豊洲の仲買人たちも訪れる立ち飲みのかねますさん。なんとここ立ち飲みのレベルを越えた海鮮が凄いお店。さらに肉と雲丹を組み合わせたうにく発祥のお店だったんです！
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
明けましておめでとうございます🎍
2026年も引き続き、もぺもぐのご愛顧を宜しくお願い致します🙇♂️ 2026年の最初のアップはどこのお店にしようかと迷っていましたが、2025年に伺ったお店の中から最も印象的だったお店にすることに🙋♂️
そのお店は、勝どきにある立ち飲みのかねますさん🐟 なぜこのお店を選択したかと言えば、立ち飲みとは思えないレベルの海鮮天国なんです（笑）
そんなかねますさんは、豊洲の仲買人さんたちも訪れる立ち飲み。そんな訳で、営業時間は15時からとなんとも微妙な時間帯なんです💦
しかし、美味しい海鮮が食べたいのでグルメパートナーを誘ってからの開店ダッシュ💨
目次
かねますの外観
かねますさんの店舗があるのは、大江戸線の勝どき駅の近く。もぺの会社からだと大江戸線へのアクセスが悪いため、この日は築地駅からテクテクと散歩がてら向かいました。
途中で勝鬨橋を渡ることができるので、なかなかお散歩にもぴったりなコースだな。
こちらがかねますさんの店舗。ありゃ！オープンの15時前に着いたはずなのに、すでに暖簾が掛かっているじゃん！！
しかもかねますさん、外からは中の様子がまったく判らないし、何より外にもお店の説明が皆無なんです💦 これは知らずに通りかかったら、もぺ的にはめちゃんこ気になるお店だわ🤩
かねますの雰囲気
暖簾をくぐって店内に入ると、ずど〜んと真っ直ぐに伸びたカウンター席。
入った際には、すでにお客さんが7, 8人居ましたが、ちょうど良く客が引けた際に写真を撮らせて頂きました🙇♂️
かねますのメニュー
かねますさんのメニューは黒板に書かれているこちら💁♂️
パッと見だと、なかなか強気の価格設定だと思いますが、もうね価格以上の内容となっているので安心してご注文ください✨
かねますのレビュー
かねますさん、生ビールは黒のみということで、それならばと瓶ビールで乾杯の儀🍻 うわぁ、今考えてみると、かねますさんで瓶ビールを飲んでから、グルメパートナーとのビールは瓶ビールになったんだ！
ちょっと感慨深いな✨
生うに牛巻
最初の注文は、もちろん生うに肉巻こと”通称 うにく”を発注✨
最近では至る所で、うに＋肉の組み合わせであるうにくを見かけますが、なんとこの組み合わせを最初に提供したのがかねますさんなんです！
アップにすると、なんじゃこの綺麗なサシが入った牛肉は！ さらに上に乗るウニの粒が綺麗すぎて
気分爆上げ🌋
見た目だけで美味しさが伝わると思います🙋♂️
さっそく食べてみると、うひゃ〜この牛肉は口の中で温まると溶けてきて、雲丹とめちゃんこ自然に馴染んで
けしからん
旨さ！
なんだこれ、想像していた雲丹＋牛肉の美味しさを軽く超えてきたよ😍
しかもね、これを見てもらったらわかりますが、雲丹が下から出てくるほどギッシリと牛肉に包まれているなんて
口内幸福😍
それぞれが極上なのはわかりますが、合わせるとさらに美味しいなんて凄い組み合わせだな✨ いやぁ、うにくちょっとバカにしていたのですが、本当にすいませんでした（笑）
雲丹好きのグルメパートナーにも喜んで貰えて良かった🙌
この雲丹の美味しさは一流鮨店を超えるほどなので、3000円は安いと思います！
カニ身みそ合え
次のお楽しみはカニ身みそ合え🦀
はい、何もいうことはありません、カニ身がてんこ盛りでございます。もうこの絵面を見ているだけで、今でも
よだれ5リットル🤤
カニ味噌がすでに絡めてあるので、口の中に放り込むだけで良くて
ぶち美味い！
いやぁ、鮮度も抜群で申し分ない美味しさ。まじで、立ち飲みでこのレベルの海鮮は凄すぎるぞ！
貝盛りさしみ
続いては貝盛りさしみ。うはぁ、赤貝に青柳、下にはホタテの貝柱がいる様子。
赤貝はやや小さめではありますが、爽やかな香りが良い感じ。
ちゃんと紐も付いているのがありがたいなぁ。
この時はまだ知らなかったのですが、グルメパートナーも大の赤貝好き。赤貝の紐を見つけたら必ず注文するほどなので、おそらく隣で恨めしい顔になっていたんじゃないかな💦
ここで我慢できずに日本酒を常温にて、いわゆるコップ酒ってやつですね。これ後にも登場するので、違いを予想してよく見ておいて下さい（笑）
青柳も独特の香りがあって良いなぁ。
貝類ってそんなに味は濃くないですが、独特の香りと味が合間って風味が
3150😍
貝柱はご立派なサイズ、甘さも抜群で美味しかったなぁ。
アンキモ酢みそ
日本酒に移行したので、メニューも日本酒に合うアンキモ酢みそにて。もうこれもですが、あん肝の綺麗な色を見ただけで品の良さがわかるなぁ😍
余分な油は一切なく、綺麗なピンク色をしているあん肝は肉厚にカットしてあり、すっと歯がスムーズに入った後は
うまうま🤩
いやぁ、久々に美味しいあん肝をたっぷりと食べた気がします。お鮨屋なら美味しいあん肝も出ますが、小さいものが一切れか多くても二切れで物足りないのよ（笑）
あと嬉しかったのが、あん肝の脇を固めていたネギのヌタ的なもの。このネギとタレが
クリティカルヒット✨
こちらだけでもメニューに出来るほどの美味しさなのよ。いやぁ、このサイドまで美味しいなんてかねますさんめちゃんこ気に入ったよ👏
ホタテコロッケ
生ものが続いたので、ちょっとこってりした揚げ物からコロッケをチョイス。
その前に、再び常温の日本酒をチャージしておきます（笑） あれれ、さっきと雰囲気が違うような違わないような🙄
コロッケにかぶりつくと、もちろん揚げたての熱々🔥 というか、ホタテコロッケというだけあり、ホタテがゴロゴロしており、ホタテの旨味がクリームに馴染んで
うまぁ🤩
まさかコロッケまで美味しいとは思わなかった🙌
アスパラベーコン
コロッケに気を良くして、海鮮ではないアスパラベーコンを発注して見ると、うひゃぁホワイトアスパラ様が降臨しちゃった✨ かねますさん凄すぎるんですけど、、、
アスパラはジューシーに焼かれており、ベーコンの塩気と合わせて食べると
これが大当たり🎯
ちなみにこの時は知らなかったので、先端部分はちゃんと半分ずつ食べたのですが、まさかグルメパートナーは根元が好きだった（笑）次からは穂先を独り占めできるぞ
🔥🔥🔥
もう何を食べても美味しくて、常温のコップ酒が
ぶちススム君！
そして3杯目の日本酒がこれなんですが、今までとの違いがわかりますかね？写真を見返して貰ったらわかりますが、一杯目から見比べるとなんとお酒の量がドンドン増えてるんです（笑）
もぺが飲兵衛とバレてしまったのか🙄
牛にこみ
もうここまでくると食欲が止まらなくなりまして、牛にこみを最後として発注。黒光が艶々としており、これは見た目にもしっかり仕込まれていて美味しいとわかるやつ😍
トロッとした牛すじはコラーゲンに変身しており、トロトロの肉にこってりとした味付けが
クリティカルヒット✨
ただ一つだけ難点を挙げるとすれば、この牛にこみには白米が必須です（爆）
かねますの情報
いやぁ、うにくが気になって訪れたかねますさんですが、ここは間違いなく最強の立ち飲み屋さん。
何を食べても素晴らしく美味しいので、もはや何もいうことはございません🙇♂️
定期的に再訪します！
もぺ的には星
★★★★★★★★★★
もぺもぐにアップしているお店は、下記のもぺもぐマップ（Googleマップ）から位置情報で検索可能です。お店を選ぶとリンクが貼ってあるので、ポチッと押すと記事にGO💨
本ブログが参考になったならブログの運営に協力してもらえませんか？
ネットでお買い物される際に以下のリンクを通して、アマゾン、楽天、Yahooから購入いただけると嬉しいです😊
