小田原に来たなら絶対に食べておきたいのが、相模湾や伊豆半島で揚がる地魚たち。小田原駅の近くにある天史朗鮨さんなら満足すること間違いなしです。
都内グルメ、静岡グルメ、西湘グルメ、
静岡県東部グルメと言えば
こんにちはもぺこ (@phd_mopeco)です。
毎度もぺもぐのご愛顧ありがとうございます✨
しばらくアップが滞っておりました小田原グルメですが、アップしなくてもそれなりの頻度で食べていたりします(笑) 今回アップする天史朗鮨さん、小田原に来たらなら間違いなく一推しのお鮨店なんですが、大人気店のためになかなか訪問することが出来ず。
これまではランチ狙いで伺おうと思っていましたが、週末ともなれば連日ランチは予約で満席💦 こりゃ、ランチでの訪問は難しいと思いまして、ディナー営業で予約を入れて伺うことに決定！
とある平日の夕方、なんだか今日は地魚が食べたいなぁと思いつき、さっそく電話を入れてみると予約も取れちゃった。わーい、お腹もペコペコだし、地魚を満喫してやるぞダッシュ💨
天史朗鮨の外観
久々に新幹線で降り立つ小田原駅のホーム。天史朗鮨さんは、新幹線ホームからも近い西口なので便利な立地なんですよ！
小田原駅の西口にある北条早雲さん、この銅像を見ると小田原に来たなぁと感じます。ちなみに新幹線のホームからも見えますので、時間あれば覗いてみてください。
西口から歩くことわずかに2, 3分で、本日の目的地である天史朗鮨さんにとうちゃっこ👍
店頭には酢飯を炊いた後の釜がワイルドに並んでます。
天史朗鮨の雰囲気
店内はなかなかギュッと詰まったカウンター席とテーブル席。二階にもお座敷があるようなので、団体さんはそちらに通されるのかなぁ。
もぺが入店した時はまだ席がありましたが、トイレに行ったときにはこのように満席御礼。
カウンターのネタケースには、もう何がどの魚か素人にはわからないほどギッシリ(笑)
天史朗鮨のメニュー
本日のおすすめ品はこちら。
上段が地魚となっていますが、なかなか充実したラインナップで
気分爆上げ🌋
下段には貝類が充実しており、こちらも気になるよなぁ🤤
セットメニューとドリンク類はこちら。
具体的な内容はこんな感じですが、ネタとかは季節によって変わると思うのでイメージですね。
天史朗鮨のレビュー
この日もおひとり様なので、もちろん陣取るのはカウンター席です。
ファーストドリンクですが、この日はビールの気分でもなかったので神奈川の地酒から丹沢山。いくつかラインナップがありましたが、常温でいただける純米酒を選択。
ちなみにもぺの日本酒セレクションは、ガッツリと常温の純米酒が基本。香り良く飲みやすい吟醸系はあまり好みではありません。
こちら辛過ぎずかといって、甘さもないため美味しいお酒だなぁ🙋♂️
お通し
この日のお通しは生シラス、おそらく相模湾の品ですね。
お〜お、想像してたよりもひと回り大きなシラスちゃん。大きいため、プリッとした食感もあり鮮度が良いために苦味はゼロで
うまぁ🤩
こりゃ、天史朗鮨さん期待以上のお店かも🙌
まぐろの串焼き
なんとなく、メニューの間にいたので目に付いたまぐろの串焼きも発注（笑）
七味がピリッとして日本酒にピッタリだなぁ😊
ほっき貝浜焼き
地物ではありませんが、気になったのがほっき貝浜焼き。どんな感じで来るのかと思いきや、なるほど貝に盛られての登場でしたか！
北寄貝は程よく味付けされており、ザックとした食感も
3150😍
うんうん、これは鮨屋ならではの一品料理って感じが良いなぁ。
実はね、タレにも北寄貝の美味しさが沁みており、このネギがまた
見事な伏兵やん😍
いやいや、こんな料理を食べていた日本酒が進むじゃないですか！というわけでお代わりを🍻
地魚鮨
こちらが天史朗鮨さんの地魚鮨です✨ なんと鮨のネタだけでなく、良くみると海苔巻きもオリジナリティがあるんですよ！
まず最初は鰤の漬け
最近は相模湾で鰤が取れ過ぎて困るほどのレベルで地魚なんです（笑）肉厚に切り付けてあり、ジュワッと脂の甘みが溢れて
ぶち美味い！
これは予想外の美味しさ👏
続いてはスルメイカかな？
赤酢のシャリは昔ながらの大きめサイズで、イカと噛み締めるほどに甘さを感じるねぇ
ここで赤身ですが、これは見た目からしてかなり美味しそう😍 実際のとこ、しっとりと滑らかで水分量も丁度良く
うまぁ🤩
地魚だけでなく、ちゃんとマグロも美味しいのは嬉しいぞ！
天史朗鮨さんのガリですが、塩気が強めでしょっぱ目な仕立て。これはこれで、日本酒も進む味わいでええなぁ〜🤗
こちらはサバフグの炙り。しっかりと肉厚、そのために身も食べ応えがあって
ぶち美味い！
聞けば、フグの一夜干しもあるようで、これは天史朗鮨さんに来たならマストイートな一品です🙋♂️
こちらは鯵、ちゃんとこういう地物が美味しいとテンション上がるよなぁ😍
ヒラメもしっかりと肉厚。
回転寿司だと価格ありきのネタの量になりますが、やはり魚によって適度な厚さで提供してくれる個人店が最強だなぁ🤩
軍艦はお通しですでに食べている生しらす。
お味噌汁はしっかりとアラの出汁が効いていて
うまうま🤩
こちらも塩分は強めだけども、それもまた良い感じなんだなぁ。
アラを使っているため、骨まわりに身が残っていてこれがご馳走なのよ✨
なんと海苔巻きはオリジナリティのある3種類。こちらは塩辛の海苔巻きなのですが、バシッと効いた塩にパッツリとしたイカの食感が
👍👍👍
これ食べ易いしナイスな細巻だよ。
続いてはワサビを効かせた一品。
最後は確か酒盗と釜揚げしらすの細巻き。いやぁ、どの細巻きも食べたことない味わいですが、きっちり仕上がっていて名物クラスの味わいです🤩
最後に、優しい甘さの玉子焼きを堪能してご馳走様でした🙏
天史朗鮨の情報
小田原で鮨となれば、間違いなく天史朗鮨さんが1番のオススメだなぁ。
味良し、値段良し、場所良しの3点良しと来れば、もうそれだけで人気店なのも納得です👍 ここは通い続けたいお店なので、ちょくちょくアップすると思います！
もぺ的には星
★★★★★★★★★
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