなぁという印象。完全に隣のニンニクベースに香りも負けちゃって、次はニンニクに戻ろうかなぁ🙄

あるでん亭の情報

あるでん亭さんの一推しメニューのベーコン、これめちゃんこ美味しくてビックリしました🤩 さすがに4枚は多過ぎるんじゃないかと思いましたが、スパゲッティの塩加減が抑え目でバランスが取れているのでグイグイ食べ進んでしまう美味しさ。

まだ食べてない色んなメニューがあるので、長い付き合いになりそうです(笑)

もぺ的には星
★★★★★★★★☆

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