インバウンド客に人気のメニューといえば、上位にランクインするのはラーメンと天丼などの日本食。なんとそんな組み合わせを食べることが出来るお店があったんです。そのお店の母体は、銀座で老舗天麩羅のハゲ天さん。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
銀座のラーメンを順調に食べ進んでいるもぺこです🍜 そろそろ30店舗くらい食べたかなぁと思いっていますが、まだまだ探してみると不思議なお店やビックリするようなお店もあるんですね！ちなみに食べるスピードの方が早くてもぺもぐへのアップは間に合ってません💦
そのなラーメン店の中から、この日の気分に合わせて選んだお店が「天丼・らぁ麺 ハゲ天」さん。お店の枕詞が語っているように、なんと天丼とラーメンを組み合わせちゃった画期的なお店（笑）しかもこのお店を運営しているのが、創業昭和3年と言われている銀座の老舗天麩羅専門店のハゲ天さんなのでビックリ！ ハゲ天といえば関西にも店舗があることから、日本一有名な天麩羅店かも知れないですよね。
一方で、もう一つの柱となるラーメンはどんな感じかと調べてみると、こちらもこだわってメニュー開発された本格ラーメン🍜 ハゲ天さんはもちろん天麩羅屋さんなのでラーメンの経験はないのですが、そこを補うべく「一風堂」で有名な運営会社の「力の源カンパニー」さんのコンサルティング部門とラーメンを共同開発🤝 ハゲ天さんの取り組み方が
本気でびっくりしたわ！
この日は銀座ということで本格的な天丼が食べたい気分と、一方でラーメンも食べたいよなぁというまさにハゲ天さんにピッタリの気分（笑）そんな訳で、老舗の天丼と本格的なラーメンを組み合わせた禁断の炭水化物定食を求めてハゲ天ダッシュ💨
天丼らぁ麺ハゲ天の外観
天丼・らぁ麺のハゲ天さんがあるのは銀座五丁目、銀座鈴らん通り沿いに店舗を構えています。
こちらがCasual TEMPURA Restaurantの天丼らぁ麺ハゲ天さん。ちょうど良いタイミングで来たので行列はありませんでしたが、日によってはインバンド客が行列している日もちらほら見受けられます。
お〜お、なんとラーメンは胡麻豚骨ラーメン、天丼は見るからにどれも本格的な感じ😍
豚骨ラーメンと天丼の組み合わせだと、なんかギトギトしてそうなイメージですがどうなんだろう🙄
天丼らぁ麺ハゲ天のメニュー
天丼メニューが四種類
- 天丼
- 天丼（上）
- かき揚げ天丼
- 野菜天丼
ラーメンは胡麻豚骨らぁ麺と胡麻坦々麺の二種類ですが、天丼と組み合わせることが出来るのはらぁ麺のみ。
ちなみに天ぷらは一品からご自由にトッピングが可能。
天丼らぁ麺ハゲ天の店内
タイミングよく退店時にお客さんが引けていたので、入り口付近から写真をパシャリ📸
天丼・らぁ麺ハゲ天さんの店内はコの字型のカウンター席のみ。この形の席をみると、なんか吉野家を連想するのはもぺだけでしょうか？ ここ2年くらい行っていないことを思い出したら、急に吉牛気分になって来たw
壁側にはハンガーを備え付けてくれているのが、さりげなくリーマンには嬉しかったりします（笑）
卓上調味料がなくてスッキリとしているなぁと思っていたら、紅生姜、柚子胡椒、山椒、爪楊枝は店員さんにお声がけするシステム。
天丼（上）とらぁ麺
この日は天丼気分という事もあり、気張って天丼（上）とらぁ麺を選択🤩 天丼とラーメンが同時に提供されて気が付いたのですが、天丼から食べたいとこですがラーメンから食べないと麺が伸びちゃうよ💦
らぁ麺
ラーメンはちょっと小ぶりな丼ぶりですが、高さがあってオシャレな今風タイプ✨ 具にチャーシューがないのでシンプルに見えますね。
まずはスープから頂いてみると、なるほど名前の通り胡麻がしっかりと効いたライト豚骨テイスト。おそらく胡麻をしっかりと効かせることで豚骨を抑えてる様子。その結果、豚骨のクセはないけどクリーミーでコクもあり
うまぁ🤩
これなら天丼と一緒に食べてもクドくないっす🙌
合わせるのは、もちろんややパツの細麺。
これは早く食べちゃわないと、麺が伸びちゃいそうだわ😅
チャーシューはありませんが、なぜかどっさりと入っているのがメンマ（笑）
天丼（上）
天丼（上）を選択した理由の一つは海老が二本付いていた事😍 海老って一本だと寂しいのと、もぺ的には最初🍤と最後🍤は海老で締めたいんですよね。
なんて海老を語っていたにも関わらず、最初に食べたのはししとうでした（笑）だってさ、ししとうも二本あったんですよねw
あ〜、ししとうの天麩羅ってなんでこんなに美味いんでしょう！ラーメンを先に食べた事もあり、天ぷらの衣のサクサク感は控えめに。
ご飯はしっかりと硬めに設定されており、さすがこの辺りは天ぷらの老舗店👏 最初のご飯ではタレが控えめでちょっと物足りない気がしましたが、実は後半になると甘みも感じてきたので、これドンピシャに決まってますね！
海老はこの値段なのでかなり小ぶり、、、しかし火加減はちょうど良く、さすがプリプリ食感は健在です🦐
なにかわからないと思いますが（笑）、こちらは舞茸っすね。かぶりつくと、フワッと香りが立ち上がり👍
小ぶりですがキス天が入っているのも
👍👍👍
小ぶりと侮っていましたが、意外にも身に厚みがあって思ったよりも
うまぁ🤩
海苔はご飯を包んで食べるのがオススメ！
一番下にあったので気が付きませんでしたが、なんとかき揚げもしっかり付いてます🤩
どうせ野菜のかき揚げなんだろうなぁと食べてみると、メインはイカ、海老、貝柱と見事な海鮮かき揚げで
ぶち美味い！
この値段のセットに見合ってないご立派なかき揚げ、コレにはもぺも
気分爆上げ🌋
天ぷらの最後は海老で締めて終了、と行きたいとこでしたがご飯があったので、、、
最後は半熟卵の天ぷらをパッカーン、一気にご飯をかっこんでご馳走様でした🙏
天丼らぁ麺ハゲ天の情報
いやぁ、天丼とラーメンってどんな感じになるのか想像できませんでしたが、胡麻豚骨ラーメンならありだと思います🙋♂️
もぺがいる間のお客さんの半数以上は、インバウンドらしきアジア人カップル（死語）。あとは意外にも日本の女性一人客が多いことにビックリ！お店構えがラーメン店ぽくないのと、店内も天ぷら店や鮨店のような清潔感のあるカウンター席だからかなぁ🙄
銀座のラーメン店をコンプリートすべく積極的に食べ歩いている証はこちら💁♂️ これさえ読めば、君も銀座のラーメン通ですよ！
もぺ的には星
★★★★★★★★
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