石垣島でステーキと鉄板焼きの食べログ百名店といえば、市街地に店舗のあるコーナーズグリルさん。予約制のステーキだけでなく、石垣牛のハンバーガーはランチにもオススメ。
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
いよいよ石垣島の食旅も最終日。最後の食事は何を楽しもうかと考えたら、昨晩は島の海鮮を鮨北倉さんで楽しんだこともあり、再度またまた石垣牛を食べたいなぁと（笑）
かと言って、フライトの時間を考えたらそれほど時間があるわけでもないので、ホテル近くの市街地でサクッとランチ出来るお店がありがたい。そんな時に発見したのが、石垣島のステーキ・鉄板焼きで食べログ百名店となっている「コーナーズグリル Corner’s Grill」さん。
石垣牛のステーキも美味しそうですが、こちらは事前予約が必須でお値段も時価になっていてチャレンジングなメニュー。一方、ハンバーグステーキは予約不可ですが、ハンバーガーもあってランチにはぴったりな感じ。
最終日まで食欲旺盛なもぺ＆もぺ娘は、最後に美味しい石垣牛のハンバーグステーキを楽しむべく、コーナーズグリルさんへ美味しいハンバーグステーキダッシュ💨
ちなみにもぺ嫁は脱落してバーガーチェーン＆お土産購入へ（笑）
目次
コーナーズグリルの外観
石垣島に来ると、滞在中に何度も通ることになる市役所通り。ブログを書くことによって、やっと通りの名前を覚えることが出来ましたv
この日は平日の午前中ということもあり、人通りもまばらなので余裕をこいてお店に向かうと、、、
向かいに見えている茶色の店舗がコーナーズグリルさん。地味な色であまり目立たない感じなので、店舗を見逃さないようにご注意を！
店頭にも待っている人はゼロで一安心と思いきや、、、
なんと店内を覗いてみると、ぴったり満席となっておりヤられた（涙）ちなみにコーナーズグリルさんは11時のオープンで、もぺがとうちゃこしたのは11時10分頃。というわけで、残念ながら入店できたのは二回転目の11時50分頃になりました。
もぺの失敗を活かすべく、もぺもぐをご覧になった方は11時前に到着することをお勧め致します🙋♂️ コーナーズグリルさんはゆったりとしたお店なので、ランチと言えども回転は遅めです。
店頭にて食べログステーキ百名店の証を発見してパシャリ📸
満席になったら記名制となるので、お店の入り口にあるこちらに記名して店頭で順番を待ちましょう。
コーナーズグリルさんはワンドリンク制、メイン料理もオーダーする必要があります。カフェではないので、ご案内をよく読まれた上でご利用くださいませ。
コーナーズグリルの雰囲気
店頭で待つこと約40分、向かいにあったゲンキドリンクのスムージーをグッと我慢してからの入店w お、ランチ時間ですが店内の照明は雰囲気のある感じ、ムーディーで美味しいものが頂けそうな気がします🙌
お店はご夫婦で営業されている様子、店内は物静かなのでファミリーというよりもカップル向けですかね。
卓上調味料はバーガーショップらしく、ケチャップ・マスタード・塩・胡椒のラインナップ👍
コーナーズグリルのメニュー
コーナーズグリルさん、物価上昇で厳しい中でも値上げを行なっていない様子。ちゃんと説明があると、ワンドリンク制でも納得ですね。
石垣牛ステーキはその時の仕入れ次第の時価。
せっかくなのでステーキ！と思いましたが、残念ながらはこの日は入荷していないため注文は不可。特選石垣牛ステーキバーガーもめちゃんこ美味しそうな絵面ですこと😍
こちらがハンバーグステーキのメニュー💁♂️
コーナーズグリルさんのハンバーグはステーキと読んでいるように、使用するお肉は3等級以上の石垣牛100％。牛脂も一切加えることなく、石垣牛の良質な部位だけを使用したハンバーグステーキ。
キッズハンバーグプレートがあるのが👍
こちらはハンバーガーのメニュー💁♂️
不要なトッピングは抜いてもらうことも出来ますし、オリジナルでトッピングの追加も可能。
ライスは残すことがないよう、各自で注文時に調整をお願い致します。こんなご時世なので、一食で食べるライスの量を確認しておくのも良いかもです。
時々ですが、ライスの重さを書いてくれているお店がありますよね。その際に自分にとっての適量を覚えておくのが良いかも🙋♂️ もぺの本日のランチのお店はライス大盛り（240g）となっていたので、この大盛りの重さを基準にしたいと思います（笑）
オリジナルシークヮーサー
もぺのドリンクがオリジナルシークヮーサー、もぺ娘はアイスカフェオレ。なんか最近、もぺ娘はアイスのカフェオレをノンシュガーで飲むようになってしまった。いつの間にか大人になった気分だわ（笑）
カトラリーは手入れの行き届いたナイフ＆フォーク✨
サラダ
ハンバーグとセットになっているサラダ🥗 ハリのある葉物野菜がてんこ盛りになっており、セットのサラダとしてはご立派でいらっしゃる👏
うんうん、自家製ドレッシングらしきサラダは瑞々しくパリッとして美味しい！
ハンバーグステーキ
続いてはもぺ娘のハンバーグステーキがジュウジュウと登場🔥
こんがりと焼けた肉の香りが食欲をそそる😍 見るからに肉汁を抱えてそうな張り、中央のくぼみには後からのせたバターが溶けたのかな？
改めてコーナーズグリルさんのハンバーグステーキを見て感じたのは、丸い形のハンバーグって珍しいですよね。ただハンバーガーにすることを考えたら、普通ハンバーグは丸ですな（笑）
挽肉はかなり細かい感じですが、ナイフを入れるとじんわりと肉汁が溢れ、ナイフから肉肉しい食感もあり。実際に食べてみると、うんうん想像した通りふんわりと優しい口当たりですが、肉を食べているぞという食感で
うまぁ🤩
いやぁ、やっぱりハンバーグは牛100％に限ります！ しかもこの挽肉、しっかりと旨味を逃さず抱え込んでいて噛むほどにジューシー😍 ここまで上品に仕上がったハンバーグを食べるのは初めてカモです🙋♂️
付け合わせの野菜はゴーヤ（笑）石垣って感じがしてアリです👍
たまねぎはしっかりと焼いてあり辛みはなし👍 ときどき生焼けみたいなのありますよね、わざとかもしれませんが辛みが残って苦手なんです。
ゴーヤはもちろんポリポリ食感で苦味もありですが、これで良いのだw
ポテトにはバーガーのチーズを付けてうまうま。
ハンバーグを食べていると、スタッフさんが味見してくださいと別売りのニンニクソースをサービス🙌
コーナーズグリルさんのハンバーグは塩・胡椒中心とシンプルな味付けなのですが、ここにソースの熟成感とニンニクのパンチがプラスされて
3150😍
うんうん、これは後半戦に味変としてアリですね。
チーズハンバーグステーキ
こちらはもぺがオーダーしたチーズハンバーグステーキ🔥
アボガドチーズハンバーグステーキをオーダーするつもりでしたが、何故だかチーズハンバーグステーキを注文するという失態💦
ベーコンがのっているハンバーガーの下半分だけで、既にボリューミーですが玉ねぎ・ピクルス・トマトまでのせて食べることが出来るのか、、、
ベーコンは惜しげもなくたっぷり😍
あ、トマトは使いやすいように薄くスライスされてますが、トマトのジューシーな部分もしっかり残ってるのが凄い👏 ときどきトマトの果肉だけになっているとこありますよね（笑）
悩んだ末に、玉ねぎだけ外してハンバーガーを完成させると、予想通りどエラくボリューミーになってもうたよ🍔
取り敢えずバーガー袋に入れて抑えてみるも、全く一口で味わえそうな気配はなし。まぁ、バーガーを食べるのに細かいことは考えずにかぶりつくと
ぶち美味い！
適度に野菜が挟んであることで、ハンバーグの旨味だけでなく野菜の瑞々しさもあって
3150😍
なんだなんだ、これ食べているとヘルシーな気分にすらなるほど（笑）
しっかりとベーコンも入っているのに、具材それぞれの個が主張することなく、全体として非常にまとまりがあり完成度が高い✨
石垣島での最後の食事も大満足でご馳走様でした🙏
テイクアウト
最後にテイクアウトのメニューを載せておきます。
コーナーズグリルの情報
石垣牛といえば焼肉になりがちですが、コーナーズグリルさんのハンバーグステーキもオススメです。
ただ残念なことに、現在は予約不可となっている点だけご注意を！
次回の石垣島旅行では、コーナーズグリルさんのステーキを狙います🤤
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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