銀座ラーメン店の紹介で絶対に外せないお店といえば、銀座ナインに店舗を構える老舗の三吉さん。なんと、豪華絢爛な銀座の地において、ラーメン一杯300円にこだわる庶民の強い味方。しかも炒飯がまた美味いんです。
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こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
おそらく銀座で最も安いラーメン店として有名な店舗といえば三吉さんでしょう🍜 だって、銀座というハンデのある立地ながら、令和のこのご時世にラーメン一杯の値段が300円という神がかったお店✨
もぺの本拠地である三島にはラーメンの激安店はありませんが、お隣の沼津市にはラーメン一杯が250円という凄いお店があり。しかしながら、店舗があるのはかなり辺鄙な場所であるのとお味もあまり良い話は聞かない感じw
ところが、銀座にある三吉さんはというと、こんなに安いお店にも関わらず悪い噂が全くないばかりか、多くの方々から愛されているお店の様子。
多少の不安はありましたが、ここまで銀座でやって来られるにはそれなりの理由があるのだろうと、銀座で安くて美味しいラーメンを食べたいぞダッシュ💨
その結果！安いラーメンの影に隠れていましたが、なんと三吉さんはチャーハンの美味しいお店であること大発見🤩
三吉の外観
銀座で安くて美味しいお店が揃っている場所といえば、銀座八丁目にある銀座ナイン2号館。銀座には九丁目がないことから名付けられた個性的なお店が集まる高架下のパラダイス。
もぺもぐでも既に「長崎料理の吉宗」と「れすとらん はと屋」の二大巨頭をアップ済み👌
銀座ナインの飲食店はB1Fに集まっているので、階段を降りた後にこちらの自動ドアを潜りましょう！
最初に現れる店舗が、今回の目的地である「らーめん 三吉」さん。
雑誌でもお馴染みのらーめん300円🍜 しかもこのらーめん、スープだけでなく麺までも自家製というこだわりよう✨
銀座においてセットメニューも650円から食べることが出来るなんて、ここは銀座ではなくてガンダーラじゃないのか（笑）
三吉さんの基本的なメニューは、麺類、餃子、炒飯と強力な三本の矢。しかも餃子は3個から注文が出来るし、もちろん半炒飯も完備しているので、考えらるセットメニューの組み合わせが凄い数に（笑）本当にお客のことを考えた、痒いところまで手の届くメニュー構成には脱帽です🙇♂️
あ、最近もぺのマイブームとなっている冷やし中華そばもあるので、これは近々また伺わなければです🙋♂️
三吉の雰囲気
三吉さんの店内はカウンター席が9席。席の間隔はちょっと狭いですが、メニューの価格を考えたら文句なんて言えません💦
キッチンもかなり狭くほとんど動く必要がないように調理器具が配置されているため、夫妻は無駄のない動きで注文をどんどん裁いていきます。
卓上調味料は酢・辣油・醤油・胡椒。
三吉のメニュー
わ、カレーらーめんがめちゃんこ気になるところですが、いきなり変化球ではなくまずは定番を食べなければw
すべてをちょっとずつ食べたいならレディースセット！
ガッツリと炒飯を楽しみながら、スープ代わりにらーめんを食べたい、さらに餃子も外せないわなぁということで、炒飯セット＋餃子三個にてオーダー😍
炒飯セット＋餃子三個
まず初めに炒飯とらーめんが登場、最後に餃子が焼き上がって、魅惑の炒飯セット＋餃子三個が完成✨
まずは麺が延びる前に味わうために、らーめんから手をつけるのがもぺ流。半らーめんながら、チャーシューもしっかりと入っており、何よりもスープがなみなみと注がれているのが
👍👍👍
麺もたっぷりスープに入れてもらって幸せそうです（笑）
スープは鶏ガラと豚骨ベースと思われますが、クリアで雑みもなくあっさりとした味わい。600円と言われても、なんら問題ない出来栄えでこりゃ凄いな。
かたや、自家製麺はかなり縮れた細麺。
まるで日清のカップヌードルの麺を生麺にしたような、食べたことのない不思議な麺。食べ進めると、これ意外にもオリジナリティが高くてクセになる麺です🙋♂️
メンマは余分な下味なし、スープの邪魔をしないセッティングですな。
チャーシューには期待してはいけないとわかっていますが、やはりペラペラ感は否めませんね💦 300円らーめんのさらに半らーめんとなっているので、チャーシューが存在している事実に感謝すべきかも🙄
こちらが炒飯セットの主役のチャーハンなのですが、どこからどう見ても大盛りじゃないですか🙌
注文後にしっかりと中華鍋を煽って作られていたので、玉子の香ばしいさに
よだれ5リットル🤤
米粒が一粒一粒コーティングされている感じですが、しっとり系もぺが大好きなタイプで
ぶち美味い！
うん、味付けはいたってシンプルですが、塩と胡椒の具合が抜群に決まってますよ🤩
たくあんを食べてちょっと休憩。
餃子って一人前だとちょっと多いので、三個ぐらいで注文できるとありがたいですよね🙋♂️ 酢を入れた後に、たっぷりと胡椒を投入して酢胡椒も準備万端。
餃子は油控えめでヘルシーな焼き上がりですが、焼き目はしっかりと入ってます。
餃子の餡は控えめな入ですが、綺麗にヒダが出来ており薄い皮もプリプリで良い感じ。
まずはそのままを味わってみると、やや甘めの味付けなので酢胡椒にぴったりの餃子で
\( ˆoˆ )/
ニンニクは効いていないのですが、しっかりと香味野菜が効いいているので物足りなさはなし。その代わりに、ニラが結構爆発してますよ（笑）
最後は炒飯をラーメンのスープに浸して食べると、単品で十分に美味しかったので合わせると味のバランスがイマイチ。しっとり系の炒飯はそのまま味わうのがオススメです🙋♂️
三吉の情報
銀座でラーメンが最安値の三吉さん。
ちょっと不安がありましたが、きっちりと自家製に拘って作られているラーメンは価格以上の美味しさ👍 一番びっくりしたのが、三吉さんの炒飯がめちゃんこ美味しいこと。皆さん良くご存知の様子で、ほぼ全てのお客さんが炒飯が付いているセットメニーをオーダーされていましたよ🙋♂️
三吉さん、間違いなく銀座の名店ですね！
銀座のラーメン店をコンプリートすべく積極的に食べ歩いている証はこちら💁♂️ これさえ読めば、君も銀座のラーメン通ですよ！
もぺ的には星
★★★★★★★★☆
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